Menu

Kaprio salos padažas su vištiena

  • Kaprio salos padažas su vištiena
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Kaprio salos padažas su vištiena


Autorius: Aušra

Data:

Man tai ganėtinai neįprastas patiekalas, nes kažkaip neįsivaizduočiau, kad patiekalas su žirneliais ir kukurūzais gali būti aštrus. Bet bendras skonis buvo visai neblogas. Dariau pilną porciją, tai troškinį valgėm kelias dienas ir nenusibodo. Tik vieną dieną man aštrus buvo, kitą jau normalus, o vyrui kaip tik atvirkščiai. Va ir suprask kaip žaidžia tie skonio receptoriai ?

Kaprio salos padažas su vištiena

Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos

Ingredientai:

  • 4 vištienos filė gabaliukai
  • 1 aitriosios paprikos ankštis
  • 500 ml vištienos sultinio
  • 1 v.š. citrinų sulčių
  • 200 g šaldytų žirnelių
  • 1 indelis kukurūzų
  • 2 v.š. kukurūzų miltų
  • 1 a.š. druskos
  • 2 a.š. kario
  • 150 g grietinės

Instrukcijos:

  • Susmulkinti ir iškepti vištienos filė.
  • Pagardinti druska, kariu ir sukapota aitriąja paprika.
  • Supilti sultinį, grietinę, citrinų sultis, suberti žirnelius bei kukurūzus ir mažiausiai 5 minutes patroškinti.
  • Kad padažas būtų tirštesnis, įmaišyti kukurūzų miltų, išsuktų su šlakeliu vandens.
  • Užvirti.
  • Patiekti su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė. Žurnalo “Sveika” serija. 2008

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Bulvių salotos su grietine

Bulvių salotos su grietine

Žinau, kad salotos neskamba labai vasariškai, tačiau jos greitos, kas man aktualiausia šiuo metu. Žinoma, viskas pasidarė labai greitai, nes kol pati sėdėjau darbe, paprašiau vyro išvirti bulves ir kiaušinius 🙂 Kad ir paprastos – vyrui ir man padarė didelį įspūdį. Vyras net nepajuto saliero koto, kurio nemėgsta 🙂 Visa paslaptis buvo svogūnuose 🙂

Purūs varškės blyneliai

Purūs varškės blyneliai

Labai skanūs blyneliai. Purūs, lengvučiai. Tiesiog tirspta burnoje. O juos prisiminus, mane užlieja jauki šiluma ir malonūs savaitgalio prisiminimai.

Manų kruopų apkepas

Manų kruopų apkepas

Visada darau iš pusės normos, nes ir jos sočiai pakanka mano šeimynai.

Risi e bisi

“Risi e bisi”

Tai klasikinis Venecijos ryžių patiekalas, dažniausiai tiekiamas su didesniu skysčio kiekiu nei rizotas. Ir kas svarbiausia – tikrai paprastas, greitai padaromas. Išbandyta jau kelis kartus, ir visada šeimyna lieka patenkinta 🙂

Polenta padengta viščiuko filė

Polenta padengta viščiuko filė

Norėjosi kažko naujo gomuriui, su naujais ir gal kiek neįprastais skoniais. Tad išbandžiau šią vištieną ir likau patenkinta. Pagal aprašymą atrodė, jog užtruksiu ganėtinai ilgai, nes daug skirtingų darbų reikia padaryti, bet jie trumpi ir tikrai sutilpau į valandą, kas yra labai gerai, nes daugiau laiko maisto gamybai negaliu skirti (bent jau šiuo metu).

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux