Fritata su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

2014 04 16 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Mūsų pusryčiai dažniausiai būna kepti kiaušiniai. Mano argumentai tam – greita, šilta ir skanu. Net matydama kaip dažnai tėvai valgo keptus kiaušinius, juos išbandė ir pradėjo mėgti mano vyresnėlė. Savaitgalį ji mus net maloniai nustebino – nuėjo į virtuvę ir savarankiškai iškepė pirmus savo gyvenime kiaušinius (sakyčiau idealiai, kaip mes mėgstam) ir atnešė mums į lovą! Jūs būtumėt matę mūsų akis 🙂 Ji pas mus baisiai bijo užsigauti ar susižeisti, o čia įveikė savo baimę ir įsijungė viryklę. Visgi kai noras yra didesnis už baimę, viskas pasidaro įmanoma 😉

Bet kaip bemėgtum keptus paprastus kiaušinius, laikui bėgant jie atsibosta ir pradedi dairytis kažko naujo, bet tuo pačiu ir sveiko. Vat manau ši fritata įtaiko į užsibrėžtas vėžes, nes čia gausu daržovių. Man su vyru labai patiko toks paįvairinimas, o vat vaikams ne itin, bet gal irgi reikia laiko, kad pamėgtų 🙂

Fritata su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

Užtruksime: 30 min.
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 239 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

5 kiaušiniai

300 g virtų šparaginių pupelių

2 pomidorai

100 g fermentinio sūrio

1 v.š. sviesto

druskos

pipirų

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Kiaušinius išplakti su druska ir pipirais. Į juos sudėti pasmulkintas šparagines pupeles, kubeliais pjaustytus pomidorus ir tarkuotą sūrį.
Keptuvėje ištirpinti sviestą ir supilti fritatos masę. Kai fritatos apačia paruduos, keptuvę dėti į orkaitę po griliu (jei ją galima dėti į įkaitintą orkaitę) arba lėkštės pagalba apversti ir dar pakepti, kol kita pusė irgi gražiai paruduos.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Kažkoks senas tarybinių laikų laikraštis moterims

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kategorijos