Menu

Suvalkiečių kiaušinienė su varške

  • Suvalkiečių kiaušinienė su varške
  • Details
  • 6 Comments
  • Related Items
Suvalkiečių kiaušinienė su varške


Autorius: Aušra

Data:

Lengva greitai paruošiama vakarienė (ar pusryčiai). Ir kas gerai – mažai riebalų ?

Suvalkiečių kiaušinienė su varške

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos

Ingredientai:
1 st. = 250 ml

  • 6 kiaušiniai
  • 200 g varškės
  • 0,5 st. grietinės
  • 50 g sviesto
  • druskos

Instrukcijos:

  • Išplakti kiaušinius su druska.
  • Labai gerai ištrinti varškę.
  • Į indą su išplaktais kiaušiniais sudėti varškę ir grietinę.
  • Keptuvėje ar apkepo inde ištirpinti sviestą, supilti ruošinį ir kepti orkaitėje.
  • Patiekti kartu su lapinėmis salotomis ar svogūnų laiškais, arba tiesiog valgyti su grietine.
  • Skanaus!

  1. Akvile says:

    Neapsigaukit, nemazai tu riebalu, gal tik nesijaucia, jei siaip kiausinienes kepat dideliam aliejaus kiekyje..;) Patiekalo kaloringumas 1402 kcal! (vienam zm. 350)

  2. Aušra says:

    Na bet juk čia orkaitėje kepta kiaušinienė 🙂 Kepant dviems žmonėms dedasi tik 25g sviesto (daugmaž arbatinis šaukštelis). Aliejaus čia nei kvapo 🙂

  3. Živilė says:

    na, iš tiesų, čia vieninteliai riebalai tai pieno ir kiaušinio riebalai. Juk orkaitėje kepama, kiek gi čia to sviesto dedama… Tik kad nepriliptų, tai galima ir rankomis ištepti, išvis gausis grūdas… Beje, šita kiaušinienė dabar kaip tik kepa mano orkaitėj, žiūrėsim ką gausim :))

  4. Aušra says:

    Labai įdomu kaip pasisekė ir ar patiko 🙂 Gal ir aš ryt šitą kiaušininę iškepsiu šeimynai, nes varškės gavom – reikia naudoti 🙂

  5. Živilė says:

    Aušra, žinokit labai patiko :)))) Visiems šeimos nariams. Labai skanu ;))) ir gerą toną priduoda varškė iš tikrųjų :DDD Ačiū 😉

  6. Aušra says:

    Smagu 🙂
    Šiandien vyras mano mintis išgirdo ir pusryčiams kiaušinienę su varške keptuvėje iškepė 🙂 Išvaizda gal ir ne labai kokia, bet skonis ir keptuvėje keptos kiaušinienės su varške buvo labai geras 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Buckwheat and curd bake

Grikių košės ir varškės apkepas

irmą kartą gyvenime valgiau saldų grikių apkepą ? Man grikiai aplamai kur sunkiai įsivaizduojami. Dažniausiai valgom tik virtus su daug daug sviesto, arba dar varškės įsidedam. Bet nuobodu juk taip, tad čia man kažkas visai naujo. Valgėm su braškių uogiene ir buvo tikrai skanu. Fotografavau paskutinį apkepo gabaliuką atėmusi iš vyro lėkštės ? Vadinasi variantas tikrai vykęs, nors pradžioje į viską žiūrėjau skeptiškai.

Orkaitėje kepti varškėčiai su sėlenomis

Orkaitėje kepti varškėčiai su sėlenomis

Labai greitai padaromi varškėčiai. Darbo prie jų tikrai mažai, o dar ir sveiki. Kol jie keps orkaitėje, galima pasidaryti salotas arba tiesiog užsiimti maisto gamyba kitiems šeimos nariams, kurie nenori maitintis taip sveikai. Su salotomis mums jie tikrai tiko, nes skoniu primena keptą varškės sūrį.

Varškės ir kukurūzų miltų blynai

Varškės ir kukurūzų miltų blynai

Pernai Kalėdų proga pasidovanojau sau knygą Kviečių pilvas, ir ji mane taip paveikė, kad sausio mėnesį visai šeimai nedaviau valgyti nieko iš kviečių. Pradžioj atrodė kažkaip keista, neįprasta, tačiau labai greitai apsipratom. Bet kas man labiausiai patiko – paskatino ieškoti kažko naujo. Taip šiuos blynus ir atradau, ir jau metus laiko karts nuo karto iškepu šeimai. Kartais paprastoje keptuvėje, kartais čirvinėje. Tačiau man jie visgi labiau patinka kepti paprastoje keptuvėje, nors vyras tokiai mano nuomonei ir prieštarauja. Bet kokiu atveju, blynai gaunasi labai purūs ir lengvi. Labai stipriai plečiasi keptuvėje, tad nedėkite blynų arti vienas kito. Ir jei mėgstate valgyti blynus vienus, tada siūlau įdėti daugiau cukraus arba tiesiog iškeptus blynus aplieti kokiu sirupu.

Omletas su sūriu

Omletas su sūriu

Žinau, šis receptas nėra kažkoks stebuklas, tačiau tai yra ganėtinai dažni mūsų pusryčiai, kai duona namuose pasibaigia arba sumuštiniai atsibosta. Paprastu omletu ar kiaušiniene savo vaikų nesuvilioju, o vat su sūriu – visai kitas reikalas. Dažniausiai kepu šį omletą iš akies, tačiau man labai nepatinka receptai, kuriuose nėra orientacinių kiekių, todėl ir dedu čia normalų receptą 🙂

Pyragas su varške ir obuoliais

Pyragas su varške ir obuoliais

Autorius: Aušra Data: 2011-08-24 Ganėtinai ilgai žiūrėjau į šį receptą, nes man vis atrodė, jog varškė ir obuoliai sunkiai suderinami. Tačiau nuogąstavimai visai nepasiteisino – pyragas labai skanus ir sultingas. Obuolių rūgštelė suteikia gaivumo, o …