Šokoladinis cukinijų pyragas
- Details
- 5 Comments
Dar vienas kepinys su cukinija. Tikrai puikus ir drėgnas. Šokolado čipsų nedėjau, bet man jų visai ir netrūko. Gal būtų tik dar skaniau, bet ir daugiau nuodėmės 🙂
Šokoladinis cukinijų pyragas
Užtruksime:
Išeiga: 12 porcijų
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 2 p. cukinijos, tarkuokos
- 1/2 p. sviesto, tirpinto
- 1/3 p. augalinio aliejaus
- 1 3/4 p. cukraus (dabar mums užtenka 1 p.)
- 1 a.š. sodos
- 1/2 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. cinamono
- 4 v.š. kakavos
- 2 1/2 p. miltų
- 1/2 p. šokolado čipsų arba šokolado gabaliukų
- žiupsnelis druskos
- 1/2 p. pieno
- 1 a.š. vanilės
- 2 kiaušiniai
Instrukcijos:
- Gerai sumaišyti skystus produktus, į juos įmaišyti cukiniją.
- Kitame inde sumaišyti sausus produktus ir po truputį juos įmaišyti į cukinijų masę.
- Gerai išmaišyti.
- Supilti į riebalais išteptą 25x30cm kepimo indą.
- Kepti 160-170°C temperatūroje 40-45 minutes (arba kol degtukas iš pyrago išlys sausas).
- Jei yra noro, ataušusį pyragą apibarstyti cukraus pudra.
- Skanaus!
Šaltinis: The Spice Rack
Leave a Comment
Picos padas su kepimo milteliais
Skirta tiems, kas skuba ir negali iš anksto pasiruošti mielinio picos pado. Mane jis gelbsti jau ne vieną savaitgalį, kai staiga užsimanau picos, o mielinės tešlos šaldiklyje jau nebeturiu. Smagu, kad ir šeima neišbrokavo.
Maltos mėsos ir pomidorų apkepas
Paskutiniu metu vis sunkiau ir sunkiau rasti laiko normaliai pagaminti ką nors sotaus ir skanaus. Tad vis dažniau darau įvairius apkepus – pasiruošiu kiek galima kol mažius miega, o kai ateina pietų metas, lieka tik viską sudėti į kepimo indą ir pašauti į orkaitę. Šitam apkepe patiko pomidorų suteikiamas gaivumas.
Moliūginiai keksiukai
Daugumoje kepinių, į kurių sudėtį įeina moliūgo tyrė, naudojami meduoliniai prieskoniai – cinamonas, gvazdikėliai, imbieras. Bet man visada norėjosi paprastesnių skonių moliūginių kepinių, nes mano šeimoje meduoliniai prieskoniai ne itin mėgstami. Tad kai iškepiau šių keksiukų, supratau, jog tai būtent tai ko ir norėjau. Keksiukai visada greitai išnyksta. Kadangi juos vaikai mėgsta, tai iškepu ir dalį stengiuosi užšaldyti. O tada jau kai vaikai užsinori prieš miegą kažko skanaus, o kažką eiti kepti jau ne laikas, gelbsti šaldiklis, keksiukai ir mikrobangė 🙂 Tik viena minutė ir keksiukai pakvimpa lyg ką tik iškepti, būna minkštučiai ir svarbiausia skanūs.
Moliūginiai forminiai sausainiai
Apie šiuos sausainius galvojau labai ilgai 🙂 Tikriausiai dar prieš sugrįžtant į darbą norėjau iškepti, bet… Laimei išsiėmiau iš šaldiklio moliūgų tyrę ir sunaudojau tik pusę, o likusi pusė liko kaip tik šiems sausainiams 🙂 Tešlą kočiojau labai plonai, nes man patinka ploni sausainiukai. Tad gavosi jų tikrai daug, nors ir gaminau tik iš pusės normos. Čia ir pateiksiu jums jau padalintą receptą. Beje, darbe suėjo kaip saulėgrąžos 🙂
Be galo įdomus pyragas:)…kiek matavimo vienetų yra puodelis?
Puodelis 237ml, jei yra koks matavimo indas kur sužymėta oz. (uncijomis), tai puodukas lygus 8oz. (išsiaiškinau, kai sulaužiau savo matavimo puoduką 🙂 ). O šiaip kadangi šitame recepte viskas matuojama puodukais, tai galima tiesiog imti koki vidutinio dydžio arbatos/kavos puoduką ir pagal jį viską susimatuoti. Kaip iš neturėjimo ką veikti šią akimirką pažiūrėjau, kad puodukas tai tas pats kai į Nescafe puoduką nedapili vandens per piršto storį 🙂
Oh, my God this looks absolutely delicious!
I”m going to try it right now.
skaniai atrodo labai labai
🙂 O ir skonis nenuvilia 🙂