Menu

Kaprio salos padažas su vištiena

  • Kaprio salos padažas su vištiena
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Kaprio salos padažas su vištiena


Autorius: Aušra

Data:

Man tai ganėtinai neįprastas patiekalas, nes kažkaip neįsivaizduočiau, kad patiekalas su žirneliais ir kukurūzais gali būti aštrus. Bet bendras skonis buvo visai neblogas. Dariau pilną porciją, tai troškinį valgėm kelias dienas ir nenusibodo. Tik vieną dieną man aštrus buvo, kitą jau normalus, o vyrui kaip tik atvirkščiai. Va ir suprask kaip žaidžia tie skonio receptoriai ?

Kaprio salos padažas su vištiena

Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos

Ingredientai:

  • 4 vištienos filė gabaliukai
  • 1 aitriosios paprikos ankštis
  • 500 ml vištienos sultinio
  • 1 v.š. citrinų sulčių
  • 200 g šaldytų žirnelių
  • 1 indelis kukurūzų
  • 2 v.š. kukurūzų miltų
  • 1 a.š. druskos
  • 2 a.š. kario
  • 150 g grietinės

Instrukcijos:

  • Susmulkinti ir iškepti vištienos filė.
  • Pagardinti druska, kariu ir sukapota aitriąja paprika.
  • Supilti sultinį, grietinę, citrinų sultis, suberti žirnelius bei kukurūzus ir mažiausiai 5 minutes patroškinti.
  • Kad padažas būtų tirštesnis, įmaišyti kukurūzų miltų, išsuktų su šlakeliu vandens.
  • Užvirti.
  • Patiekti su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė. Žurnalo “Sveika” serija. 2008

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Purūs varškės blyneliai

Purūs varškės blyneliai

Labai skanūs blyneliai. Purūs, lengvučiai. Tiesiog tirspta burnoje. O juos prisiminus, mane užlieja jauki šiluma ir malonūs savaitgalio prisiminimai.

Makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu

Šis receptas – tai mūsų išsigelbėjimas, kai norisi skaniai, bet greitai pavalgyti. Pradžioje dariau pusę porcijos, bet kai likom su vyru nei valgę, nei nevalgę, nes viską suvalgė vaikai, supratau, kad pradžioje per daug nuvertinau receptą. Be to, čia vos keli produktai, kurių pas mus beveik visada yra šaldytuve.

Mišrainė Silkių kąsneliai

Mišrainė Silkių kąsneliai

Paprasta, tačiau soti, mišrainė. Man labai patiko, vyrui trūko kiek drėgnumo, tačiau viską galima pataisyti įdėjus grietinės ar majonezo pagal skonį.

Makaronai su kukurūzais

Makaronai su kukurūzais

Mano vaikai tiesiog dievina šį patiekalą! Žinoma aš juo nepiktnaudžiauju ir gaminu tik tada, kai tikrai nėra laiko ar nuotaikos sukiotis virtuvėje. Tik turiu pasakyti, kad šis patiekalas būtent tiems, kas tikrai mėgsta kukurūzus, nes patiekalas nuo jų yra net lengvai salstelėjęs. Tačiau manau būtent dėl to juos vaikai ir mėgsta. O makaronai taip pat yra vaikų mėgstami. Todėl kai keli vaikų mėgstami produktai apjungiami, jie net nepastebi, kad ten dar yra ir svogūnas 🙂

Kalakutienos ir cukinijų apkepas

Kalakutienos ir cukinijų apkepas

Itin paprastas apkepas, pasidaro labai greitai. Labai tinka, kai norisi kažko švelnaus.