Varškės ir makaronų apkepas

2008 05 23 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
1 Comment
Related Items

Kadangi buvo likę daug virtų makaronų ir varškės, greitai apsisprendžiau išbandyti šį apkepą. Manau netgi labai vykęs, nes dukra net dvi dienas iš eilės skaniai jį valgė su uogiene.

Varškės ir makaronų apkepas

Užtruksime: 1 val.
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 471 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

500 g varškės

250 g makaronų

2-3 kiaušiniai

50 g sviesto

2 v.š. manų kruopų

2 v.š.cukraus

druskos

džiūvėsėlių

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti ir praaušinti.
Į varškę sudėti su cukrumi ištrintus kiaušinių trynius, dalį sviesto, truputį druskos ir gerai išsukti.
Tada į varškės masę sudėti makaronus, išplaktus baltymus, manų kruopas ir lengvais judesiais išmaišyti.
Kepimo indą ištepti sviestu, pabarstyti džiūvėsėliais ir sukręsti į ją varškės-makaronų masę.
Paviršiuje uždėti keletą gabaliukų sviesto ir orkaitėje kepti 25—30 min.
Valgoma su pasaldinta grietinėle, spanguolių ar kitokių uogų kisieliumi.

Check All / Uncheck All

Šaltinis: skanus.lt

makaronai varškė

Dideli eksperimentai mažoje virtuvėje - Taip ilgai laukti, bet dar niekada neaprašyti, mano išbandyti receptai. » Varškės apkepas su kuskusu parašė:

2014 04 19 16:29

[…] išbandyti dar vieną variantą – su kuskusu. Jau esu bandžiusi paprastą varškės apkepą, varškės ir makaronų apkepą, varškės apkepą su vaniliniu pudingu ir varškės ir ryžių apkepą. Kiekvienas yra savaip […]

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nekeptas varškinis tortukas

Lengvas ir gaivus tortukas varškės mylėtojams. Šio tortuko pasirinkimą įtakojo tai, jog į kremo sudėtį neįeina grietinėlė, tad naudojant liesesnę kreminę varškę jis tikrai nepakenks figūrai 🙂

Varškės ir ruginių miltų bandukai, o gal sausainiai?

Recepto autorė sako, kad tai sausainiai, bet pas ją ir forma jų sausainiška. O pas mane jie rutuliukai, tai tekstūra gaunasi tokia tarp sausainių ir bandelių, todėl vadinam juos bandukais. Pirmą dieną išorė būna švelniai traški, o vidus minkštas. Antrą dieną – išorė suminkštėja. Šeimoje gerbėjų turim ir pirmos, ir antros dienos bandukams. Taip kad visiems tinka, svarbu išsaugoti kitai dienai. Be to, kaip matote iš produktų sąrašo, saldumas čia vos iš vieno šaukšto medaus, tad bandukai vos vos salstelėję. Iki sausainių mūsų suvokimu toli 🙂 Bet prie saldžios kavos labai skaniai valgosi (vaikams ir be kavos labai skanu 😉 ).

Kategorijos