Įrašo „Overnijos ruginė duona (kepta duonkepėje)“ komentarai https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/ Nesudėtingi ir paprasti receptai, tinkantys visiems šeimos nariams. Žinoma, jei mūsų skoniai sutampa :) Mon, 18 Mar 2019 17:40:09 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Aušra https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-6300 Sat, 19 Mar 2011 11:20:02 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-6300 Atsakymas į VILMA.

Sveiki, apie pardavimą priedo negalvojau, vis turiu vilties kad jo eilė išbandymo ateis. Vat jei po kelių išbandymų suprasiu, jog nenaudosiu, tada drąsiai galėčiau parduoti.

Aš kažkaip galvojau, jog Moulinex XXL turi komplektacijoje priedą.. matyt ne visi modeliai…

]]> VILMA https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-6222 Sat, 19 Mar 2011 06:35:59 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-6222 Laba diena. Gal parduotumėt priedą bagetėms, jei nenaudojat, nes mano vaikas ,,paveiktas reklamos”” labai norėtų, kad iškepčiau tų bandelių.Aš turiu duonkepę MAULINEX XXL- tai gal tiktų.
Mano e.paštas-dvgjur@gmail.com

]]> Zygimantas https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-6146 Wed, 16 Mar 2011 08:59:31 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-6146 Tai man su siuo receptu taip nutiko.
Gal norite pasidalinti ir daugiau duonos kepimo receptu, skirtu duonkepei? 🙂

]]> Aušra https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-6144 Wed, 16 Mar 2011 08:19:25 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-6144 Man daugiausiai priklauso duonos sėkmė nuo tešlos konsistencijos. Jei būna per kietą – duona supuola į guzą ir gaunasi negražios formos. Jei per skysta – sukrenta per vidurį arba viršus būna labai iškilęs ir per daug porėtas. Kaip rasti aukso viduriuką nežinau… Kuo dažniau kepu duoną duonkepėję, tuo geriau nutaikau. Bet jei tik nekepu duonkepėje duonos kurį laiką, tai iš karto jau ir nenutaikau reikiamos tešlos. O be to, yra duonų kurių niekaip nenutaikau, ir net nežinau kame bėda.

Rekomendacija paprasta – kuo dažniau bandyti ir atrasti taip aukso viduriuką.

]]> Zygimantas https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-6129 Tue, 15 Mar 2011 22:00:02 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-6129 pirma karta nepavyko, bet kepiau su atidejimu, galbut todel.

antras kartas – sivakar.

recepta pagerinau saulegrazomis ir cukrumi. kol kas rezultato dar nezinau.

beje, kokie dar patarimai, norint gerai issikepti sia duona?

]]> Linute https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-6108 Mon, 14 Mar 2011 20:54:03 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-6108 dekui:) Svarstykliu tikrai neturiu, o ant matavimo saukstelio gramai nesurasyti. Mieliu pakelis 7 gr ir 11gr, taip kad tuos 3 gramus tikrai sudetinga tiksliai atseiket pasirode:) Kazkaip dazniausiai susiduriu su recetais, kur kiekiai matavimo indais ir nurodyti:)
Butinai pabandysiu sia duonele issikept:)

]]> Aušra https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-5787 Sat, 26 Feb 2011 11:37:29 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-5787 Spėju neturit nei svarstyklių, nei matavimo šaukštelių 🙂 Tad pamatavau su paprasčiausiu šaukšteliu, kuriuo maišom arbatą 🙂

12g. druskos – tai kupinas arbatinis šaukštelis. Na su tokiu nemažu kaupu 🙂

3g sausų mielių – tai nubrauktas arbatinis šaukštelis. Visiškai be kaupo.

Tikiuosi tai padės 🙂

]]> Linute https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-5785 Sat, 26 Feb 2011 10:22:30 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-5785 Kaip pamatuoti 12g druskos ir 3g mieliu?:)

]]> Aušra https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-5316 Wed, 02 Feb 2011 18:59:20 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-5316 Atsakymas į Jurate.

Jau du metai darbuojuosi su MOULINEX OW5003 🙂 Pirmus metus tai du kartus į savaitę kepdavau su ja, dabar jau išsitraukiu tik kas antrą savaitę, nes rečiau pradėjau kepti baltą duoną. Daugumoj naudoju dabar mielinei tešlai kildinti. Bet tiesą pasakius, priedų kepti bagetams, tai taip nei karto ir nesu panaudojusi. Ir jei ateityje dairyčiausi į duonkepes, tai ieškočiau mažesnės (nes šis modelis padidintas), nes šviežia duona visada skanesnė 😉

]]> Jurate https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-5307 Wed, 02 Feb 2011 11:33:20 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-5307 o kokia duonkepe?

]]> Aušra https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-4099 Wed, 01 Dec 2010 17:42:59 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-4099 Atsakymas į nekepeja.

Todėl, kad jei duona be mielių, be raugo, ar kepimo miltelių ar sodos – neiškils ir nebus pūri. 🙂

]]> nekepeja https://www.virtuvele.lt/2009/04/overnijos-rugine-duona-kepta-duonkepeje/comment-page-1/#comment-4098 Wed, 01 Dec 2010 15:51:00 +0000 https://www.virtuvele.lt/?p=272#comment-4098 o kam mieles i duona deti?

]]>