Apkepas su braškėmis
- Details
- Leave a Comment
Lengvas ir paprastas, bet skanus, nes su braškėmis.
Apkepas su braškėmis
Užtruksime:
Išeiga: 2 porcijos
Kaloringumas: kcal / porcija
Ingredientai:
- 200 g varškės
- 2 kiaušiniai (baltymus ir trynius atskirti)
- 2 v.š. cukraus
- 1 v.š. miltų
- 200 g. braškių, švarių ir kietų
- fermentinis sūris
- sviestas
- džiūvesėliai
Instrukcijos:
- Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi.
- Įberti miltus, sudėti pertrintą varškę, sukrėsti standžiai išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai išmaišyti.
- Sudėti braškes ir dar kartą atsargiai išmaišyti.
- Ugniai atsparų indą ištepti sviestu, pabarstyti džiūvesėliais ir į jį sukrėsti tyrę.
- Ant viršaus uždėti kelis mažus gabaliukus sviesto, užbarstyti burokite tarka sutarkuoto fermentinio sūrio ir dar apibarstyti džiūvėsėliais.
- Kepti orkaitėje apie 20 min.
- Skanaus!
Apkeptas varškės sūris
Kai reikia kažko greito vaiko pavakariams, labai tinka šis sūris, nes apkeptas jis tampa sultingesnis, ne toks sausas. O ir tėvelis sukosi aplink lėkštę, klausdamas ar gali valgyti dar 😀
Citrininiai pyragaičiai
Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.
Čeburekai su varškės įdaru
Kartais būna momentų, kai derinį miltai+mėsa man virškina sunkokai. Tokiais momentais puikiai galima pakeisti mėsos įdarą varške ir gauti lengvus čeburekiukus. Tiesa recepte pateikta tešla yra ganėtinai lipni ir reikia kočioti ant smarkiai pamiltuoto stalviršio. Žinoma, visada galima pasirinkti jau šimtą kartų išbandytą kokį čeburekų tešlos receptą, bet kol kas numylėtinio tokio neturiu ir naudojuosi šiuo. Iš pateikto kiekio, sočiai pavalgo trys žmonės, tačiau ne keturi 🙂 Šiuos čeburekiukus mano vaikai valgė kaip dideli, tad tikrai jų nebuvo per daug 🙂
Pomidoriukų Tulpės
Puikus pasirinkimas, kai vyrui reikia dovanoti gėles. Tokios tulpės ne tik papuoš stalą, bet ir skaniai susivalgys.
Žiedinių kopūstų apkepas su varške
Iš pradžių šis derinukas pasirodė kiek keistas, bet pagalvojau, jog bent jau atskirai ir žiedinius kopūstus, ir varškę, ir sūrį mes labai mėgstam. Tad ir surizikavau išbandyti. Vyras labai gyrė, valgė su rūgpieniu ir grietine. Vaikams ir man užteko valgyti tik su grietine, bet vis tiek buvo labai skanu.
