Menu

Šokoladinis cukinijų pyragas

  • Šokoladinis cukinijų pyragas
  • Details
  • 5 Comments
  • Related Items
Šokoladinis cukinijų pyragas


Autorius: Aušra

Data:

Dar vienas kepinys su cukinija. Tikrai puikus ir drėgnas. Šokolado čipsų nedėjau, bet man jų visai ir netrūko. Gal būtų tik dar skaniau, bet ir daugiau nuodėmės 🙂

Šokoladinis cukinijų pyragas

Užtruksime:
Išeiga: 12 porcijų

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 2 p. cukinijos, tarkuokos
  • 1/2 p. sviesto, tirpinto
  • 1/3 p. augalinio aliejaus
  • 1 3/4 p. cukraus
  • 1 a.š. sodos
  • 1/2 a.š. kepimo miltelių
  • 1 a.š. cinamono
  • 4 v.š. kakavos
  • 2 1/2 p. miltų
  • 1/2 p. šokolado čipsų arba šokolado gabaliukų
  • žiupsnelis druskos
  • 1/2 p. pieno
  • 1 a.š. vanilės
  • 2 kiaušiniai

Instrukcijos:

  • Gerai sumaišyti skystus produktus, į juos įmaišyti cukiniją.
  • Kitame inde sumaišyti sausus produktus ir po truputį juos įmaišyti į cukinijų masę.
  • Gerai išmaišyti.
  • Supilti į riebalais išteptą 25x30cm kepimo indą.
  • Kepti 160-170°C temperatūroje 40-45 minutes (arba kol degtukas iš pyrago išlys sausas).
  • Jei yra noro, ataušusį pyragą apibarstyti cukraus pudra.
  • Skanaus!

Šaltinis: The Spice Rack

  1. Vaida says:

    Be galo įdomus pyragas:)…kiek matavimo vienetų yra puodelis?

  2. Aušra says:

    Puodelis 237ml, jei yra koks matavimo indas kur sužymėta oz. (uncijomis), tai puodukas lygus 8oz. (išsiaiškinau, kai sulaužiau savo matavimo puoduką 🙂 ). O šiaip kadangi šitame recepte viskas matuojama puodukais, tai galima tiesiog imti koki vidutinio dydžio arbatos/kavos puoduką ir pagal jį viską susimatuoti. Kaip iš neturėjimo ką veikti šią akimirką pažiūrėjau, kad puodukas tai tas pats kai į Nescafe puoduką nedapili vandens per piršto storį 🙂

  3. James says:

    Oh, my God this looks absolutely delicious!
    I”m going to try it right now.

  4. laura says:

    skaniai atrodo labai labai

  5. Aušra says:

    🙂 O ir skonis nenuvilia 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Brinzos sūrio apkepas

Brinzos sūrio apkepas

Kai pamačiau parduotuvėje pirkti Brinzos sūrį, pasigriebiau gabaliuką net negalvodama. O namuose kaip visada jis ganėtinai ilgai gulėjo šaldytuve, kol priartėjo galiojimo laiko pabaiga. Tad ilgai jau netempiau ir atsidariau savo receptų archyvą. Mano nuostabai radau vieną receptą su brinza. Tad ilgai nesvarsčiau – iškepiau šį apkepą vakarienei. Vyrui labai patiko, vaikams pagal suvalgytą kiekį mačiau, jog irgi patiko 🙂 Skonis labai primena šutintus varškėtukus. O mes su vyru juos labai mėgstam, kaip ir švilpikus 🙂 Kitą dieną likučius supjausčiau juostelėmis ir apkepiau svieste – vaikai suvalgė su džiaugsmu. Tad receptas tikrai vertas būtų išsaugotas mano bloge 🙂

Zucchini cake with tuna

Cukinijų pyragas su tunu

Labai skanus pyragas. Prapjauto net nepavyksta nufotografuoti, nes labai jau greitai išnyksta. Sultingas, tikrai nėra sausas. Dėl tos priežasties vyras vos ne pusę pyrago vienu prisėdimu suvalgo 🙂

Ruginės duonos sklindžiai

Ruginės duonos sklindžiai

Jau seniai suku galvą, kur galima būtų skaniai sunaudoti užsilikusią ruginę duoną. Visai netyčia beieškodama sklindžių receptų šiandienos vakarienei, savo sename archyve radau šiuos sklindžius. Man labai patiko. Tiems, kam patinka ką tik iškeptos duonos kvapas irgi tikrai patiks 🙂

Ruginė duona su raugu

Ruginė duona su raugu

Šią duona kepu jau ilgiau nei metus. Bet kaip dažniausiai ir būna, geriausi receptai sunkiausiai patenka į dienoraštį 🙂 Nes tiesiog mintinai išmoksti visą sudėtį ir nebereikia suflerio. Šita duona tikrai pateisino mūsų lūkesčius. Kai ją išmokau kepti, nei karto nepirkau duonos parduotuvėje. Na gal nebent per didesnius susibūrimus, kai nespėju susisukti 🙂

Mieliniai blynai

Mieliniai blynai

Kaip dažnai nutinka, vėstant orams norisi jaukesnio, šilto maisto. Todėl pusryčiams puiku atsiminti seniai bekeptus mielinius blynus. Šie blynai pirmą kartą buvo išbandyti tikriausiai kai antrą kartą gyvenime pažindinausi su mielėmis ir jų panaudojimu (apie pirmą kartą bus kada nors irgi). Žinau, kad mielinių blynų receptų pilnas internetas, tačiau kaip ir dauguma dalykų – pirmi būna įsimintiniausi.