Menu

Grikių ir varškės paplotėliai

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
” alt=”Grikių ir varškės paplotėliai”/>


Autorius: Aušra

Data:

Kadangi po dukros “vakarienės” liko daug grikių, nusprendžiau išbandyti kažką naujo su jais. Ir svarbiausia šis eksperimentas patiko mano vyrui!

Grikių ir varškės paplotėliai

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 2 porcijos
Kaloringumas: 325 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

  • 100 g grikių, nevirtų
  • 100 g varškės
  • 1 kiaušinis
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 1 svogūnas
  • 2 v.š. manų kruopų
  • žiupsnelis druskos
  • žiupsnelis juodųjų pipirų
  • džiūvėsėlių, apvoliojimui

Instrukcijos:

  • Grikius išvirti pasūdytame vandenyje.
  • Svogūnus susmulkinti ir pakepinti.
  • Varškę pertrinti.
  • Grikių košę sumaišyti su pakepintais svogūnais, varške, kiaušiniu, baltymu ir manais. Pagardinti juodaisiais pipirais ir druska.
  • Daryti nedidelius paplotėlius, juos apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintoje orkaitėje ar tiesiog keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus.

Šaltinis: lietuviškas maisto tinklaraštis, kuris deja jau uždarytas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Nekeptas varškinis tortukas

Nekeptas varškinis tortukas

Lengvas ir gaivus tortukas varškės mylėtojams. Šio tortuko pasirinkimą įtakojo tai, jog į kremo sudėtį neįeina grietinėlė, tad naudojant liesesnę kreminę varškę jis tikrai nepakenks figūrai 🙂

Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos

Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos

Prasidėjo vasara be kelių dienų, todėl nebesusilaikėm ir pradėjom pirkti pomidorus, agurkus ir salotas. Po žiemos žalumynų taip išsiilgę, kad su mielu noru salotas daromės ir pietums ir vakarienei. O kad nenusibostų mums įprastos salotos, ieškau lygiagrečiai kažko naujo, tačiau tuo pačiu mums priimtino. Tuo pačiu sutapo, jog pasiilgom ir varškės, tad šis salotų variantas sugundė išbandyti. Žinoma mes išbandėm ir kitokį variantą su grūdėta varške, tačiau nugalėjo būtent šis. Valgant viskas taip dera tarpusavyje, jog atrodo kad visiems ingredientams jau seniai buvo laikas būti kartu. Bet atradom tik dabar ir tuo labai džiaugiamės! Iš tiesų tai gali būti greiti pietūs ofise – pomidorus ir alyvuoges namuose susipjaustom, o grūdėtą varškę nusiperkam pakeliui į darbą 😉

Grikių kotletai su lašiša

Grikių kotletai su lašiša

Apie šiuos kotletukus nuomonių buvo daug ir labai įvairių. Vieniems norėjosi daugiau lašišos, kitiems (nemėgstantiems šios žuvytės) buvo smagu, kad nesijaučia specifinis lašišos skonis. Bet visi draugiškai sutarėm, kad skaniausi jie su svogūnų laiškais. Tad dabar namuose nebeturim ant palangių nei vieno svogūno laiško ?

Varškės apkepas

Varškės apkepas

Dar vienas receptas iš seno archyvo. Valgom šį apkepą jau tikriausiai kokie penki metai. Kartais darau saldų, kartais sūrų ? Bet visada puikiai pavyksta.

Buckwheat and curd bake

Grikių košės ir varškės apkepas

irmą kartą gyvenime valgiau saldų grikių apkepą ? Man grikiai aplamai kur sunkiai įsivaizduojami. Dažniausiai valgom tik virtus su daug daug sviesto, arba dar varškės įsidedam. Bet nuobodu juk taip, tad čia man kažkas visai naujo. Valgėm su braškių uogiene ir buvo tikrai skanu. Fotografavau paskutinį apkepo gabaliuką atėmusi iš vyro lėkštės ? Vadinasi variantas tikrai vykęs, nors pradžioje į viską žiūrėjau skeptiškai.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux