Moliūginė granola su šokolado gabaliukais
- Details
- Leave a Comment
Dažniausiai sausus pusryčius arba dar kitaip vadinamas granolas mes darome vasarą, kai būna karšta ir pusryčiams apie košes nesinori net pagalvoti. Tačiau, kai praeitą savaitę bandžiau daryti granolos batonėlius ir jie man sutrupėjo, mano vaikai su didžiausiu malonumu suvalgė juos vietoj sausų pusryčių. Ir po to prašė padaryti dar. Jų mėgstamiausia granola pasirodys kiek vėliau, o šita yra mano numylėtinė. Kai ją kažkada seniai pagaminau, tik ją ir darausi dabar sau. Jei norėčiau, kad ją valgytų vaikai, dėčiau ne kartųjį šokoladą, o tą su daugiau cukraus.
Moliūginė granola su šokolado gabaliukais
Užtruksime:
Išeiga: 10 porcijų
Kaloringumas: 239 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 4 p. avižinių dribsnių
- 2 a.š. cinamono
- 1/2 a.š. imbiero miltelių
- žiupsnelis druskos
- 8 v.š. moliūgų tyrės
- 8 v.š. medaus ar agavų sirupo (jei medus kietas, pašildyti jį)
- 2 v.š. kokoso aliejaus arba paprasto aliejaus (bet galima ir be jo)
- 1 a.š. vanilės ekstrakto (naudojau vanilinį cukrų)
- 100 g šokolado
Instrukcijos:
- Įjungti orkaitę ir nustatyti 150°C temperatūrą.
- Inde sumaišyti avižinius dribsnius, cinamoną, imbierą ir druską.
- Kitame mažesne inde sumaišyti moliūgų tyrę, medų, kokoso aliejų ir vanilės ekstraktą.
- Skystus produktus supilti į sausų produktų indą ir gerai išmaišyti. Neturi likti sausų avižinių dribsnių.
- Viską pilti į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir dėti į orkaitę.
- Kepti 30-40 minučių, vis pamaišant kas 10 minučių. Kepimo laikas labai priklauso nuo orkaitės, tad žiūrėkite, kada avižiniai dribsniai švelniai paruduos.
- Kai granola atvės, įmaišyti gabaliukais sukapotą šokoladą.
- Skanaus!
Šaltinis: Kingfield Kitchen
Moliūginiai keksiukai
Daugumoje kepinių, į kurių sudėtį įeina moliūgo tyrė, naudojami meduoliniai prieskoniai – cinamonas, gvazdikėliai, imbieras. Bet man visada norėjosi paprastesnių skonių moliūginių kepinių, nes mano šeimoje meduoliniai prieskoniai ne itin mėgstami. Tad kai iškepiau šių keksiukų, supratau, jog tai būtent tai ko ir norėjau. Keksiukai visada greitai išnyksta. Kadangi juos vaikai mėgsta, tai iškepu ir dalį stengiuosi užšaldyti. O tada jau kai vaikai užsinori prieš miegą kažko skanaus, o kažką eiti kepti jau ne laikas, gelbsti šaldiklis, keksiukai ir mikrobangė 🙂 Tik viena minutė ir keksiukai pakvimpa lyg ką tik iškepti, būna minkštučiai ir svarbiausia skanūs.
Paprasčiausia granola
Kiek bebandžiau variantų, vaikai visada priverčia grįžti prie šio paprasčiausio – bazinio recepto… Be jokių džiovintų vaisių, be jokių riešutų, be įmantrių prieskonių… Tiesiog avižos, truputis saldumo ir aliejus.
Avižiniai sausainiai su pabarstukais
Autorius: Aušra Data: 2020-05-14 Karantinas gerai tuo, kad surandi laiko iškraustyti net giliausius spintelių užkampius. Čia ir radau įvairių pabarstukų likučių. Tad pagalvojau, kad laikas jau būtų juos sunaudoti, kad neliūdėtų. Žurnale užmačiau avižinius sausainius …
Šokoladinė-kokosinė granola
Jau kelios savaitės kaip savaitgalį gyvenau su mintimi – pasigaminti granolos, bet kad būtų šokoladinė. Na visgi jai skirta diena atėjo 🙂 Žinoma ji daugiau kakavinė, nei šokoladinė, bet skamba taip gražiau 🙂 Iš tiesų tai kaip ir visos granolos, pasidaro gan paprastai. Tik reikia nepamiršti karts nuo karto pamaišyti. O paskui belieka tik skaniai kramsnoti. O pakramtyti tikrai yra ką 😉
Šokoladinis kremas
Šį kremą aptikau ieškodama visai ko kito, bet suintrigavo paprastumas. Tad ilgai nedelsusi išbandžiau – net vyras, kuris yra kakavos priešas, įvertino teigiamai. Tad praeitą savaitę mano dukriukas mokykloje skanavo sumuštinius su šiuo kremu ir žemės riešutų sviestu. Ir šiandien teko gaminti jau antrą kartą, nes ir mamai labai skanu užsitepti ant šviežio batono prie popietinės arbatos 🙂
