Dvispalvis pyragas su rutuliukais
- Details
- 10 komentarų
Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.
Dvispalvis pyragas su rutuliukais
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 16 porcijų
Kaloringumas: 357 kcal / porcija
Ingredientai:
- Tešlai:
- 200 g sviesto, kambario temperatūros
- 150 g cukraus
- 1 kiaušinis
- 250 g miltų, prasijotų
- 25 g kakavos
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Įdarui:
- 500 g kreminio grietinėlės sūrio arba kreminės varškės
- 150 g cukraus
- 150 g grietinės
- 1 v.š. krakmolo
- 1 a.š. vanilinio cukraus
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
- Visų pirmą paruošti tešlą – sviestą ištrinti su cukrumi iki baltos ir vientisos masės.
- Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.
- Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Miltų mišinį palaipsniui įmaišyti į sviesto ir cukraus mišinį.
- Tešla gausis minkšta, lengvai minkoma. Maždaug ketvirtadalį tešlos atidėti.
- Kepimo formą (aš naudojau 20X30cm) iškloti kepimo popieriumi arba tiesiog ištepti sviestu. Ir paėmus didįjį tešlos gabalą, juo rankomis iškloti kepimo formos dugną ir kraštus.
- Visus įdaro ingredientus sumaišyti ir supilti į formą.
- Iš atidėtos tešlos dalies suformuoti nedidelius rutuliukus ir sudėti ant varškės įdaro, lengvai įspausti.
- Paruoštą pyragą dėti į orkaitę ir kepti 50-60 minučių.
- Pjaustyti tik pilnai atvėsusį pyragą, nes kitaip gali įdaras ištekėti.
- Skanaus!
Šaltinis: cookorama.net
Leave a Comment
Braškių varškės kremas
Visi laukia pavasario, o aš laukiu vasaros ? Tų šeimos išvažiavimų į gamtą, šiltų vakarų, šašlykų kepimo. Nors man pačiai keista, nes šiaip mano mylimiausias metų laikas pavasaris, kai pradeda viskas žaliuoti. O kol laukiu, palepinau savo augančią šeimą šiuo desertu. Mažiausiajam nenorėjau duoti, nes visgi braškės, o dar ir kiaušinis žalias įeina, bet kad nebuvo kaip sulaikyti. Jo klykimo ir pykčio pakankamai per kelias dienas prisiklausėm ?
Obuolių ir varškės apkepas
Paskutiniu metu vakarienei nesinori sunkaus maisto, tad pradėjau kepti apkepus 🙂 O kadangi dar ir obuolių sode yra, tai žinoma pirmas pasirinktas apkepas buvo su obuoliais.
Agurkų užkandis su varške
Labai gaivu ir paprasta. Darant su blenderiu viskas pasidaro per kelias minutes. Skonis išskirtinis, labai primena šaltibarščius be burokėlių.
Varškė su bananais
Dar vienas bandymas pasidaryti desertą, kuris pakeistų pirktinius sūrelius. Nemėgstam mes pirktinių sūrelių, juose visada jaučiame sintetikos. Todėl pirmenybę teikiam visai paprastučiams desertams, padaromiems vos per kelias minutes ir kurių sudėtis – vos keli produktai.
Nekeptas varškinis tortukas
Lengvas ir gaivus tortukas varškės mylėtojams. Šio tortuko pasirinkimą įtakojo tai, jog į kremo sudėtį neįeina grietinėlė, tad naudojant liesesnę kreminę varškę jis tikrai nepakenks figūrai 🙂
Kaip gardžiai atrodo! Norėčiau dabar varškinio pyrago..mmm…
Bet juk pyragas labai greitai paruošiamas – tik viens du ir jau vėsta 😉 Tad drąsiai gali greitai pasigaminti ir jau turėti 🙂
Nebent nori, kad pavaišinčiau? 🙂
Tikrai žavingas 🙂
Tokį patį gaminu ir aš visada ir visur – vežtis į svečius, vaišinti draugams, kolegėms, palepinti šeimai… Bet niekada nesugalvojau, kad galima padaryti tokį šaunų „koliažą” derinant baltą ir tamsią mases. Puiki idėja! 🙂
Na taip, jei pyragas ne tik skanus bet ir gražus, daro labai didelį įspūdį 🙂 O fantazija žmonių neaprėpiama, tik kad dažnai mes ją kažkaip į rėmus įdedam…
Geras, kaip smagiai atrodo! O ir kad skanu, neabejoju
labai skanus. Tik kepti man užteko 30 min.
Būtinai bus kartojamas
Manau, kad nuo orkaitės labai priklauso kepimo laikas. Bet smagu, kad buvo stebima situacija ir nebuvo sugadinta niekas dėl per didelio kepimo 🙂
Be galo skanus gavosi, dabar vienas mūsų šeimos mėgstamiausių receptų.
Labai smagu tai išgirsti! Ačiū!!! 🙂