Grikių salotos pietums į darbą
- Details
- Leave a Comment
Ryt vėl pirmadienis… Paskutiniu metu sekmadienio pusdienis dažniausiai skiriamas pasiruošti maistą ateinančiai savaitei, kad bent kažkiek ją palengvinti. O geriausia savaitės pradžia – lengvi pietūs. Šias salotas jau gaminomės ne kartą ir galiu pasakyti, kad mums labiausiai patinka jos su nekepintais grikiais, tačiau Jūs naudokite ką turite arba kas labiau patinka. Čia pateikiu mūsų variantą.
Grikių salotos pietums į darbą
Užtruksime:
Išeiga: 2 porcijos
Kaloringumas: 450 kcal / porcija
Ingredientai:
- 150 g grikių, nekepintų
- 8 vyšniniai pomidorai
- 2 jaunų svogūnų laiškai
- 100 g salotų(naudojau 60 g Iceberg salotų ir 40 g jaunų špinatų lapelių)
- 2 kiaušiniai, kietai virti
- druskos
- pipirų
- 2 v.š. aliejaus, geriau neutralaus skonio
- 2 v.š. natūralaus obuolių acto (arba pagal skonį)
Instrukcijos:
- Grikius užmerkti ir palikti brinkti per naktį.
- Kitą dieną grikius gerai praplauti po tekančiu vandeniu.
- Grikius sudėti į puodą, užpilti šviežiu vandeniu, įberti druskos ir užvirti. Kai užvirs, vandenį nupilti ir leisti grikiams atvėsti.
- Atvėsusius grikius sudėti į indelius.
- Ant viršaus sudėti smulkintas salotas, svogūnų laiškus, kapotus kiaušinius ir pjaustytmus pomidorus.
- Ant viršaus užpilti aliejaus ir natūralaus obuolių acto. Paskaninti druska ir šviežiai maltais pipirais.
- Indelius uždengti ir padėti į šaldytuvą laukti darbingos dienos, kai nebus laiko pasiruošti skanių pietų.
- Skanaus!
Šaltinis: Širšių lizdas, kuris adaptavo Virtuvės mitų griovėjų knygos „7 Ingredientai” receptą.
Vyšnių pyragas su šokoladu pagal Kas nutiko virtuvėje?
Šį pyragą nusižiūrėjusi buvau jau seniai, nes šaldiklyje dar vis turiu nemažai vyšnių. Ir kasdien po darbo grįžusi vis žadu kepti, bet tai tas, tai anas ir niekaip neužtekdavo laiko, bet šį savaitgalį sakiau dabar arba niekada 🙂 Gerai, kad visgi buvo “dabar”. Kepiau iš pusės porcijos, tai visi liko tuo nepatenkinti. Vyras tik paragavęs pasakė “kepsi DAR”. Mažasis dar ilgai su ašarom akyse sukosi aplink tuščią lėkštę ir rodė gailiai pirštuku, kad nori dar. Gerai tai, jog vyšnių dar yra šaldiklyje, tad joms manau ilgai laukti nereikės 🙂
Makaronai Penne su pomidorais ir grietinėlės padažu
Kai norisi kažko naujo iš makaronų – puikus receptas. Patiekalas švelnaus skonio, su pomidorų rūgštele. O jei nereikėtų išdarinėti pomidorų, būtų labai greitai pagaminamas.
Tuno pyragas su pomidorais
Kažkaip paskutiniu metu pradėjo traukti link žuvies. Todėl bent kartą į savaitę būtinai darau kažką iš jos. Šį kartą buvo pasirinktas pyragas, kuriam gaivos suteikia pomidorai. Jie tikrai čia būtini. Buvo puiki vakarienė ir puikūs kitos dienos pietūs!
Vištienos krūtinėlė su naminiu pomidorų padažu
Kartais, kai šaldytuve yra ne tiek ir daug produktų, save vis tiek galima palepinti skaniu maistu. Šiam receptui reikia nusipirkti tik konservuotų pomidorų ir vištienos krūtinėlių, o visa kita – beveik visi ir taip turim namuose. Tiesa, kad iš nesudėtingų produktų gautusi šis tas skanaus, reikia pradžioje pastovėti ilgiau prie padažo. Neslėpsiu, jo paruošimas atima laiko, tačiau man jis daug skanesnis nei pirktinis pomidorų padažas. Žinoma, vaikai tam nepritarė 🙂 Na dėl skonių nesiginčysim.
Salotos su vištiena ir feta
Autorius: Aušra Data: 2019-06-25 Noriu, kad dukra po truputį padėtų man virtuvėje su vakarienėmis. Amžius toks, kad jau tikrai sugeba ir pati sudėlioti salotas 🙂 Kadangi vasara, karšta ir visai nesinori jungti viryklės, nusprendėm kad …
