Menu

Kaprio salos padažas su vištiena

  • Kaprio salos padažas su vištiena
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Kaprio salos padažas su vištiena


Autorius: Aušra

Data:

Man tai ganėtinai neįprastas patiekalas, nes kažkaip neįsivaizduočiau, kad patiekalas su žirneliais ir kukurūzais gali būti aštrus. Bet bendras skonis buvo visai neblogas. Dariau pilną porciją, tai troškinį valgėm kelias dienas ir nenusibodo. Tik vieną dieną man aštrus buvo, kitą jau normalus, o vyrui kaip tik atvirkščiai. Va ir suprask kaip žaidžia tie skonio receptoriai ?

Kaprio salos padažas su vištiena

Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos

Ingredientai:

  • 4 vištienos filė gabaliukai
  • 1 aitriosios paprikos ankštis
  • 500 ml vištienos sultinio
  • 1 v.š. citrinų sulčių
  • 200 g šaldytų žirnelių
  • 1 indelis kukurūzų
  • 2 v.š. kukurūzų miltų
  • 1 a.š. druskos
  • 2 a.š. kario
  • 150 g grietinės

Instrukcijos:

  • Susmulkinti ir iškepti vištienos filė.
  • Pagardinti druska, kariu ir sukapota aitriąja paprika.
  • Supilti sultinį, grietinę, citrinų sultis, suberti žirnelius bei kukurūzus ir mažiausiai 5 minutes patroškinti.
  • Kad padažas būtų tirštesnis, įmaišyti kukurūzų miltų, išsuktų su šlakeliu vandens.
  • Užvirti.
  • Patiekti su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė. Žurnalo “Sveika” serija. 2008

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Aštrūs viščiukų sparneliai

Aštrūs viščiukų sparneliai

Kiekvienas mano nuomone aštrumą suvokia skirtingai. Mano ir namiškių nuomone šie sparneliai nebuvo labai aštrūs (gal aitriosios paprikos buvo kaltos), bet prie alaus vieną iš paskutinių vasaros vakarų labai tiko.

Polenta padengta viščiuko filė

Polenta padengta viščiuko filė

Norėjosi kažko naujo gomuriui, su naujais ir gal kiek neįprastais skoniais. Tad išbandžiau šią vištieną ir likau patenkinta. Pagal aprašymą atrodė, jog užtruksiu ganėtinai ilgai, nes daug skirtingų darbų reikia padaryti, bet jie trumpi ir tikrai sutilpau į valandą, kas yra labai gerai, nes daugiau laiko maisto gamybai negaliu skirti (bent jau šiuo metu).

Manų kruopų apkepas

Manų kruopų apkepas

Visada darau iš pusės normos, nes ir jos sočiai pakanka mano šeimynai.

Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos

Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos

Labai skanios salotos. Tik va fotografija to neatspindi viso gėrio.

Mišrainė Silkių kąsneliai

Mišrainė Silkių kąsneliai

Paprasta, tačiau soti, mišrainė. Man labai patiko, vyrui trūko kiek drėgnumo, tačiau viską galima pataisyti įdėjus grietinės ar majonezo pagal skonį.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux