Menu

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

  • Dvispalvis pyragas su rutuliukais
  • Dvispalvis pyragas su rutuliukais
  • Details
  • 8 Comments
  • Related Items
Dvispalvis pyragas su rutuliukais


Autorius: Aušra

Data:

Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 16 porcijų
Kaloringumas: 357 kcal / porcija

Ingredientai:

  • Tešlai:
  • 200 g sviesto, kambario temperatūros
  • 150 g cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 250 g miltų, prasijotų
  • 25 g kakavos
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • Įdarui:
  • 500 g kreminio grietinėlės sūrio arba kreminės varškės
  • 150 g cukraus
  • 150 g grietinės
  • 1 v.š. krakmolo
  • 1 a.š. vanilinio cukraus

Instrukcijos:

  • Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
  • Visų pirmą paruošti tešlą – sviestą ištrinti su cukrumi iki baltos ir vientisos masės.
  • Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.
  • Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Miltų mišinį palaipsniui įmaišyti į sviesto ir cukraus mišinį.
  • Tešla gausis minkšta, lengvai minkoma. Maždaug ketvirtadalį tešlos atidėti.
  • Kepimo formą (aš naudojau 20X30cm) iškloti kepimo popieriumi arba tiesiog ištepti sviestu. Ir paėmus didįjį tešlos gabalą, juo rankomis iškloti kepimo formos dugną ir kraštus.
  • Visus įdaro ingredientus sumaišyti ir supilti į formą.
  • Iš atidėtos tešlos dalies suformuoti nedidelius rutuliukus ir sudėti ant varškės įdaro, lengvai įspausti.
  • Paruoštą pyragą dėti į orkaitę ir kepti 50-60 minučių.
  • Pjaustyti tik pilnai atvėsusį pyragą, nes kitaip gali įdaras ištekėti.
  • Skanaus!

Šaltinis: cookorama.net

  1. Gabrielė says:

    Kaip gardžiai atrodo! Norėčiau dabar varškinio pyrago..mmm…

  2. Aušra says:

    Bet juk pyragas labai greitai paruošiamas – tik viens du ir jau vėsta 😉 Tad drąsiai gali greitai pasigaminti ir jau turėti 🙂

    Nebent nori, kad pavaišinčiau? 🙂

  3. Indrė says:

    Tikrai žavingas 🙂

  4. Raimonda says:

    Tokį patį gaminu ir aš visada ir visur – vežtis į svečius, vaišinti draugams, kolegėms, palepinti šeimai… Bet niekada nesugalvojau, kad galima padaryti tokį šaunų “koliažą” derinant baltą ir tamsią mases. Puiki idėja! 🙂

  5. Aušra says:

    Na taip, jei pyragas ne tik skanus bet ir gražus, daro labai didelį įspūdį 🙂 O fantazija žmonių neaprėpiama, tik kad dažnai mes ją kažkaip į rėmus įdedam…

  6. Martyna says:

    Geras, kaip smagiai atrodo! O ir kad skanu, neabejoju

  7. Sandra says:

    labai skanus. Tik kepti man užteko 30 min.
    Būtinai bus kartojamas

  8. Aušra says:

    Manau, kad nuo orkaitės labai priklauso kepimo laikas. Bet smagu, kad buvo stebima situacija ir nebuvo sugadinta niekas dėl per didelio kepimo 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Varškinės pynutės

Varškinės pynutės

Šias bandeles tikriausiai jau išbandę marios žmonių nuo Sonatinos pasirodymo SuperMamose. Bet jos tikrai vertos kepti, skanauti, mėgautis 🙂 Kai turiu varškės ir noriu kažko skanaus bei nesudėtingo – visada kepu jas. Man jos ypatingai skanios net ir kitą dieną kelias sekundes pašildžius mikrobangų krosnelėje – jos tiesiog būna tada kaip ką tik iš orkaitės.

Naminiai Rafaelo

Naminiai Rafaelo

Taigi teko ganėtinai smarkiai improvizuoti, nes šį kartą pritrūkau kokoso drožlių. Tad rezultate gavosi, ne balti rafaelo saldainiai, bet tortų papuošimuose išmaudyti varškės saldainiukai. Patikėkit, tik saldainiukais ir išeina juos pavadinti, nes buvo labai saldu, nors ir dėjau truputėlį mažiau cukraus nei originale. Čia pateikiu savo versiją, kurią visi skaniai suvalgėm per kelias dienas. Ir spėju vyrui tikrai patiko, nes prisikirto šių saldainiukų ir vėl uždraudė man daryti saldumynus…

Purūs varškės blyneliai

Purūs varškės blyneliai

Labai skanūs blyneliai. Purūs, lengvučiai. Tiesiog tirspta burnoje. O juos prisiminus, mane užlieja jauki šiluma ir malonūs savaitgalio prisiminimai.

Šokoladinis cukinijų pyragas

Šokoladinis cukinijų pyragas

Dar vienas kepinys su cukinija. Tikrai puikus ir drėgnas. Šokolado čipsų nedėjau, bet man jų visai ir netrūko. Gal būtų tik dar skaniau, bet ir daugiau nuodėmės 🙂

Grikių ir varškės paplotėliai

Grikių ir varškės paplotėliai

Kadangi po dukros “vakarienės” liko daug grikių, nusprendžiau išbandyti kažką naujo su jais. Ir svarbiausia šis eksperimentas patiko mano vyrui!