Greitas plokštainis
- Details
- Leave a Comment
Labai skanus ir sotus plokštainis.
Kadangi viskas pradžioje kepama keptuvėje, tai patiekalas gaunasi gan riebus. Kitą kartą bandysiu nekepti visai keptuvėje, o dėti iš karto į orkaitę, arba tik truputi apkepinti, kad neprisigertų tiek daug aliejaus.
Greitas plokštainis
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: kcal / porcija
Ingredientai:
- 4 bulvės
- 2 morkos
- 1 svogūnas
- 200 g dešros ar virtos mėsos
- 2-3 skiltelės česnako
- 2 kiaušiniai
- 50 g fermentinio sūrio
Instrukcijos:
- Bulves ir morkas stambiai sutarkuoti, svogūną ir dešrą supjaustyti kubeliais.
- Viską pakepinti aliejuje.
- Kai bulvės iškeps, užpilti plaktais kiaušiniais su sutarkuotu fermentiniu sūriu ir kapotu česnaku.
- Dėti į įkaitintą orkaitę.
- Sūriui išsilydžius galima valgyti.
- Skanaus!
Faršo kepsneliai su bulvėmis
Patiekalas labai praktiškas 🙂 Puikiai tinka šventiškesniems susibūrimams, nes darbo tikrai nėra daug, o ir prie puodų nereikia stovėti. Viskas pasigamina kartu – ir mėsa, ir garnyras. Belieka tik paruošti salotas ir skanauti patiekalu. Tikrai nusprendėm, kad kartosim dar ne kartą.
Bulviniai zrazai su kopūstais
Gal ir jūs jau nebežinote, ką gaminti iš jau nusibodusių bulvių ir kopūstų? Vakar būtent su šia mintimi prisėdau prie kompiuterio. Radau receptą, kuriam reikia nemažai pasiruošimo, bet jis užtat kompensuoją sugaištą laiką savo pigumu (jau ne kartą įsitikinau, jog daug laiko sugaištama ne tik gaminant pasaulinio lygio šedevrus, bet ir stengiantis pamaitinti šeimyną kuo pigiau). Aš iš vakaro išsiviriau bulves ir kiaušinį bei pasitroškinau kopūstus, kad kita dienai liktų tik suformuoti zrazus ir kepti. Vyras buvo maloniai nustebintas, o mane zrazų kvapas nukėlė į vaikystę (nors mano mama tik vieną kartą gamino kažką panašaus, bet man tai labai patiko 🙂 ).
Varškės-bulvių tinginiai
Pirmas tikslas buvo tiesiog padaryti nuotrauką ir patalpinti ją į Mano receptai.lt puslapį. Tačiau kai šeimyna paragavo ir baisiausiai išgyrė, teko pagalvoti ir apie kitą tikslą – įsidėti receptą į savo blog”ą. Šiandien pakartotinai paruošiau šiuos tinginukus ir nusprendžiau, kad jų paslaptis – tinkamos varškės ir bulvių proporcijos. Nes aš juk bulvių ir varškės tinginukus ne kartą esu dariusi iš akies, bet tokie skanūs niekada nepavykdavo. Tad tikrai siūlau išbandyti mano kiek supaprastintą tinginukų variantą.
Bulvių ir porų sriuba
Kai atšąla oras, norisi kažko šilto. Pagalvojau, kad tiršta sriuba tikrai sušildys. Būtent šią sriubą nusprendžiau padaryti tik dėl to, jog šaldytuve jau senokai gulėjo vargšas poras, o ir visi reikiami produktai buvo po ranka. Pasidaro kaip ir dauguma kitų mano patiekalų – labai paprastai ir greitai. Tačiau paragavusi supratau, kad čia kažkas ypatingo – žiauriai gerai derėjo čiobrelis. Net vyras tai patvirtino. Tad sriuba buvo įtraukta į mums skanių sriubų sąrašą 🙂
