Cukinijų pyragas su tunu
- Details
- 2 Comments
Labai skanus pyragas. Prapjauto net nepavyksta nufotografuoti, nes labai jau greitai išnyksta. Sultingas, tikrai nėra sausas. Dėl tos priežasties vyras vos ne pusę pyrago vienu prisėdimu suvalgo 🙂
Cukinijų pyragas su tunu
Užtruksime:
Išeiga: 8 porcijos
Ingredientai:
- Tešlai:
- 225 g miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- ¼ a.š. druskos
- ¼ a.š. cukraus
- 75 g sviesto
- 100 g grietinės
- Įdarui:
- 1 vidutinio dydžio svogūnas
- 1 vidutinio dydžio (~250 g) cukinija
- 1-2 morkos
- 1 skardinė konservuoto tuno
- 2 kiaušiniai
- 100 g grietinės
- 100 g fermentinio sūrio, tarkuoto
- druskos
- juodųjų pipirų
- kario
Instrukcijos:
- Į smulkintuvo indą sudėti miltus, kepimo miltelius, druską, cukrų, minkštą sviestą ir kelias minutes maišyti smulkintuvo peiliukais, kol gausis trupinukai.
- Mišinį perpilti į indą, sudėti grietinę ir greitai užminkyti tešlą.
- Tešlą suvynioti į plėvelę ir pašaldyti bent 30 min.
- Įdarui susmulkinti svogūnus, morkas ir cukinijas sutarkuoti stambia trintuve.
- Keliuose šaukštuose aliejaus apkepinti svogūnus ir morkas, kol suminkštės.
- Sudėti cukinijas ir patroškinti dar 4–5 min.
- Ataušinti ir įmaišyti konservuotą tuną (nupylus vandenį ar aliejų).
- Kitame inde sumaišyti kiaušinius su grietine, druska, pipirais ir kariu.
- Įmaišyti tarkuotą sūrį ir patroškintas daržoves.
- Orkaitę įkaitinti iki 190°C.
- Tešlą iškočioti į apskritimą ir iškloti 26 cm skersmens pyrago formos dugną ir kraštus.
- Subadyti šakute ir kepti 10 min.
- Išimti pagrindą iš orkaitės, sudėti paruoštą įdarą ir dar kepti apie 20 min., kol sūris gražiai apskrus.
- Skanaus!
Leave a Comment
Greitos baronkytės
Baronkytės labai skanios ir kas svarbiausia greitai pagaminamos. Kitos dienos man regis net ir nesulaukė, nes įsisukom valgyti kaip “sėmkes” 🙂 .
Bandelės su lašinukais
Nesam tie, kurie galim lašinius valgyti su svogūnu ir duona kas dieną 🙂 Bet kartais žinoma būna tokių užkandžių. Po apsilankymo kaime gavom tiek daug lašinių, kad ilgai sukau galvą, kur juos sunaudoti, kol nesugedo. Tiesą pasakius, šias bandeles labai mėgstu, tačiau vyras ne 🙁 Bet meilė joms buvo per didelė, kad kreipčiau dėmesį šį kartą į vyrą 🙂 Tik iškepusi didžiąją dalį užsišaldžiau, tad dabar ilgai mėgausiuosi greitais pusryčiais ar užkandžiu.
Mielinės bandelės su dešrele
Autorius: Aušra Data: 2009-09-24 Labai skanios bandelės. Ir pasidaro labai lengvai, ypatingai jei panaudojama duonkepė. Susipina irgi labai paprastai – išvaizda labai graži. Mielinės bandelės su dešrele Užtruksime: 2 val. Pagaminsime: 12-14 bandelių Ingredientai: Instrukcijos: …
Minkštas obuolių pyragas
Dar vis turiu obuolių, kurie labai prašosi sunaudojami. Pasirinkau šį receptą, nes jį rekomenduojama valgyti su ledais, tačiau aš turėjau vanilinio padažo, kuris labai puikiai tiko. Vaikams žinoma pyragas labai patiko ir be padažo.
Elzaso sūrio pyragas
Kažkada važiuojant į svečius reikėjo kažką atsivežti. Kadangi visi reikiami pyragui produktai buvo po ranka, puoliau gaminti. Nusivežėm į svečius ir jis dingo akimirksniu! Todėl po geros pertraukos jį prisiminusi tik geruoju, pakartojau ir iškepiau šeimynai. Vėlgi visi ir po pertraukos įvertino teigiamai, tad receptas keliauja čia.
[…] tik atradom cukinijų pyragą su tunu, jis mūsų šeimoje tapo favoritu. Tačiau turėjom bėdą – vaikai nevalgo tuno. Po kiek […]
[…] can say that this is almost the same as Zucchini pie with tuna just tuna changed to chicken. Also I can say that I found out it only after a few times I baked […]