Menu

Nekeptas varškinis tortukas

  • Nekeptas varškinis tortukas
  • Nekeptas varškinis tortukas
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Nekeptas varškinis tortukas


Autorius: Aušra

Data:

Lengvas ir gaivus tortukas varškės mylėtojams. Šio tortuko pasirinkimą įtakojo tai, jog į kremo sudėtį neįeina grietinėlė, tad naudojant liesesnę kreminę varškę jis tikrai nepakenks figūrai 🙂

Nekeptas varškinis tortukas

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 10 porcijų
Kaloringumas: 353 kcal / 1 porcija

Ingredientai:
1 p.= 237 ml

  • Pagrindui:
  • 200 g sausainių (naudojau šokoladinius)
  • 50 g sviesto
  • Varškės sluoksniui:
  • 1 kg kreminės varškės, kambario temperatūros
  • 1 p. cukraus (arba pagal skonį)
  • 4 v.š. želatinos
  • Viršutiniam sluoksniui:
  • 2 pak. raudonos želė
  • aviečių ir mėlynių

Instrukcijos:

  • Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su lydytu sviestu. Gautais trupiniais padengti 25 cm skersmens torto formos dugną (aš mėgstu formos žiedą dėti iš karto ant lėkštės, kurioje tieksiu tortą) ir ranka suspausti.
  • Želatiną išbrinkinti nedideliame kiekyje vandens. Varškę su cukrumi maišyti dideliame inde, kol cukrus pilnai ištirps. Želatiną ištirpinti ant nedidelės kaitros ir palaipsniui įmaišyti į varškės masę. Paruošą kremą pilti ant torto pagrindo. Padėti į šaldytuvą, kad sustingtų (3-4 valandoms).
  • Pagal instrukcijas ant pakelio paruošti raudoną žele (aš visada pilu 100ml mažiau nei parašyta ant pakuotės). Leisti pravėsti ir tik tada supilti paruoštą želę ant varškės sluoksnio. Ant viršaus supilti aviečių ir mėlynių. Tortą dėti į šaldytuvą, kol želė vel sustings.
  • Skanaus!

Šaltinis: Neringos blogas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Varškės apkepas

Varškės apkepas

Dar vienas receptas iš seno archyvo. Valgom šį apkepą jau tikriausiai kokie penki metai. Kartais darau saldų, kartais sūrų ? Bet visada puikiai pavyksta.

Spanguolių ir šokolado pyragaičiai

Spanguolių ir šokolado pyragaičiai

Mėgstantiems gaivesnius desertus su švelnia rūgštele. Tokie ir mes esam 🙂 Labai bijojau, kad bus per rūgštu, bet buvo viskas tiesiog nuostabu. Žinoma, kas mėgsta itin šokoladinius tortus, šiuo ne itin sužavėti buvo 🙂 Bet kad visiems neįtiksi. Ar ne taip?

Uogų ir jogurto želė

Uogų ir jogurto želė

Lengvas lengvai padaromas desertas. Šį kartą naudojau juoduosius serbentus. Man asmeniškai norėjosi trupučio daugiau saldumo, tačiau vaikams akivaizdžiai nieko netrūko, nes abu labai skaniai valgė 🙂

Aviečių parfė

Aviečių parfė

Šiais metais pas mus aviečių derlius buvo tiesiog įspūdingas! Ir valgėm, ir kelis naujus receptus su jomis išbandėm, ir dar net liko kelios užšaldymui. Tikrai labai labai tuo džiaugiuosi, nes jau vasara baigėsi… prasidėjo mokykla, darželis. Gerai, kad bent atostogų išėjau, tai man rudens pradžia tokia ganėtinai maloni, su rytiniu ramiu arbatos puodeliu ir galvojimu, ką galima naudingo būtų nuveikti.

Keksiukai su avietėmis ir pabarstukais

Keksiukai su avietėmis ir pabarstukais

Šie keksiukai turėjo būti su perliniu cukrumi, tačiau šovė mintis dalį jų pakeisti pabarstukais ir, žinot, su pabarstukais man patiko labiau. Ne dėl skonio, ir ten ir ten cukrus, bet dėl išvaizdos. Vaikai pamatę, juos nenustojo zyzti kol nesuvalgė visų! Vieną vis tiek spėjau nugriebti, tad galiu pasakyti, kad jie yra drėgni ir valgosi labai maloniai. Deja, kitai dienai neliko nei vieno…

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux