Menu

Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos

  • Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos
  • Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos
  • Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos
  • Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos


Autorius: Aušra

Data:

Paskutiniu metu mane labai patraukė ant pupelių. Išsiverdų dabar jų jei ne kiekvieną savaitę, tai bent kas antrą arba pakaitomis su avinžirniais. O tada jau fantazuoju – dedu į troškinius, sriubas, salotas. O buvo laikai kai pupelių iš viso nepasigesdavau. Nebent tik pasiilgdavau mamos virtos pupelių sriubos, kuri man nuo vaikystės būdavo bene skaniausia sriuba.

Kartą išbandžiau šias salotas su džiovintais pomidorais. Buvo kažkas naujo, gal kiek neįprasta, bet skanu. Nuo to laiko jau gal keturis kartus gaminau ir labai greitai suvalgydavom. Korekcijų reikėjo receptui minimaliai, tad manau jis tikrai gerai yra išdirbtas. Išsisaugau ir rekomenduoju išbandyti ir kitiems.

Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos

Užtruksime:
Pagaminsime: 4 porcijos
Kaloringumas: 314 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 2 v.š. aliejaus
  • 1 skiltelė česnako
  • 425 g virtų pupelių
  • 1 raudonas svogūnas
  • 125 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje, nusausintų
  • 40 g (apie 6 didelių) juodųjų alyvuogių
  • 20 g (apie 2 kupini a.š.) kaparėlių
  • 2 a.š. čiobrelio, smulkintų
  • 1 v.š. petražolių lapelių, smulkintų
  • 1 v.š. aliejaus, kuriame mirko džiovinti pomidorai
  • 2 v.š. citrinos sulčių
  • druskos
  • pipirų

Instrukcijos:

  • Susmulkinti česnako skiltelę ir pakepinti įkaitintame aliejuje keptuvėje, kol pradės ruduoti.
  • Į indą supilti virtas pupeles ir pakepintus česnakus.
  • Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Sudėti į indą su pupelėmis.
  • Džiovintus pomidorus supjaustyti juostelėmis. Suberti į pupeles.
  • Kaparėlius ir juodąsias alyvuoges pasmulkinti ir taip pat suberti į pupeles.
  • Pagardinti salotas citrinų sultimis, žolelėmis ir prieskoniais. Lengvais judesiais išmaišyti.
  • Salotas uždengti ir dėti į šaldytuvą bent pusvalandžiui pasimarinuoti.
  • Skanaus!

Šaltinis: Impossible is nothing

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Vištienos krūtinėlė su naminiu pomidorų padažu

Vištienos krūtinėlė su naminiu pomidorų padažu

Kartais, kai šaldytuve yra ne tiek ir daug produktų, save vis tiek galima palepinti skaniu maistu. Šiam receptui reikia nusipirkti tik konservuotų pomidorų ir vištienos krūtinėlių, o visa kita – beveik visi ir taip turim namuose. Tiesa, kad iš nesudėtingų produktų gautusi šis tas skanaus, reikia pradžioje pastovėti ilgiau prie padažo. Neslėpsiu, jo paruošimas atima laiko, tačiau man jis daug skanesnis nei pirktinis pomidorų padažas. Žinoma, vaikai tam nepritarė 🙂 Na dėl skonių nesiginčysim.

Makaronai Penne su pomidorais ir grietinėlės padažu

Makaronai Penne su pomidorais ir grietinėlės padažu

Kai norisi kažko naujo iš makaronų – puikus receptas. Patiekalas švelnaus skonio, su pomidorų rūgštele. O jei nereikėtų išdarinėti pomidorų, būtų labai greitai pagaminamas.

Bulvės, paruoštos ispaniškai

Bulvės, paruoštos ispaniškai

Aštrus garnyras, itin tinkantis prie švelnios mėsytės. Pomidorų gabalėliai suteikia gaivumo bulvėms. Manau puikiai galima būtų pagaminti šį garnyrą jau su išvirtomis bulvėmis.

Pomidoriukų Tulpės

Pomidoriukų Tulpės

Puikus pasirinkimas, kai vyrui reikia dovanoti gėles. Tokios tulpės ne tik papuoš stalą, bet ir skaniai susivalgys.

Makaronų salotos su žaliaisiais žirneliais ir pomidorais

Makaronų salotos su žaliaisiais žirneliais ir pomidorais

Labai lengvas patiekalas, kuris tėvams patiks, nes greitai paruošiamas, o vaikams – nes jis skanus. Paskutiniu metu kaip pamišusi galvoju, kaip paskatinti vaikus valgyti daugiau daržovių. Šios makaronų salotos – vienas žingsnis link to. Vaikai net nesikabinėjo, kad yra laiškinių česnakų dėta 🙂 Net ir pakartojus po savaitės receptą, nuomonė vaikų buvo ta pati – labai skanu!