Norvegiški avižiniai krekeriai pagal Forellę
- Details
- Leave a Comment
Trapūs krekeriukai, kuriuose saldumas vos juntamas. Vaikams pagraužti labai tiko. Sakiau kitą kartą išbandysiu dėti daugiau druskos ir cukraus nenaudoti. Tada manau puikiai tiktų su kokiais užtepais.
Norvegiški avižiniai krekeriai pagal Forellę
Užtruksime:
Išeiga: 8 porcijos
Kaloringumas: 219 kcal / porcija
Ingredientai:
- 200 g avižinių dribsnių
- keli šaukštai miltų, kol tešlą galima bus minkyti rankomis
- 100 g sviesto
- 25 g cukraus
- 1 a.š. kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- 200 ml pieno
Instrukcijos:
- Piene ištirpinti sviestą ir cukrų, užpilti ant avižinių dribsnių.
- Masę sutrinti smulkintuvu arba kombainu ir palikti 1 val šaldytuve.
- Supilti miltus su kepimo milteliais bei druska, gerai išmaišyti, kad gautųsi kočiojama tešla.
- Tešlą plonai iškočioti, supjaustyti ar išspausti norimas formas.
- Subadyti šakute.
- Kepti iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių.
- Atvėsintus laikyti sandariame inde arba maišelyje.
- Skanaus!
Šaltinis: Impossible is nothing
Braškinis pieno ir ledų kokteilis
Greitas sezoninis gėrimas vasarai prisiminti. Gaila, kad jau ruduo. Nors vaikai vakar mane įtikinėjo, kad jiems vasara jau nusibodo ir pasiilgo rudens. Tik jie patys dar nelabai atsimena, ką reiškia ruduo 🙂 Tikėsimės, jog jis bus saulėtas su daug čežančių lapų.
Pyragėliai su fermentiniu sūriu
Labai skanūs pyragaičiai. Jei namuose turiu virtos dešros, visada ir ją sudedu. Tada belieka pasiimti pomidorų padažo ir gaunasi ale picos 🙂 Čia dedu jau dvigubą porciją, nes vienos per mažai, o nuo trigubos persivalgom 🙂
Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru
Lengva vakarienė ir ganėtinai greita vakarienė. Kiek bandydavau daryti įdarą su kumpiu ir sūriu, vis kažko trūkdavo. Tad kai pabandžiau šį įdarą supratau – būtent tai ko ir ieškojau. Pasirodo slaptas ingredientas – majonezas.
Medaus ir persikų ledai
Ledai gavosi kreminiai, su švelniu medaus ir persikų skoniu. Tik visi draugiškai sutarėm, kad kitą kartą visus persikus trinsiu į tyrę, nes gabaliukais supjaustyti persikai pavirto į labai šaltus ledukus ? O va nuotraukoje labai puikiai matosi, kokios dažniausiai būna mano fotografavimo sąlygos 😀
Dešrelės tešloje
Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂
