Omletas su sūriu

2014 01 31 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Žinau, šis receptas nėra kažkoks stebuklas, tačiau tai yra ganėtinai dažni mūsų pusryčiai, kai duona namuose pasibaigia arba sumuštiniai atsibosta. Paprastu omletu ar kiaušiniene savo vaikų nesuvilioju, o vat su sūriu – visai kitas reikalas. Dažniausiai kepu šį omletą iš akies, tačiau man labai nepatinka receptai, kuriuose nėra orientacinių kiekių, todėl ir dedu čia normalų receptą 🙂

Omletas su sūriu

Užtruksime: 20 min.
Porcijų kiekis: 1 porcija
Kaloringumas: 125 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

1 kiaušinis

1-1 ½ v.š. vandens

1-1 ½ v.š. tarkuoto sūrio

1 a.š. sviesto

druskos

pipirų

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Į išplaktą kiaušinį supilti vandenį, prieskonius ir tarkuotą sūrį.
Keptuvėje išlydyti sviestą ir į ją supilti mišinį. Leisti sutirštėti.
Kai apačia švelniai apskrus, omletą apversti arba jei turite keptuvę, kurią galima dėti į orkaitę, pakepti omletą orkaitėje griliaus režimu. Ilgai ant kaitros nelaikyti, nes gali išsiskirti skysčio.
Patiekti karštą arba šaltą. Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: S.Maso, O.Relvė – Sumuštiniai (Šviesa, 1988)

kiaušiniai sūris

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Varškės ir virtų bulvių apkepas

Bulvės ir varškė – visada puiki kompanija. Tad kodėl gi jų nesujungus į apkepą. Tokį labai paprastutį ir suruošiamą per kelias minutes. Receptas rastas rusiškame žurnale apie vaikų auginimą, tačiau smarkiai perdarytas pagal mūsų pastebėjimus: originale bulvės pjaustomos riekelėmis, tačiau mums labiau patinka sutarkuotos, nes taip skoniai geriau pasiskirsto; originale pilama daugiau pieno, mums labiau patinka su daugiau kiaušinių, nes taip apkepas gaunasi tvirtesnis. Skonis kažkiek primena švilpikus ar šutintus varškėtukus, tik čia smarkiai mažiau darbo, o kitą dieną pasikepinus keptuvėje iš viso gaunasi super skaniai. Tad nuoširdžiai raginu išbandyti ir Jus 😉

Kategorijos