Dietinis obuolių pyragas
- Details
- Leave a Comment
Kiek pamenu iš vaikytės, mama visada kepdavo obuolių pyragą be jokių papildomų riebalų. Kažkas labai artimo į šį variantą, tik ji obuolius įmaišydavo į tešlą. O čia jis man net gražesnis su sluoksneliu obuolių. Pasidaro labai greitai, o jei dar ir sako, kad jis dietinis tai visai gerai 🙂 Bet mano nuomone nėra blogo maisto, yra tik blogi suvalgyti kiekiai 🙂
Dietinis obuolių pyragas
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 8 porcijos
Kaloringumas: 174 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 5 obuoliai
- 1 v.š. cinamono
- 3 kiaušiniai
- 1/3 p. cukraus
- 1 p. miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- sviestas formai ištepti
Instrukcijos:
- Obuolius nulupti ir sutarkuoti. Apibarstyti cinamonu ir išmaišius atidėti į šalį.
- Kitame inde išplakti kiaušinius su cukrumi, miltais ir kepimo milteliais. Truputį daugiau nei pusę tešlos supilti į sviestu išteptą 20 cm. skersmens kepimo formą. Ant viršaus tolygiai paskirstyti obuolių įdarą ir užpilti likusia tešla.
- Kepti apie 20 minučių iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Iškepusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra.
- Skanauti su skania arbata!
Šaltinis: Saulės virtuvė
Bandelės prie arbatos
Skanios nesaldžios bandelės, itin greitai pasidaro. Aš bent jau neskubėdama su kepimu užtrukau nepilną valandą.
Šokoladinis pyragas su obuoliais
Šis pyragas laukė savo eilės nuo pernai metų. Kažkaip tais metais per obuolių sezoną nesuspėjau iškepti, o paskui nepirksi gi obuolių, kai namai ir taip pilni visokio gėrio 🙂 Todėl šiais metais jis buvo pirmasis ir kol kas vienintelis pyragas su obuoliais. Tiesą pasakius, realybėje jis gavosi daug gražesnis nei knygos nuotraukoje. Na savo nuotraukų nepulsiu vertinti 🙂 Žinau, kad tobulybei ribų nėra. Tačiau tiksliai žinau, jog laukti pyrago tikrai buvo verta – jis labai sultingas ir drėgnas. Tiesiog tirpo burnoje! Vaikai suvalgę pusę (žinoma aš kepiau pusę porcijos), o galvojau seneliams pusę nunešiu. Teko senelius pavaišinti vos po vieną gabaliuką…
Cukinijų sklindžiai su obuoliais ir varške
Lengvi skanūs sklindžiai. Labai tinka kai nebežinai kur sunaudoti cukinijas, obuolius ir varškę, o viso šito gėrio pas mus namuose per daug ir visi reikalauja greito naudojimo.
Sumuštiniai su obuoliais
Pasisvečiavus visur kelias dienas iš eilės ir kaip visada po visokių prisivalgymų ir apsivalgymų, pusryčiams norėjosi kažko lengvo, bet skanaus. Neprašoviau pro šalį pasirinkusi šiuos sumuštinius. Žinoma daug kas priklauso nuo obuolių, bet pas mus jie tokie daugiau saldūs nei rūgštūs, tai cukraus visai mažai reikia. O dėl to paskutiniu metu tik džiaugiuosi, nes saldumynų jau visai nesinori…
Obuolių pyragas
Pasirinkau receptą tik dėl to, kad šaldytuve turėjau daug obuolių, o šitam receptui reikėjo net kilogramo jų. Bet kai iškepė pyragas – greitai ėmė nykti, nes obuoliai suteikė sultingumo ir minkštumo pyragui, kas mano visai šeimynai itin patiko.
