Varškės-bananų tortas
- Details
- Leave a Comment
Iš nuotraukos matosi, kad buvo paskubomis fotografuotas paskutinis torto gabaliukas. Vadinasi teks daryti šį tortą dar kartą tam, kad galima būtų padaryti gražią ir kokybišką nuotrauką.
Želė iš pakelio darydama pyliau ne 500 ml vandens, bet 400 ml, kad želė būtų tvirtesnė.
2020-02-11: Atnaujinau pagaliau nuotrauką, nes jau kelintą kartą kartojam. Tik paskutiniu metu darom be sausainių visai. Tikrai mums jų čia netrūksta.
Varškės-bananų tortas
Užtruksime:
Išeiga:
Kaloringumas: kcal / porcija
Ingredientai:
- 1 pak. geltonos spalvos želė (pvz. citrinų skonio)
- 2 bananai
- 400 g varškės
- 200 ml grietinėlės 35%
- 150 g cukraus
- 2 a.š. vanilinio cukraus
- 100 g biskvitinių sausainių
- 15 g želatinos
Instrukcijos:
- Želė paruošti pagal instrukcijas ant pakelio ir atvėsinti.
- Sudėti supjaustytus bananų griežinėlius ir supilti į formą.
- Išmaišyti varškę, grietinėlę ir cukrų.
- Įdėti vanilinį cukrų ir išbrinkintą bei ištirpintą želatiną.
- Varškės masę atsargiai supilti ant geltonos želė.
- Į varškės sluoksnį sukaišioti sausainius.
- Paviršių išlyginti ir tortą dėti į šaldytuvą sustingti.
- Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Hario Poterio kokteilis
Kodėl kokteilis vadinasi Hario Poterio? Tikrai nežinau, nors ir išleidom visą krūvą šių knygų, dar nebuvo kada paskaityti jų ? Gal kai vaikai paaugs, prisijungsiu prie jų ir paskaitysim kartu ? O kol kas geriam kokteilį ir bandom nepamiršti jo pasidaryti dar kartą, kai bus prapjautas dar vienas moliūgas, nes dabartinis moliūgas jau eina į pabaigą. Beje, kokteilis labai skanus ir labai šaltas ?
Sūrio tortas
Mūsų nauji metai buvo sutikti ramiai – namuose kartu su vaikais. Todėl ir ruošimosi nebuvo daug. Ir patiekalus rinkausi greitus bei nesudėtingus, kad galima būtų pabūti su šeima dar senais metais. Šis tortukas abiejuose šaltiniuose buvo labai girtas ir tikrai ne veltui – visiems patiko be išimčių. Tiesą pasakius, kitą dieną man jis buvo tik skanesnis. Dariau 26cm skersmens formoje. Ir siūlau tikrai nedaryti klaidos – kondensuoto pieno ir sūrio masę pašildyti (nors aš juos naudojau kambario temperatūros). Nes kai į masę įmaišiau šaltą plaktą grietinėlę bei supyliau želatiną – sušoko į gumuliukus. Tad teko raitotis rankoves ir visą dubenį dėti į karšto vandens vonelę ir maišyti, kol masė sušilo ir gumuliukai ištirpo. Tikiuosi šiais naujais metais visos bėdos bus tokios pat – viską bus galima greitai ir be nuostolių sutvarkyti 🙂
Varškė su bananais
Dar vienas bandymas pasidaryti desertą, kuris pakeistų pirktinius sūrelius. Nemėgstam mes pirktinių sūrelių, juose visada jaučiame sintetikos. Todėl pirmenybę teikiam visai paprastučiams desertams, padaromiems vos per kelias minutes ir kurių sudėtis – vos keli produktai.
Varškinis tinginys su persikais
Tikras tinginys, nes pasidarė vos per kelias minutes. Skonis kitą dieną buvo tik geresnis. Originalas su džiovintais vaisiais, bet toks variantas man pasirodė per sunkus. O kadangi norėjosi kažko gaivaus, džiovintus vaisius pakeičiau konservuotais persikais ir tuo tik džiaugiuosi 🙂
