Menu

Kiaušinienė su cukinijomis

  • Kiaušinienė su cukinijomis
  • Details
  • 2 Comments
  • Related Items
Kiaušinienė su cukinijomis


Autorius: Aušra

Data:

Na ką gi 🙂 Gal bandom po truputį ištrūkti iš atostogų liūno, į kurį įpuolus sunku sugrįžti į įprastas vėžes. Šis blogas tikrai nebuvo užmirštas, tiesiog per tas atostogas mažai būnu namuose, o jei būnu tai turiu krūvas darbų nesusijusių su virtuve. Tiesą pasakius, net nelabai ką bandydavau naujo gaminti, arba jei ir bandydavau tai nieko doro nesigaudavo. Bet man jau pradėjo rytai kvepėti rudeniu, o ir kai pradedi galvoti apie rudenį pamatai nuo medžių nukritusius pageltusius lapus… Vadinasi, laikas viską gerai apmąsčius raitytis rankoves ir judėti toliau. Tad siūlau visiems pasigaminti kiaušinienę su cukinijomis, kuri puikiai tinka lengvai vakarienei ar sotiems pusryčiams.

Kiaušinienė su cukinijomis

Užtruksime:
Išeiga: 2 porcijos

Ingredientai:

  • 1 svogūnas
  • 250 ml tarkuotos cukinijos
  • 50 g sūrio, tarkuoto
  • 2 v.š. miltų
  • 4 kiaušiniai
  • aliejus kepimui
  • druskos
  • pipirų

Instrukcijos:

  • Svogūnus pakepinti.
  • Nuo cukinijos tarkių nuspausti skystį.
  • Viską gerai sumaišyti ir kepti ant nestiprios ugnies nemaišant.
  • Kai apačia lengvai paruduos, atsargiai apversti ir dar pakepti iš kitos pusės, kol gražiai apskrus.
  • Valgyti su pomidorų padažu.
  • Skanaus!

Šaltinis: SuperMamų forumas

  1. Nadine says:

    Greatings, Where are you from? Is it a secret? 🙂
    Nadine

  2. Aušra says:

    It”s not a secret 🙂 Lithuania. Do you know where it is? 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Citrininiai pyragaičiai

Citrininiai pyragaičiai

Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.

Ryžių pyragėliai su daržovėmis

Ryžių pyragėliai su daržovėmis

Praeitą savaitgalį, kai vaikai miegojo pietų miego, labai norėjau iškepti kažką skanaus (saldaus). Bet susinervinau, kad neturiu nieko nusižiūrėjusi, tad sėdau prie kompiuterio ir bandžiau išsirinkti ką nors iš seno archyvo. Ilgai varčiau ir apsistojau ties šiais pyragėliais. 🙂 Žinau, jie visai ne saldūs. Bet taip jau būna, kai vartai daug receptų, vis kas nors netinka, o čia tiko tai, jog turėjau visko, net grybų 🙂 kas pas mus retenybė. Tik kad jau ilgai užtrukau besirinkdama receptą, tai nedariau iš ryžių krepšelių, o dariau kelių sluoksnių pyragėlius. Skonis manau nuo to nei kiek nenukentėjo. Mums labai patiko šis užkandis. Tik pradžioje pabijojau, kad vyrui trūks mėsos, tačiau jos kažkaip nelabai pasigedom 🙂

Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas

Tai pirmas receptas, kuriame cukinijos patiko (nemaišė) ir padrąsino bandyti su jomis pasigaminti ką nors daugiau.

Kalakutienos ir cukinijų apkepas

Kalakutienos ir cukinijų apkepas

Itin paprastas apkepas, pasidaro labai greitai. Labai tinka, kai norisi kažko švelnaus.

Fritata su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

Fritata su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

Mūsų pusryčiai dažniausiai būna kepti kiaušiniai. Mano argumentai tam – greita, šilta ir skanu. Net matydama kaip dažnai tėvai valgo keptus kiaušinius, juos išbandė ir pradėjo mėgti mano vyresnėlė. Savaitgalį ji mus net maloniai nustebino – nuėjo į virtuvę ir savarankiškai iškepė pirmus savo gyvenime kiaušinius (sakyčiau idealiai, kaip mes mėgstam) ir atnešė mums į lovą! Jūs būtumėt matę mūsų akis 🙂 Ji pas mus baisiai bijo užsigauti ar susižeisti, o čia įveikė savo baimę ir įsijungė viryklę. Visgi kai noras yra didesnis už baimę, viskas pasidaro įmanoma 😉

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux