Kepsniai su alumi
- Details
- 1 Comment
Vasarai prisiminti… Kai netikėtai sužinai, kad bus svečių – labai geras ir greitas mėsytės ant grilio receptas.
Kepsniai su alumi
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Kaloringumas: kcal / porcija
Ingredientai:
- 1 kg kiaulienos sprandinės
- 2 dideli svogūnai
- 2 v.š. grietinės
- 2 v.š. majonezo
- 1 butelys alaus
- prieskoniai
Instrukcijos:
- Mėsą supjaustyti į 1,5-2 cm storio kepsnius, pabarstyti prieskoniais ir truputį pamušti, bet labai nestipriai.
- Sluoksniuojant su žiedais pjaustytais svogūnais sudėti į indą.
- Kitame inde sumaišyti grietinę, majonezą ir alų.
- Marinatą užpilti ant mėsos.
- Indą uždengti maistine plėvele ir laikyti kambario temperatūroje 2-3val. (be ne ilgiau, nes kepsniai apkars).
- Kepti grilyje, bet neperkepti!
- Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Leave a Comment
Bandelės su lašinukais
Nesam tie, kurie galim lašinius valgyti su svogūnu ir duona kas dieną 🙂 Bet kartais žinoma būna tokių užkandžių. Po apsilankymo kaime gavom tiek daug lašinių, kad ilgai sukau galvą, kur juos sunaudoti, kol nesugedo. Tiesą pasakius, šias bandeles labai mėgstu, tačiau vyras ne 🙁 Bet meilė joms buvo per didelė, kad kreipčiau dėmesį šį kartą į vyrą 🙂 Tik iškepusi didžiąją dalį užsišaldžiau, tad dabar ilgai mėgausiuosi greitais pusryčiais ar užkandžiu.
Kalnakasių marinatas
Keistas pavadinimas? Man irgi, bet kai išsikepėm kepsnius, supratau, jog pavadinimo tikrai nekeisiu, nes kepsniai buvo labai apskrudę dėl didelio aliejaus kiekio marinate. Be to apskrudimas buvo toks labai įdomus, atrodo mėsa turėtų būti tiesiog sudegusi ir kieta, bet viskas buvo priešingai, net ir smarkiai apskrudusiose vietose mėsa buvo labai sultinga ir minkšta. Visi išgyrę marinatą, apsivalgėm ? Šis marinatas labai tiktų ir vištienai marinuoti, tik dar neturėjom progos to išbandyti.
Kiaulienos file su garstyčių padažu, česnakais ir grybais
Autorius: Aušra Data: 2008-05-01 Kiaulienos file su garstyčių padažu, česnakais ir grybais Užtruksime: 30 min Porcijų kiekis: 2 porcijos Kaloringumas: 423 kcal / 1 porcija Ingredientai: Instrukcijos: Šaltinis: idėja iš Dansukker
Maltos kiaulienos ir šparaginių pupelių troškinys rupių kvietinių miltų pitoje
Autorius: Aušra Data: 2014-04-08 Troškinukas yra labai paprastas ir kasdieniškas. O pitos – čia patiekalo turbinimas 🙂 Bet jos tikrai nėra būtinos. Tiesiog jas mes taip mėgstam, kad kartais pasistengiu dėl saviškių. Tik kitą kartą …
I like the blog