Menu

Kalnakasių marinatas

  • Kalnakasių marinatas
  • Details
  • 6 Comments
  • Related Items
Kalnakasių marinatas


Autorius: Aušra

Data:

Keistas pavadinimas? Man irgi, bet kai išsikepėm kepsnius, supratau, jog pavadinimo tikrai nekeisiu, nes kepsniai buvo labai apskrudę dėl didelio aliejaus kiekio marinate. Be to apskrudimas buvo toks labai įdomus, atrodo mėsa turėtų būti tiesiog sudegusi ir kieta, bet viskas buvo priešingai, net ir smarkiai apskrudusiose vietose mėsa buvo labai sultinga ir minkšta. Visi išgyrę marinatą, apsivalgėm ? Šis marinatas labai tiktų ir vištienai marinuoti, tik dar neturėjom progos to išbandyti.

Kalnakasių marinatas

Ingredientai:
1 p. = 247 ml

  • 3/4 p. alyvuogių aliejaus
  • 1/2 p. sojos padažo
  • 2 v.š. Vorčesterio padažo
  • 1/2 a.š. druskos
  • 1 a.š. pipirų
  • 1/4 p. vyno acto
  • 1 a.š. džiovintų petražolių
  • 2 skiltelės česnako, sutraiškytos

Instrukcijos:

  • Visus ingredientus sumaišyti.
  • Mėsą marinuoti per naktį.
  • Skanaus!

Šaltinis: Real Mom Kitchen

  1. Rūtuliukas says:

    gardžiai atrodo 🙂

  2. Aušra says:

    Ačiū 🙂 Jau pradėjom lauko kepsnių ir šašlykų sezoną.

  3. laisvunas says:

    Sveiki Ausra, jei galite parasykite man elektronini laiska, nes nezinau kaip jums parasyti elektroninio adreso neradau.

  4. Aušra says:

    Sveiki,
    parašiau jums.

  5. vika says:

    sveiki,
    Labai sudomino jusu sitie kepsniukai tik nelabai suprantu 3/4 p. tai yra puodelio o koks cia tas puodelis tretu buti kiek cia ml =)
    daug kur pas jus skaitau ir noreciau paklausti koki puodeli jus naudojate =)

  6. Aušra says:

    Sveiki 🙂

    1 puodelis mano naudojamas yra 237ml. Bet jei eina kalba apie marinatus, o ne kepinius drąsiai galima naudoti 250ml talpą.
    Tai 3/4 puodelio bus 180-190ml.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Maltos kiaulienos ir šparaginių pupelių troškinys rupių kvietinių miltų pitoje

Maltos kiaulienos ir šparaginių pupelių troškinys rupių kvietinių miltų pitoje

Autorius: Aušra Data: 2014-04-08 Troškinukas yra labai paprastas ir kasdieniškas. O pitos – čia patiekalo turbinimas 🙂 Bet jos tikrai nėra būtinos. Tiesiog jas mes taip mėgstam, kad kartais pasistengiu dėl saviškių. Tik kitą kartą …

Kalakutienos kotletai su kopūstais

Kalakutienos kotletai su kopūstais

Vaikiškas receptas puikiai tinkantis ir suaugusiems. Kelis kartus gaminau ir abu kartus visai šeimai patiko.

Vištienos ir ryžių salotos su kariu

Vištienos ir ryžių salotos su kariu

Kiek paįvairinome nusibodusių greitų patiekalų meniu. Šis patiekalas tikrai greitas, nes vištieną išsiviriau dieną prieš. Vyras labai gyrė. Sakau, gal po savaitės valgymo bet ką, pasidarė viskas skanu? Bet ne, sakė čia tiesiog skanu ir man pietums paliko vos kelis kąsnius… Galima valgyti tiek šaltas, tiek šiltas

Saldžiarūgštė vištiena

Saldžiarūgštė vištiena

Šį receptą spėjau išbandyti jau tris kartus. Skaniausia buvo kai mėsą apskrudinau gan stipriai ir tik tada pyliau padažą.

Super šašlykas

Super šašlykas

Tik pradėjus kepti pasklidęs fantastiškas aromatas nenuvylė nei vieno – visi patvirtino, kad šašlykas tikrai super!

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux