Kalakutienos ir cukinijų apkepas
- Details
- 3 Comments
Itin paprastas apkepas, pasidaro labai greitai. Labai tinka, kai norisi kažko švelnaus.
Kalakutienos ir cukinijų apkepas
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Ingredientai:
- 400 g kalakutienos filė
- 1 cukinija
- 50 g šviežių bazilikų, smulkintų
- 1/4 a.š. juodųjų pipirų
- aliejaus, kepimui
- sviesto, formai patepti
- Padažui:
- 300 ml pieno
- 2 v.š. miltų
- 150 g sūrio, tarkuoto
- 1/2 a.š. druskos
- 1/4 a.š. kario
- 1/4 a.š. baltųjų pipirų
Instrukcijos:
- Paruošti padažą: į puodą supilti pieną, suberti miltus ir gerai išmaišyti.
- Nuolat maišant kaitinti, kol užvirs.
- Nukelti puodą nuo viryklės, suberti tarkuotą sūrį ir prieskonius.
- Aliejuje iškepti vištienos griežinėlius, perdėti į sviestu išteptą kepimo formą.
- Cukiniją supjaustyti griežinėliais, uždėti ant vištienos.
- Užbarstyti juoduosius pipirus ir susmulkintus bazilikus, užpilti padažu.
- Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 30 minučių.
- Skanaus!
Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė. Žurnalo “Sveika” serija. 2008
Leave a Comment
Vištienos ir ryžių salotos su kariu
Kiek paįvairinome nusibodusių greitų patiekalų meniu. Šis patiekalas tikrai greitas, nes vištieną išsiviriau dieną prieš. Vyras labai gyrė. Sakau, gal po savaitės valgymo bet ką, pasidarė viskas skanu? Bet ne, sakė čia tiesiog skanu ir man pietums paliko vos kelis kąsnius… Galima valgyti tiek šaltas, tiek šiltas
Varškės ir cukinijų apkepas
Kai užaugo pirmoji cukinija mūsų darže žinojau, kad noriu iškepti su ja ir varške kokį apkepą. Savo receptų archyvę peržiūrėjusi aptikau tik keptų varškėčių su cukinija receptą, tačiau prie keptuvės stovėti visai nesinorėjo. Bet pagalvojau, kad savo virtuvėje, galiu eksperimentuoti pagal savo norus, tad remdamasi tuo receptu iškepiau apkepą. Apkepas gavosi sultingas ir labai skanus. Kitą savaitę vėl gaminau apkepą ir vėl jį mano šeimyna puikiai įvertino ir nepaliko nieko kitai dienai. Tad tikrai vertas dėmesio receptas!
Bananų ir cukinijų keksiukai
Švelniai bananais kvepiantys keksiukai, kuriems drėgmės suteikia cukinijos. Puikiai galima sunaudoti ir šaldytas tarkuotas cukinijas (tik atšildytas reikia gerai nuspausti sultis).
Cukinijų pyragas su tunu
Labai skanus pyragas. Prapjauto net nepavyksta nufotografuoti, nes labai jau greitai išnyksta. Sultingas, tikrai nėra sausas. Dėl tos priežasties vyras vos ne pusę pyrago vienu prisėdimu suvalgo 🙂
Saldžiarūgštė vištiena
Šį receptą spėjau išbandyti jau tris kartus. Skaniausia buvo kai mėsą apskrudinau gan stipriai ir tik tada pyliau padažą.
tai vistiena ar kalakutiena?
Vieną kartą kepu su vištiena, kitą kartą su kalakutiena 🙂 Tikrai tinka ir viena ir kita paukštiena. Iš tiesų tai kaip originale buvo tai niekaip neprisiruošiu pasižiūrėti.
Nu ka, kai nebenese fantazija ,ka padaryti is kalakutienos, pasinaudojau jusu receptu, ir turiu pasakyti,kad buvo pakankamai skanu ir valgoma. Net valge tas,kuris retai naujienas kramto 🙂
dekui!