Moliūgo pudingas su šokolado gabaliukais
- Details
- 1 Comment
Super super šokoladinis pudingas su šokolado gabaliukais ? Tikriausiai reikėtų arba dalį kakavos keisti miltais, arba dėti prastesnį šokoladą (aš dėjau 85%), nes gavosi net kartokas. Bet su purškiama grietinėle gavosi ypatingai šventiškas desertas. Tik kur moliūgo skonis??? Kakava ir šokoladas užmušė moliūgą…
Moliūgo pudingas su šokolado gabaliukais
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Ingredientai:
- 120 g sviesto arba margarino
- 120 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 60 g miltų su kepimo milteliais (dėjau paprastus miltus ir 1/2 a.š. kepimo miltelių)
- 60 g kakavos
- 60 g pieno
- 300 g moliūgo
- 60 g šokolado (sutrupinti ar supjaustyti peiliu į smulkius gabaliukus)
- cukraus pudros papuošimui
Instrukcijos:
- Margariną su cukrumi išmaišyti iki vientisos masės, sudėti kiaušinius, po to miltus ir kakavą.
- Palaipsniui supilti pieną.
- Sudėti sutarkuotą moliūgą ir šokolado gabaliukus.
- Tešlą supilti į karščiui atsparų indą, uždengti folija ar maistine plėvele.
- Virti vandens vonelėje 1,5 val.
- Išvirtą pudingą puošti cukraus pudra.
- Skanaus!
Šaltinis: Александр Селезнев. Сладкие рецепты
Leave a Comment
Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais
Mažinam šaldiklio atsargas ir didinam vietą būsimoms naujoms atsargoms. Tad iš moliūgų tyrės kepiau keksiukus, kurie sakyčiau yra visai dietiniai. Juos pasirinkau, kadangi mano vaikai mėgsta visada užkąsti prieš miegą, o aš nenoriu kad tai būtų labai saldus užkandis. Pasirinkimas sulaukė įvertinimo – kitai dienai vaikai paliko vos 10 keksiukų (žinoma ir tėtis prisidėjo 🙂 ). Tad teko sutarti kitos dienos vakare, kad greitai kepsim vėl, nes keksiukai buvo ne itin saldūs, bet drėgni ir svarbiausia su šokoladu 🙂
Makaronų apkepas su moliūgu ir pomidorais
Ganėtinai lengvas patiekalas, kuriame moliūgų nejutom, o pomidorai suteikė gaivumo.
Šokoladinis kremas
Šį kremą aptikau ieškodama visai ko kito, bet suintrigavo paprastumas. Tad ilgai nedelsusi išbandžiau – net vyras, kuris yra kakavos priešas, įvertino teigiamai. Tad praeitą savaitę mano dukriukas mokykloje skanavo sumuštinius su šiuo kremu ir žemės riešutų sviestu. Ir šiandien teko gaminti jau antrą kartą, nes ir mamai labai skanu užsitepti ant šviežio batono prie popietinės arbatos 🙂
Citrininė moliūgo sriuba
Tai vienas iš seniau gamintų receptų, tik užsilikęs dėl tingėjimo ar nuovargio. Po teisybei net nežinau, kuris nugalėjo 🙂 Bet mums patiko, ypatingai vertinant tai, kad patį moliūgą (ne moliūgų tyrę) retai kada pritaikom. Šią sriubą valgėm kartu su vyru ir su malonumu pakartojom kitą dieną. Šiais metais neauginam moliūgų, bet jei anyta duos vieną, tai tikrai vėl virsim. Ir tikriausiai ji pavergė mus būtent citrinine rūgštele – tik jos dėti reikia pagal savo skonį 🙂 Dėjau pusę ir mums to užteko.
Sultys Oranžinė nuotaika
Žurnale rašo, jog šios sultys tinka 9-10 mėnesių mažyliams, bet kadangi mūsų mažiausiasis šeimos atstovas dar per mažas, tai sultis apsilaižydama gėrė sesutė.
labai labai skanus.