Suvalkiečių kiaušinienė su varške
- Details
- 6 Comments
Lengva greitai paruošiama vakarienė (ar pusryčiai). Ir kas gerai – mažai riebalų ?
Suvalkiečių kiaušinienė su varške
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Ingredientai:
1 st. = 250 ml
Instrukcijos:
- Išplakti kiaušinius su druska.
- Labai gerai ištrinti varškę.
- Į indą su išplaktais kiaušiniais sudėti varškę ir grietinę.
- Keptuvėje ar apkepo inde ištirpinti sviestą, supilti ruošinį ir kepti orkaitėje.
- Patiekti kartu su lapinėmis salotomis ar svogūnų laiškais, arba tiesiog valgyti su grietine.
- Skanaus!
Leave a Comment
Nekeptas varškinis tortukas
Lengvas ir gaivus tortukas varškės mylėtojams. Šio tortuko pasirinkimą įtakojo tai, jog į kremo sudėtį neįeina grietinėlė, tad naudojant liesesnę kreminę varškę jis tikrai nepakenks figūrai 🙂
Vyšnių tortas
Ilgą laiką svarsčiau čia tortas ar pyragas, bet kai iškepiau abejonių neliko – čia TORTAS ir ne kitaip. Traškus viršus, švelnus baltymų sluoksnis ir rūgštokos vyšnios – viskas labai dera. Jei prisibijote vyšnių rūgštumo, geriau naudoti konservuotas vyšnias. Kitą kartą mažinčiau baltymų sluoksnį arba didinčiau kepimo formą (dabar naudojau 24cm). Tortas greitai išgaravo ir visi gyrė, todėl nuotraukos baisios 🙂 Nes žinojau – arba dabar bent keli kadrai bus padaryti, arba šis tortas dar ilgai nepasirodys mano bloge. Nes saldumynus stengiuosi mažinti, o tam labai gerai padeda dideli darbų krūviai, nes laiko visiškai kaip ir nelieka maloniems/saldiems dalykams.
Vyšnių pyragas su šokoladu pagal Kas nutiko virtuvėje?
Šį pyragą nusižiūrėjusi buvau jau seniai, nes šaldiklyje dar vis turiu nemažai vyšnių. Ir kasdien po darbo grįžusi vis žadu kepti, bet tai tas, tai anas ir niekaip neužtekdavo laiko, bet šį savaitgalį sakiau dabar arba niekada 🙂 Gerai, kad visgi buvo “dabar”. Kepiau iš pusės porcijos, tai visi liko tuo nepatenkinti. Vyras tik paragavęs pasakė “kepsi DAR”. Mažasis dar ilgai su ašarom akyse sukosi aplink tuščią lėkštę ir rodė gailiai pirštuku, kad nori dar. Gerai tai, jog vyšnių dar yra šaldiklyje, tad joms manau ilgai laukti nereikės 🙂
Dvispalvis pyragas su rutuliukais
Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.
Neapsigaukit, nemazai tu riebalu, gal tik nesijaucia, jei siaip kiausinienes kepat dideliam aliejaus kiekyje..;) Patiekalo kaloringumas 1402 kcal! (vienam zm. 350)
Na bet juk čia orkaitėje kepta kiaušinienė 🙂 Kepant dviems žmonėms dedasi tik 25g sviesto (daugmaž arbatinis šaukštelis). Aliejaus čia nei kvapo 🙂
na, iš tiesų, čia vieninteliai riebalai tai pieno ir kiaušinio riebalai. Juk orkaitėje kepama, kiek gi čia to sviesto dedama… Tik kad nepriliptų, tai galima ir rankomis ištepti, išvis gausis grūdas… Beje, šita kiaušinienė dabar kaip tik kepa mano orkaitėj, žiūrėsim ką gausim :))
Labai įdomu kaip pasisekė ir ar patiko 🙂 Gal ir aš ryt šitą kiaušininę iškepsiu šeimynai, nes varškės gavom – reikia naudoti 🙂
Aušra, žinokit labai patiko :)))) Visiems šeimos nariams. Labai skanu ;))) ir gerą toną priduoda varškė iš tikrųjų :DDD Ačiū 😉
Smagu 🙂
Šiandien vyras mano mintis išgirdo ir pusryčiams kiaušinienę su varške keptuvėje iškepė 🙂 Išvaizda gal ir ne labai kokia, bet skonis ir keptuvėje keptos kiaušinienės su varške buvo labai geras 🙂