Menu

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

  • Dvispalvis pyragas su rutuliukais
  • Dvispalvis pyragas su rutuliukais
  • Details
  • 10 Comments
  • Related Items
Dvispalvis pyragas su rutuliukais


Autorius: Aušra

Data:

Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 16 porcijų
Kaloringumas: 357 kcal / porcija

Ingredientai:

  • Tešlai:
  • 200 g sviesto, kambario temperatūros
  • 150 g cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 250 g miltų, prasijotų
  • 25 g kakavos
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • Įdarui:
  • 500 g kreminio grietinėlės sūrio arba kreminės varškės
  • 150 g cukraus
  • 150 g grietinės
  • 1 v.š. krakmolo
  • 1 a.š. vanilinio cukraus

Instrukcijos:

  • Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
  • Visų pirmą paruošti tešlą – sviestą ištrinti su cukrumi iki baltos ir vientisos masės.
  • Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.
  • Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Miltų mišinį palaipsniui įmaišyti į sviesto ir cukraus mišinį.
  • Tešla gausis minkšta, lengvai minkoma. Maždaug ketvirtadalį tešlos atidėti.
  • Kepimo formą (aš naudojau 20X30cm) iškloti kepimo popieriumi arba tiesiog ištepti sviestu. Ir paėmus didįjį tešlos gabalą, juo rankomis iškloti kepimo formos dugną ir kraštus.
  • Visus įdaro ingredientus sumaišyti ir supilti į formą.
  • Iš atidėtos tešlos dalies suformuoti nedidelius rutuliukus ir sudėti ant varškės įdaro, lengvai įspausti.
  • Paruoštą pyragą dėti į orkaitę ir kepti 50-60 minučių.
  • Pjaustyti tik pilnai atvėsusį pyragą, nes kitaip gali įdaras ištekėti.
  • Skanaus!

Šaltinis: cookorama.net

  1. Gabrielė says:

    Kaip gardžiai atrodo! Norėčiau dabar varškinio pyrago..mmm…

  2. Aušra says:

    Bet juk pyragas labai greitai paruošiamas – tik viens du ir jau vėsta 😉 Tad drąsiai gali greitai pasigaminti ir jau turėti 🙂

    Nebent nori, kad pavaišinčiau? 🙂

  3. Indrė says:

    Tikrai žavingas 🙂

  4. Raimonda says:

    Tokį patį gaminu ir aš visada ir visur – vežtis į svečius, vaišinti draugams, kolegėms, palepinti šeimai… Bet niekada nesugalvojau, kad galima padaryti tokį šaunų “koliažą” derinant baltą ir tamsią mases. Puiki idėja! 🙂

  5. Aušra says:

    Na taip, jei pyragas ne tik skanus bet ir gražus, daro labai didelį įspūdį 🙂 O fantazija žmonių neaprėpiama, tik kad dažnai mes ją kažkaip į rėmus įdedam…

  6. Martyna says:

    Geras, kaip smagiai atrodo! O ir kad skanu, neabejoju

  7. Sandra says:

    labai skanus. Tik kepti man užteko 30 min.
    Būtinai bus kartojamas

  8. Aušra says:

    Manau, kad nuo orkaitės labai priklauso kepimo laikas. Bet smagu, kad buvo stebima situacija ir nebuvo sugadinta niekas dėl per didelio kepimo 🙂

  9. Saule says:

    Be galo skanus gavosi, dabar vienas mūsų šeimos mėgstamiausių receptų.

  10. Labai smagu tai išgirsti! Ačiū!!! 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas

Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas

Dar vienas skanumynas iš kasdieninių produktų. Nėra itin saldus, bet po švenčių manau tai labai sveika 🙂 O ir labai puikiai susinaudojo duonos likutis. Tiesą pasakius, abu su vyru nesitikėjom, jog jis bus toks skanus. Vaikai taip pat labai gerai įvertino. Tą pačią dieną duonos trupinukai buvo traškūs, kitą dieną – jie suminkštėjo, tačiau abi dienas buvo labai malonu skanauti šį desertą.

Braziliška kava su kakava

Braziliška kava su kakava

Savaitgalis – puikus metas pasilepinti. Kadangi šis gėrimas yra labai saldus, priskiriu jį prie desertų. Todėl jis tikrai puikiai tinka sekmadienio popietinei poilsio minutei.

Varškės ir ruginių miltų bandukai

Varškės ir ruginių miltų bandukai, o gal sausainiai?

Recepto autorė sako, kad tai sausainiai, bet pas ją ir forma jų sausainiška. O pas mane jie rutuliukai, tai tekstūra gaunasi tokia tarp sausainių ir bandelių, todėl vadinam juos bandukais. Pirmą dieną išorė būna švelniai traški, o vidus minkštas. Antrą dieną – išorė suminkštėja. Šeimoje gerbėjų turim ir pirmos, ir antros dienos bandukams. Taip kad visiems tinka, svarbu išsaugoti kitai dienai. Be to, kaip matote iš produktų sąrašo, saldumas čia vos iš vieno šaukšto medaus, tad bandukai vos vos salstelėję. Iki sausainių mūsų suvokimu toli 🙂 Bet prie saldžios kavos labai skaniai valgosi (vaikams ir be kavos labai skanu 😉 ).

Corn bake with curd

Kukurūzų apkepas su varške

Ne paslaptis – mums patinka kruopos su varške :). Taigi jau kažkada seniai išbandytas, tik šį kartą pakartotinai pagamintas patiekalas. Labai skanu buvo visiems. Valgėm su grietine. Tik kitą kartą gal bandyčiau padaryti ne tokią kietą kruopų košę :). Na man košes virti dar reikėtų pasipraktikuoti, nes niekada neišeina tokios pačios konsistencijos :).

Varškės ir virtų bulvių apkepas

Varškės ir virtų bulvių apkepas

Bulvės ir varškė – visada puiki kompanija. Tad kodėl gi jų nesujungus į apkepą. Tokį labai paprastutį ir suruošiamą per kelias minutes. Receptas rastas rusiškame žurnale apie vaikų auginimą, tačiau smarkiai perdarytas pagal mūsų pastebėjimus: originale bulvės pjaustomos riekelėmis, tačiau mums labiau patinka sutarkuotos, nes taip skoniai geriau pasiskirsto; originale pilama daugiau pieno, mums labiau patinka su daugiau kiaušinių, nes taip apkepas gaunasi tvirtesnis. Skonis kažkiek primena švilpikus ar šutintus varškėtukus, tik čia smarkiai mažiau darbo, o kitą dieną pasikepinus keptuvėje iš viso gaunasi super skaniai. Tad nuoširdžiai raginu išbandyti ir Jus 😉

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux