Menu

Mieliniai blynai

  • Mieliniai blynai
  • Mieliniai blynai
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Mieliniai blynai


Autorius: Aušra

Data:

Kaip dažnai nutinka, vėstant orams norisi jaukesnio, šilto maisto. Todėl pusryčiams puiku atsiminti seniai bekeptus mielinius blynus. Šie blynai pirmą kartą buvo išbandyti tikriausiai kai antrą kartą gyvenime pažindinausi su mielėmis ir jų panaudojimu (apie pirmą kartą bus kada nors irgi). Žinau, kad mielinių blynų receptų pilnas internetas, tačiau kaip ir dauguma dalykų – pirmi būna įsimintiniausi.

Mieliniai blynai

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 366 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 375 ml miltų
  • 250 ml pieno
  • 1 kiaušinis
  • 10 g mielių (arba 3,5g sausų mielių)
  • 2 1/2 v.š. cukraus
  • žiupsnelis druskos
  • 4 v.š. lydyto sviesto

Instrukcijos:

  • Miltus persijoti į dubenį.
  • Pašildyti truputį pieną ir įmaišyti į jį kiaušinį, cukrų, druską bei mieles.
  • Į mišinį supilti miltus ir gerai išmaišyti.
  • Galiausiai įmaišyti lydytą sviestą.
  • Uždengti ir leisti pakilti 1–2 valandas (aš dažniausiai kildinu orkaitėje, įjungus mažiausią įmanomą temperatūra ~40°C). Taip išmaišytą tešlą taip pat galima dėti kilti į šaldytuvą – taip pusryčiai bus paruošti vos per kelias minutes.
  • Pakilusios tešlos nemaišyti, tiesiog gerai įkaitinti keptuvėje aliejų ir šaukštu kabinti tešlą bei kepti blynus.
  • Skanių rudeninių pusryčių!

Šaltinis: Skanaus! (Sonatinos receptai SuperMamos forume)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Tokie paprastučiai paprastučiai sausainiai. Žinoma galima dėti priedų kokių tik širdis geidžia, bet kadangi didžiausias sausainių valgytojas pas mus mažiausiasis, tai nieko ir nedėjau. Sausainiai nėra labai trapūs. Galima juos kepti kepimo popieriumi išklotoje skardoje, …

Purūs varškės blyneliai

Purūs varškės blyneliai

Labai skanūs blyneliai. Purūs, lengvučiai. Tiesiog tirspta burnoje. O juos prisiminus, mane užlieja jauki šiluma ir malonūs savaitgalio prisiminimai.

Manų kruopų apkepas

Manų kruopų apkepas

Visada darau iš pusės normos, nes ir jos sočiai pakanka mano šeimynai.

Moliūgų sausainiai su šokolado gabaliukais

Moliūgų sausainiai su šokolado gabaliukais

Peržiūrėjus daug moliūgų sausainių receptų, man jie pasirodė visi tokie panašus, kad ėmiau tiesiog pirmą pasitaikiusį receptą ir pabandžiau. Man sausainiai turi būti traškūs, o šie minkšti kaip keksiukai ar meduoliukai, bet vis tiek skanūs ?

Ruginė duona su raugu

Ruginė duona su raugu

Šią duona kepu jau ilgiau nei metus. Bet kaip dažniausiai ir būna, geriausi receptai sunkiausiai patenka į dienoraštį 🙂 Nes tiesiog mintinai išmoksti visą sudėtį ir nebereikia suflerio. Šita duona tikrai pateisino mūsų lūkesčius. Kai ją išmokau kepti, nei karto nepirkau duonos parduotuvėje. Na gal nebent per didesnius susibūrimus, kai nespėju susisukti 🙂

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux