Suvalkiečių kiaušinienė su varške
- Details
- 6 Comments
Lengva greitai paruošiama vakarienė (ar pusryčiai). Ir kas gerai – mažai riebalų ?
Suvalkiečių kiaušinienė su varške
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Ingredientai:
1 st. = 250 ml
Instrukcijos:
- Išplakti kiaušinius su druska.
- Labai gerai ištrinti varškę.
- Į indą su išplaktais kiaušiniais sudėti varškę ir grietinę.
- Keptuvėje ar apkepo inde ištirpinti sviestą, supilti ruošinį ir kepti orkaitėje.
- Patiekti kartu su lapinėmis salotomis ar svogūnų laiškais, arba tiesiog valgyti su grietine.
- Skanaus!
Leave a Comment
Dvispalvis pyragas su rutuliukais
Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.
Varškinis tinginys su persikais
Tikras tinginys, nes pasidarė vos per kelias minutes. Skonis kitą dieną buvo tik geresnis. Originalas su džiovintais vaisiais, bet toks variantas man pasirodė per sunkus. O kadangi norėjosi kažko gaivaus, džiovintus vaisius pakeičiau konservuotais persikais ir tuo tik džiaugiuosi 🙂
Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos
Labai skanios salotos. Tik va fotografija to neatspindi viso gėrio.
Vyšnių tortas
Ilgą laiką svarsčiau čia tortas ar pyragas, bet kai iškepiau abejonių neliko – čia TORTAS ir ne kitaip. Traškus viršus, švelnus baltymų sluoksnis ir rūgštokos vyšnios – viskas labai dera. Jei prisibijote vyšnių rūgštumo, geriau naudoti konservuotas vyšnias. Kitą kartą mažinčiau baltymų sluoksnį arba didinčiau kepimo formą (dabar naudojau 24cm). Tortas greitai išgaravo ir visi gyrė, todėl nuotraukos baisios 🙂 Nes žinojau – arba dabar bent keli kadrai bus padaryti, arba šis tortas dar ilgai nepasirodys mano bloge. Nes saldumynus stengiuosi mažinti, o tam labai gerai padeda dideli darbų krūviai, nes laiko visiškai kaip ir nelieka maloniems/saldiems dalykams.
Omletas su sūriu
Žinau, šis receptas nėra kažkoks stebuklas, tačiau tai yra ganėtinai dažni mūsų pusryčiai, kai duona namuose pasibaigia arba sumuštiniai atsibosta. Paprastu omletu ar kiaušiniene savo vaikų nesuvilioju, o vat su sūriu – visai kitas reikalas. Dažniausiai kepu šį omletą iš akies, tačiau man labai nepatinka receptai, kuriuose nėra orientacinių kiekių, todėl ir dedu čia normalų receptą 🙂
Neapsigaukit, nemazai tu riebalu, gal tik nesijaucia, jei siaip kiausinienes kepat dideliam aliejaus kiekyje..;) Patiekalo kaloringumas 1402 kcal! (vienam zm. 350)
Na bet juk čia orkaitėje kepta kiaušinienė 🙂 Kepant dviems žmonėms dedasi tik 25g sviesto (daugmaž arbatinis šaukštelis). Aliejaus čia nei kvapo 🙂
na, iš tiesų, čia vieninteliai riebalai tai pieno ir kiaušinio riebalai. Juk orkaitėje kepama, kiek gi čia to sviesto dedama… Tik kad nepriliptų, tai galima ir rankomis ištepti, išvis gausis grūdas… Beje, šita kiaušinienė dabar kaip tik kepa mano orkaitėj, žiūrėsim ką gausim :))
Labai įdomu kaip pasisekė ir ar patiko 🙂 Gal ir aš ryt šitą kiaušininę iškepsiu šeimynai, nes varškės gavom – reikia naudoti 🙂
Aušra, žinokit labai patiko :)))) Visiems šeimos nariams. Labai skanu ;))) ir gerą toną priduoda varškė iš tikrųjų :DDD Ačiū 😉
Smagu 🙂
Šiandien vyras mano mintis išgirdo ir pusryčiams kiaušinienę su varške keptuvėje iškepė 🙂 Išvaizda gal ir ne labai kokia, bet skonis ir keptuvėje keptos kiaušinienės su varške buvo labai geras 🙂