Menu

Maltos mėsos blyneliai

  • Maltos mėsos blyneliai
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

Kitaip tariant kai mėsos nėra daug, arba kaip užmaskuoti mėsą 🙂

(4-6 porcijos)

1-2 marinuoti agurkai

2 kiaušiniai

300 ml vandens

200 g miltų

300 g maltos mėsos

100-200 g tarkuoto fermentinio sūrio

druskos

juodųjų pipirų

aliejaus (kepimui)

Padažui:

100 g grietinės

100 g majonezo

2 marinuoti agurkai

1 virtas kiaušinis

šviežių smulkintų krapų

druskos

Mažais kubeliais supjaustyti agurkus. Į indą įmušti kiaušinius. Įpilti vandens, išplakti. Tada sumaišyti su miltais. Į tešlą įmaišyti maltą mėsą, susmulkintus agurkus bei tarkuotą sūrį. Pagardinti druska ir pipirais. Į keptuvę įpilti aliejaus (tik nedaug), kepti mažus, šaukšto dydžio blynelius.
Padažui susmulkinti agurkus ir virtą kiaušinį, sumaišyti su likusiais produktais. Blynelius patiekti su padažu.

Šaltinis: Berniukai virtuvėje

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Atšaldytos tešlos sausainiai su graikiniais riešutais

Atšaldytos tešlos sausainiai su graikiniais riešutais

Šie sausainiai tai labai patogūs, jei galima taip pavadinti. Jų tešlą paruošiau, įvyniojau į kepimo popierių ir dalį sudėjau į šaldiklį – laikams kai turėsiu dar mažiau laiko, o norėsis kažko saldaus. Puikiai pataikiau 🙂 Nes laiko tikrai maža sukiotis virtuvėje, o nuo to valgyti mažiau nesinori.

Pyragėliai su fermentiniu sūriu

Pyragėliai su fermentiniu sūriu

Labai skanūs pyragaičiai. Jei namuose turiu virtos dešros, visada ir ją sudedu. Tada belieka pasiimti pomidorų padažo ir gaunasi ale picos 🙂 Čia dedu jau dvigubą porciją, nes vienos per mažai, o nuo trigubos persivalgom 🙂

Braškių ir rabarbarų pyragas

Braškių ir rabarbarų pyragas

Blogai, kai neįdedi recepto iš karto suvalgius pyragą 🙂 Paskui tenka ne vieną dieną ieškoti recepto. Vežėmės jį į svečius į kaimą dar kai buvo braškių sezonas. Turėjo jis būti visas braškinis, tačiau laikas spaudė ir panaudojau rabarbarus, kurie buvo po ranka. Derinys ne naujiena – tikrai viskas puikiai tiko. O pačio pyrago tekstūra tai tokia daugiau biskvitinė. Man labai patiko.

Maltinukai su įdaru

Maltinukai su įdaru

Minštučiai, švelnučiai, tiesiog tirpstantys burnoje maltinukai. Man ir vaikams labai patiko, o vyrui kažkodėl užkliuvo jų minkštumas, jis norėjo tokių tvirtesnių. Žinoma čia jau skonio reikalas 🙂 . Du kartus jau gaminau šiuos maltinukus, tačiau abiejais atvejais buvo skilusių, tačiau įdaras neišbėgo, tad skonio daug nesugadino, tik išvaizdą.

Kefyro keksiukai

Kefyro keksiukai

Savaitgalis 🙂 ir pagaliau galėjau įdėmiau pasižiūrėti į šaldytuvo turinį 🙂 Ir akys užkliuvo už paskutines minutes gyvuojančio kefyro. Teko kažkaip greitai sugalvoti, kur jį panaudoti. Tad greitai atsiminiau visai neseniai matytus Bea keksiukus su kefyru. Kadangi ingredientai tikrai nesudėtingi ir esantys po ranka, greitai ėmiausi darbo ir štai jau sėdžiu rami, užvalgiusi šių keksiukų su arbata 🙂

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux