Reindžerio sausainiai
- Details
- Leave a Comment
Pagalvojau, kad seniai jau kepiau sausainius. O dar mama kaip tik paminėjo, jog jai patiko kažkada kepti sausainiai su šokolado gabaliukais. Aš asmeniškai norėjau avižinių sausainių. Kaip tik po ranka pasitaikė šių sausainių receptas, tad nusprendžiau ilgai nedelsti 🙂 Kadangi vyras nenori valgyti saldumynu, vėl pasisekė bendradarbėms – beveik viskas iškeliavo į darbą.
Reindžerio sausainiai
Užtruksime:
Išeiga: 30 sausainių
Kaloringumas: 194 kcal / sausainis
Ingredientai:
1 p.= 237 ml
- 1 p. (230 g) sviesto, kambario temepratūros
- 1 p. cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 a.š. vanilės ekstrakto
- 2 p. miltų
- 1/2 a.š. kepimo miltelių
- 1/2 a.š. sodos
- 1 a.š. druskos
- 2 p. avižinių dribsnių
- 1 1/2 p. pūstų ryžių
- 200 g šokolado gabaliukų
- 3/4 p. kokoso drožlių
- 1/2 p. smulkintų graikinių riešutų
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C, kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
- Dideliame inde maišyti sviestą ir cukrų iki vientisos masės.
- Po vieną įmušti kiaušinius, supilti vanilės ekstraktą.
- Įmaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą, druską.
- Sudėti avižinius dribsnius, pūstus ryžius, šokolado gabaliukus ir riešutus.
- Arbatiniu šaukšteliu tešlą dėti ant kepimo popieriaus.
- Kepti 11-13 minučių, kol kraštai pradės ruduoti.
- 2-3 minutes vėsinti ant kepimo popieriaus, paskui perkelti ant grotelių galutinai atvėsti.
- Skanaus!
Šaltinis: Baking Bites
Sausainiai su varškės sūriu
Vieną kartą seneliai nupirko anūkams turguje naminio varškės sūrio. Tačiau sūris pasirodė neesąs toks skanus, kaip kad visi tikėjosi. Ilgai ir liūdnai gulėjo sūris šaldytuvo kamputyje susitraukęs, kol išaušo laiminga diena ir sūris buvo sunaudotas nesaldiems sausainiams, kurių skonis buvo unikalus – tarp sausainių ir keptų varškėčių. Visi liko patenkinti – vaikai, kad gavo skanių užkandžių, sūris – kad vis dėlto buvo skaniai suvalgytas, tėveliai – kad pinigai nebuvo išmesti veltui.
Varškinės pynutės
Šias bandeles tikriausiai jau išbandę marios žmonių nuo Sonatinos pasirodymo SuperMamose. Bet jos tikrai vertos kepti, skanauti, mėgautis 🙂 Kai turiu varškės ir noriu kažko skanaus bei nesudėtingo – visada kepu jas. Man jos ypatingai skanios net ir kitą dieną kelias sekundes pašildžius mikrobangų krosnelėje – jos tiesiog būna tada kaip ką tik iš orkaitės.
Šokoladinis jogurtas
Pirmadienis sunki diena, bet vis tiek norisi pasidalinti labai paprastu receptu deserto, kurį man patinka ne tik gaminti bet ir valgyti. Na valgyti jį patinka visai mano šeimai 🙂 Sudėtis itin elementari, bet kažkodėl pati jos niekad nesugalvojau. Po kelių bandymų nusprendėme, jog mums skaniausia su pienišku šokoladu, nes su juoduoju šokoladu jautėsi kartumas ir mums trūko saldumo.
Pyragas su rabarbarais
Šiais metais pagaliau išsikovojau, kad darže pradėtume auginti rabarbarą ? Niekas jų pas mus kaip ir nepasigenda, tik aš kažkodėl nerealiai užsimaniau jį turėti. Kadangi šiais metais dar nebuvo jis didelis tai prieš šalčius nupjoviau visus jo kotus ir viską gražiai sunaudojau šiam pyragui. Viskas labai derėjo, švelni rūgštelė, truputis saldumo. Hmmm labai patiko 🙂
Kreminės varškės sausainiai
Minkštučiai sausainiai, tiesiog tirpstantys burnoje. Darbe susilaukė daug komplimentų, o ir namuose likutis greitai išnyko.
