Dvispalvis pyragas su rutuliukais

2013 07 11 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
10 komentarų
Related Items

Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

Užtruksime: 1 val. 30 min.
Porcijų kiekis: 16 porcijų
Kaloringumas: 357 kcal / porcija

Ingredientai:

Tešlai:

200 g sviesto, kambario temperatūros

150 g cukraus

1 kiaušinis

250 g miltų, prasijotų

25 g kakavos

1 a.š. kepimo miltelių

Įdarui:

500 g kreminio grietinėlės sūrio arba kreminės varškės

150 g cukraus

150 g grietinės

1 v.š. krakmolo

1 a.š. vanilinio cukraus

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
Visų pirmą paruošti tešlą – sviestą ištrinti su cukrumi iki baltos ir vientisos masės.
Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.
Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Miltų mišinį palaipsniui įmaišyti į sviesto ir cukraus mišinį.
Tešla gausis minkšta, lengvai minkoma. Maždaug ketvirtadalį tešlos atidėti.
Kepimo formą (aš naudojau 20X30cm) iškloti kepimo popieriumi arba tiesiog ištepti sviestu. Ir paėmus didįjį tešlos gabalą, juo rankomis iškloti kepimo formos dugną ir kraštus.
Visus įdaro ingredientus sumaišyti ir supilti į formą.
Iš atidėtos tešlos dalies suformuoti nedidelius rutuliukus ir sudėti ant varškės įdaro, lengvai įspausti.
Paruoštą pyragą dėti į orkaitę ir kepti 50-60 minučių.
Pjaustyti tik pilnai atvėsusį pyragą, nes kitaip gali įdaras ištekėti.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: cookorama.net

kakava varškė

Gabrielė parašė:

2013 07 11 21:50

Kaip gardžiai atrodo! Norėčiau dabar varškinio pyrago..mmm…
Aušra parašė:

2013 07 12 06:17

Bet juk pyragas labai greitai paruošiamas – tik viens du ir jau vėsta 😉 Tad drąsiai gali greitai pasigaminti ir jau turėti 🙂

Nebent nori, kad pavaišinčiau? 🙂
Indrė parašė:

2013 07 12 08:42

Tikrai žavingas 🙂
Raimonda parašė:

2013 07 13 18:52

Tokį patį gaminu ir aš visada ir visur – vežtis į svečius, vaišinti draugams, kolegėms, palepinti šeimai… Bet niekada nesugalvojau, kad galima padaryti tokį šaunų „koliažą” derinant baltą ir tamsią mases. Puiki idėja! 🙂
Aušra parašė:

2013 07 13 21:01

Na taip, jei pyragas ne tik skanus bet ir gražus, daro labai didelį įspūdį 🙂 O fantazija žmonių neaprėpiama, tik kad dažnai mes ją kažkaip į rėmus įdedam…
Martyna parašė:

2013 07 14 13:14

Geras, kaip smagiai atrodo! O ir kad skanu, neabejoju
Sandra parašė:

2013 08 10 15:42

labai skanus. Tik kepti man užteko 30 min.
Būtinai bus kartojamas
Aušra parašė:

2013 08 13 19:58

Manau, kad nuo orkaitės labai priklauso kepimo laikas. Bet smagu, kad buvo stebima situacija ir nebuvo sugadinta niekas dėl per didelio kepimo 🙂
Saule parašė:

2021 02 04 11:30

Be galo skanus gavosi, dabar vienas mūsų šeimos mėgstamiausių receptų.
Šeimos Virtuvė parašė:

2021 02 04 13:41

Labai smagu tai išgirsti! Ačiū!!! 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sumuštiniai su varške ir žalumynais

Tai mūsų naujieji pusryčiai. Visgi pavasaris įnešė naujovių ir pradėjome ieškoti lengvų skanių pusryčių. Glotnučiams man rytai dar per vėsūs, keptas kiaušinis atsibodo, sumuštiniai šiaip mūsų šeimoje nėra itin populiarūs. O vat šie sumuštiniai lengvesni, gaivumo suteikia žalumynai. Tad jei pabodo įprasti sumuštiniai su dešra ar sūriu, tikrai siūlau išbandyti.

Kategorijos