Dietinis obuolių pyragas
- Details
- Leave a Comment
Kiek pamenu iš vaikytės, mama visada kepdavo obuolių pyragą be jokių papildomų riebalų. Kažkas labai artimo į šį variantą, tik ji obuolius įmaišydavo į tešlą. O čia jis man net gražesnis su sluoksneliu obuolių. Pasidaro labai greitai, o jei dar ir sako, kad jis dietinis tai visai gerai 🙂 Bet mano nuomone nėra blogo maisto, yra tik blogi suvalgyti kiekiai 🙂
Dietinis obuolių pyragas
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 8 porcijos
Kaloringumas: 174 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 5 obuoliai
- 1 v.š. cinamono
- 3 kiaušiniai
- 1/3 p. cukraus
- 1 p. miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- sviestas formai ištepti
Instrukcijos:
- Obuolius nulupti ir sutarkuoti. Apibarstyti cinamonu ir išmaišius atidėti į šalį.
- Kitame inde išplakti kiaušinius su cukrumi, miltais ir kepimo milteliais. Truputį daugiau nei pusę tešlos supilti į sviestu išteptą 20 cm. skersmens kepimo formą. Ant viršaus tolygiai paskirstyti obuolių įdarą ir užpilti likusia tešla.
- Kepti apie 20 minučių iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Iškepusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra.
- Skanauti su skania arbata!
Šaltinis: Saulės virtuvė
Sumuštiniai su obuoliais
Pasisvečiavus visur kelias dienas iš eilės ir kaip visada po visokių prisivalgymų ir apsivalgymų, pusryčiams norėjosi kažko lengvo, bet skanaus. Neprašoviau pro šalį pasirinkusi šiuos sumuštinius. Žinoma daug kas priklauso nuo obuolių, bet pas mus jie tokie daugiau saldūs nei rūgštūs, tai cukraus visai mažai reikia. O dėl to paskutiniu metu tik džiaugiuosi, nes saldumynų jau visai nesinori…
Obuoliniai sausainiai su razinomis
Šitie sausainiai universalūs 🙂 Kepiau ne vieną kartą, tik kartą kai per neapsižiūrėjimą paaiškėjo, jog obuolių košės ir razinų bei riešutų nėra, teko improvizuoti. Tada sausainiai išėjo su slyvų uogiene ir aguonomis 🙂 Bet tikrai visiems labai patiko. Tad užskaičiau šiuos sausainius kaip tinkančius sunaudoti visokias uogienes. Beje, kai kepiau su obuolių koše, tai ji pas mane buvo nesaldinta. O jei jūs naudosite obuolių košę su cukrumi, siūlau cukraus kiekį pamažinti dar 50 ml.
Obuolių keksiukai
Pas mus šiais metais galima sakyti obuolių nėra, tad kai gavau maišiuką iš kaimo labai norėjosi išbandyti ką nors naujo. O šie keksiukai išsiskiria tuo, kad obuoliai sudedami ant keksiukų viršaus, o ne įmaišomi į tešlą. Atrodė ir gražiai, ir buvo gaivūs bei skanūs.
Šokoladinis pyragas su obuoliais
Šis pyragas laukė savo eilės nuo pernai metų. Kažkaip tais metais per obuolių sezoną nesuspėjau iškepti, o paskui nepirksi gi obuolių, kai namai ir taip pilni visokio gėrio 🙂 Todėl šiais metais jis buvo pirmasis ir kol kas vienintelis pyragas su obuoliais. Tiesą pasakius, realybėje jis gavosi daug gražesnis nei knygos nuotraukoje. Na savo nuotraukų nepulsiu vertinti 🙂 Žinau, kad tobulybei ribų nėra. Tačiau tiksliai žinau, jog laukti pyrago tikrai buvo verta – jis labai sultingas ir drėgnas. Tiesiog tirpo burnoje! Vaikai suvalgę pusę (žinoma aš kepiau pusę porcijos), o galvojau seneliams pusę nunešiu. Teko senelius pavaišinti vos po vieną gabaliuką…
Obuolių pyragas su kokoso drožėmis
Kas valgė buvo sužavėti ir labai džiaugėsi, kai pasiūliau kitą dieną vėl šį pyragą iškepti, nes pyrago gaunasi ganėtinai nedaug, o skonis neišpasakytas.
