Dvispalvis pyragas su rutuliukais
- Details
- 10 komentarų
Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.
Dvispalvis pyragas su rutuliukais
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 16 porcijų
Kaloringumas: 357 kcal / porcija
Ingredientai:
- Tešlai:
- 200 g sviesto, kambario temperatūros
- 150 g cukraus
- 1 kiaušinis
- 250 g miltų, prasijotų
- 25 g kakavos
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Įdarui:
- 500 g kreminio grietinėlės sūrio arba kreminės varškės
- 150 g cukraus
- 150 g grietinės
- 1 v.š. krakmolo
- 1 a.š. vanilinio cukraus
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
- Visų pirmą paruošti tešlą – sviestą ištrinti su cukrumi iki baltos ir vientisos masės.
- Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.
- Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Miltų mišinį palaipsniui įmaišyti į sviesto ir cukraus mišinį.
- Tešla gausis minkšta, lengvai minkoma. Maždaug ketvirtadalį tešlos atidėti.
- Kepimo formą (aš naudojau 20X30cm) iškloti kepimo popieriumi arba tiesiog ištepti sviestu. Ir paėmus didįjį tešlos gabalą, juo rankomis iškloti kepimo formos dugną ir kraštus.
- Visus įdaro ingredientus sumaišyti ir supilti į formą.
- Iš atidėtos tešlos dalies suformuoti nedidelius rutuliukus ir sudėti ant varškės įdaro, lengvai įspausti.
- Paruoštą pyragą dėti į orkaitę ir kepti 50-60 minučių.
- Pjaustyti tik pilnai atvėsusį pyragą, nes kitaip gali įdaras ištekėti.
- Skanaus!
Šaltinis: cookorama.net
Leave a Comment
Šokoladinis bananų kokteilis
Dar vienas sveikuoliškas receptas, kurį radau visai atsitiktinai bevartydama turimas knygas apie sveiką gyvenseną. Pastaruoju metu truputį privengiu pieno produktų, tuo šis kokteilis mane ir užkabino. Be to ieškau būdų kaip dažniau mityboje naudoti linų sėmenis. Tad viskas tiko mano nuostatoms 🙂 Išbandžiau tą pačią dieną kai radau. Pirmą kartą tiesiog viską suplakiau ir ragavom, tačiau maltos linų sėmenys dar buvo neišbrinkusios ir kietos, tai buvo nemalonu. Tad tikrai rekomenuoju jas užpylus vandeniu kelias minutes palaukti – rezultate bus kreminis tirštas kokteilis.
Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos
Prasidėjo vasara be kelių dienų, todėl nebesusilaikėm ir pradėjom pirkti pomidorus, agurkus ir salotas. Po žiemos žalumynų taip išsiilgę, kad su mielu noru salotas daromės ir pietums ir vakarienei. O kad nenusibostų mums įprastos salotos, ieškau lygiagrečiai kažko naujo, tačiau tuo pačiu mums priimtino. Tuo pačiu sutapo, jog pasiilgom ir varškės, tad šis salotų variantas sugundė išbandyti. Žinoma mes išbandėm ir kitokį variantą su grūdėta varške, tačiau nugalėjo būtent šis. Valgant viskas taip dera tarpusavyje, jog atrodo kad visiems ingredientams jau seniai buvo laikas būti kartu. Bet atradom tik dabar ir tuo labai džiaugiamės! Iš tiesų tai gali būti greiti pietūs ofise – pomidorus ir alyvuoges namuose susipjaustom, o grūdėtą varškę nusiperkam pakeliui į darbą 😉
Varškinis tinginys su persikais
Tikras tinginys, nes pasidarė vos per kelias minutes. Skonis kitą dieną buvo tik geresnis. Originalas su džiovintais vaisiais, bet toks variantas man pasirodė per sunkus. O kadangi norėjosi kažko gaivaus, džiovintus vaisius pakeičiau konservuotais persikais ir tuo tik džiaugiuosi 🙂
Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas
Dar vienas skanumynas iš kasdieninių produktų. Nėra itin saldus, bet po švenčių manau tai labai sveika 🙂 O ir labai puikiai susinaudojo duonos likutis. Tiesą pasakius, abu su vyru nesitikėjom, jog jis bus toks skanus. Vaikai taip pat labai gerai įvertino. Tą pačią dieną duonos trupinukai buvo traškūs, kitą dieną – jie suminkštėjo, tačiau abi dienas buvo labai malonu skanauti šį desertą.
Kaip gardžiai atrodo! Norėčiau dabar varškinio pyrago..mmm…
Bet juk pyragas labai greitai paruošiamas – tik viens du ir jau vėsta 😉 Tad drąsiai gali greitai pasigaminti ir jau turėti 🙂
Nebent nori, kad pavaišinčiau? 🙂
Tikrai žavingas 🙂
Tokį patį gaminu ir aš visada ir visur – vežtis į svečius, vaišinti draugams, kolegėms, palepinti šeimai… Bet niekada nesugalvojau, kad galima padaryti tokį šaunų „koliažą” derinant baltą ir tamsią mases. Puiki idėja! 🙂
Na taip, jei pyragas ne tik skanus bet ir gražus, daro labai didelį įspūdį 🙂 O fantazija žmonių neaprėpiama, tik kad dažnai mes ją kažkaip į rėmus įdedam…
Geras, kaip smagiai atrodo! O ir kad skanu, neabejoju
labai skanus. Tik kepti man užteko 30 min.
Būtinai bus kartojamas
Manau, kad nuo orkaitės labai priklauso kepimo laikas. Bet smagu, kad buvo stebima situacija ir nebuvo sugadinta niekas dėl per didelio kepimo 🙂
Be galo skanus gavosi, dabar vienas mūsų šeimos mėgstamiausių receptų.
Labai smagu tai išgirsti! Ačiū!!! 🙂