Bananinė granola be cukraus ir be aliejaus
- Details
- Leave a Comment
Prie šios granolos puikiai tiktų prierašas „Sveikiau nebūna” 🙂 Kadangi paskutiniu metu man viskas atrodo per saldu, tai ši granola puikiai tiko. Tik žinoma, bananas turi būti tikrai sunokęs ir saldus, tada ir granola bus švelniai salstelėjusi.
Paskutinius granolos likučius sunaudojom sveikuoliškam desertukui. Prie granolos puikiai derėjo natūralus jogurtas ir saldūs orkaitėje kepti obuoliai. Viskas be papildomo cukraus. Mes su vyru svaigom iš malonumo ir sotumo 🙂 Vyrui patiko, kai desertas truputį pabūna ir avižiniais dribsniai suminkštėja, o man kaip tik – patiko jų tvirtumas. Tačiau vaikams tai nepadarė didelio įspūdžio – jogurtą jiems matyt reikėjo truputį pasaldinti, nes sakė kad jis per rūgštus.
Bananinė granola be cukraus ir be aliejaus
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 275 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 1 pernokęs bananas
- 2 a.š. malto cinamono
- 1 a.š. vanilės ekstrakto
- žiupsnelis druskos
- 2 p. stambių avižinių dribsnių
- 1/3 p. kokoso drožlių
- 1/3 p. graikinių riešutų ar karijų, pasmulkintų
Instrukcijos:
- Orkaitę įkaitinti iki 165°C. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
- Bananą sutrinti smulkintuve. Sumaišyti su cinamonu, vanilės ekstraktu ir druska.
- Sudėti avižinius dribsnius, kokoso drožles ir riešutus. Viską gerai išmaišyti.
- Mišinį suberti į kepimo skardą ir tolygiai paskirstyti.
- Kepti 10 minučių, pamaišyti ir vėl kepti 7-10 minučių.
- Granolai leisti pilnai atvėsti. Tada sudėti į sandarų indą.
- Skanių pusryčių!
Šaltinis: The Breakfast Drama Queen
Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
Kiek neįprastas cukinijų panaudojimo būdas. Kaip visada – cukinijos nei kiek nesijaučia, tik žalia odelė išduoda, kad yra kažkas neįprasto sausainiuose. Kepant dėjau stambius avižinius dribsnius, bet man avižos liko kiek kietos ir valgant jaučiau kaip erzina dantis avižų kramtymas, todėl kitą kartą tikrai naudosiu smulkius dribsnius.
Keksiukai su rabarbarais ir graikiniais riešutais
Šiais metais pagaliau pas mus užaugo daugiau rabarbarų, tai jau birželio mėnesį vaišinau visus šiai keksiukais, tačiau kažkaip iki blogo jie ilgai neatkeliavo. Na taisausi 🙂 Po truputį 🙂 Šie keksiukai minkštučiai, tikrai rekomenduoju kepti popieriniuose krepšeliuose, nes ganėtinai sunku išimti ir formelių. Keletą barsčiau cinamonu, keletą palikau be cinamono. Vyras nutarė, jog tikrai skaniau su cinamonu 🙂 Na o aš cinamono mylėtoja, tad negaliu su juo nesutikti 🙂
Varškės-bananų tortas
Iš nuotraukos matosi, kad buvo paskubomis fotografuotas paskutinis torto gabaliukas. Vadinasi teks daryti šį tortą dar kartą tam, kad galima būtų padaryti gražią ir kokybišką nuotrauką.
Žemės riešutų sviesto avižiniai sausainiai
Skanūs sausainiai su švelniu žemės riešutų skoniu ir šiek tiek sveikuoliški, nes avižiniai 🙂 Originale nurodytas kiekis pasirodė per didelis, tad nedėjau rudojo cukraus. Bet nors ir sumažinau cukraus kiekį per pusę, jie man vis tiek buvo per saldūs. Nors vaikai pusę sausainių suvalgė vienu ypu, o vyras labai neigė, kad jie per saldūs – sakė “Pats tas”.
