Menu

Žiedinių kopūstų apkepas su varške

  • Žiedinių kopūstų apkepas su varške
  • Details
  • 1 Comment
  • Related Items
Žiedinių kopūstų apkepas su varške


Autorius: Aušra

Data:

Iš pradžių šis derinukas pasirodė kiek keistas, bet pagalvojau, jog bent jau atskirai ir žiedinius kopūstus, ir varškę, ir sūrį mes labai mėgstam. Tad ir surizikavau išbandyti. Vyras labai gyrė, valgė su rūgpieniu ir grietine. Vaikams ir man užteko valgyti tik su grietine, bet vis tiek buvo labai skanu.

Žiedinių kopūstų apkepas su varške

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 152 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 400 g žiedinių kopūstų
  • 2 kiaušiniai
  • 200 g neriebios varškės
  • 50-70 g kieto sūrio, tarkuoto
  • druskos

Instrukcijos:

  • Žiedinį kopūstą išskirstyti nedideliais žiedynais ir išvirti.
  • Pravėsusį žiedinį kopūstą sukapoti ir sumaišyti su kiaušiniais, sūriu, pertrinta varške.
  • Masę pasūdyti, gerai išmaišyti ir sukrėsti į sviestu išteptą ugniai atsparų indą.
  • Kepti maždaug 25 minutes orkaitėje, įkaitintoje iki 200°C.
  • Apkepą apibarstyti žalumynais ir patiektu su grietine.
  • Skanaus!

Šaltinis: Moters savaitgalio priedas. Lietuviški valgiai. 2009-03

  1. Elinga says:

    Nugis labai idomu bus pabandyti…

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Grikių ir varškės paplotėliai

Grikių ir varškės paplotėliai

Kadangi po dukros “vakarienės” liko daug grikių, nusprendžiau išbandyti kažką naujo su jais. Ir svarbiausia šis eksperimentas patiko mano vyrui!

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.

Apkepas su braškėmis

Apkepas su braškėmis

Lengvas ir paprastas, bet skanus, nes su braškėmis.

Potato and curds Arrows

Bulvių ir varškės Rodyklytės

Nuo pietų liko virtų bulvių, tad leidau pasireikšti fantazijai 🙂 Rodyklytės gavosi gan skanios, ypatingai gerą skonį suteikia fermentinis sūris. Tik reikia atsargiai elgtis su druska, nes truputį persūdžiau pamiršusi įvertinti, kad fermentinis sūris duoda sūrumo.

Obuolių ir varškės apkepas

Obuolių ir varškės apkepas

Paskutiniu metu vakarienei nesinori sunkaus maisto, tad pradėjau kepti apkepus 🙂 O kadangi dar ir obuolių sode yra, tai žinoma pirmas pasirinktas apkepas buvo su obuoliais.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux