Menu

Košė Saulutė

  • Košė Saulutė
  • Details
  • 4 Comments
  • Related Items
Košė Saulutė


Autorius: Aušra

Data:

Kadanti apkepas mano mergytei buvo per aštrus, teko keliauti dar kartą į virtuvę ir gaminti vaikišką patiekalą. Šį kartą neapsirikau ir košė buvo skaniai sudorota ?

Košė Saulutė

Užtruksime:
Išeiga: 2 vaikiškos porcijos

Ingredientai:

  • 125 g moliūgo
  • 100 g kvietinių kruopų
  • 100 g vandens
  • 150 g pieno
  • 0,5 v.š. cukraus
  • 2 v.š. sviesto
  • žiupsnelis druskos
  • džiovintų abrikosų papuošimui

Instrukcijos:

  • Į verdantį pasūdytą vandenį sudėti susmulkintą ar sutarkuotą moliūgą. Virti 10min.
  • Sudėti kruopas, cukrų, karštą pieną ir virti kol kruopos išvirs.
  • Į košę įmaišyti sviestą ir sudėti į dubenėlį.
  • Iš džiovintų abrikosų išpjaustyti saulutę ir jais papuošti košę.
  • Skanaus!

Šaltinis: Семь поварят. Готовим детям

  1. rozmarinas says:

    vakar viriau, pati nevalgiau, nes šlykščiuosi pienu, bet namiškiams patiko.

  2. Aušra says:

    Smagu, kad kažkam patiko 🙂 Mano vyras irgi pieno nevartoja, tad suprantu tave.

  3. Živilė says:

    Tik neseniai atradau kvietines kruopas. Pigios, bet kokios skanios :))) Čia kaip kokie “steel cut oats”, ko gero, tik šiuo atveju “steel cut wheat” :)) Ir maistingesnės nei pėvėzė kviečių dribsniai 🙂

  4. Aušra says:

    Kruopos visada maistingesnės nei dribsniai 🙂 Bet kartais kai nėra fantazijos ar laiko tai labai gerai, kai yra dribsnių 🙂 Nors pas mus iš dribsnių tik avižiniai būna, kažkaip visi kiti netraukia.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Marmurinis šokoladainis su moliūgu

Marmurinis šokoladainis su moliūgu

Taip taip, aš moliūgų masės dar tikrai turiu 🙂 Tad ir naudoju. Šį kartą važiuojant į svečius norėjosi kažko šokoladinio ir galbūt ne tokio sveiko. Gamyba tikrai labai paprasta, tik pabijojusi kepiau 10 minučių ilgiau, bet po antro bandymo sakiau tikrai kepsiu maksimum 5 minutėm ilgiau. Na aš tiesiog vis bijau, kad bus nevalgomas pyragas. Bet viskas buvo gerai, mano dukriukas, kuris šiaip nemėgsta sausų sausainių ar pyragų, labai išgyrė ir užsiprašė pakartoti. Antrą kartą kepdama pamažinau cukraus, ir deja, mane pastebėjo 🙂 Ir dukra, ir vyras pasakė, kad pyragas kitoks… Tad sakiau kepant dar kartą šį pyragą tikrai proporcijų nekeisiu – pasitikėsiu tuo kas jau yra atrasta 🙂

Moliūgų sriuba

Moliūgų sriuba

Kulinariniame dienoraštyje iš kurio paimtas siurbos receptas, ji pavadinta “Pati skaniausia man moliūgų sriuba”. Nedrįsau šios sriubos taip vadinti pas save, nes tai tik antrasis mano bandymas išsivirti sriubą su moliūgu, tačiau šį kartą sriuba tikrai labai maloniai nustebino. Buvo jaučiamas lengvas moliūgų saldumas, apelsinų rūgštumas, kario kartumas ir grietinėlės švelnumas. Viskas lyg ir viename, bet puikiai suderinta.

Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais

Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais

Mažinam šaldiklio atsargas ir didinam vietą būsimoms naujoms atsargoms. Tad iš moliūgų tyrės kepiau keksiukus, kurie sakyčiau yra visai dietiniai. Juos pasirinkau, kadangi mano vaikai mėgsta visada užkąsti prieš miegą, o aš nenoriu kad tai būtų labai saldus užkandis. Pasirinkimas sulaukė įvertinimo – kitai dienai vaikai paliko vos 10 keksiukų (žinoma ir tėtis prisidėjo 🙂 ). Tad teko sutarti kitos dienos vakare, kad greitai kepsim vėl, nes keksiukai buvo ne itin saldūs, bet drėgni ir svarbiausia su šokoladu 🙂

Citrininė moliūgo sriuba

Citrininė moliūgo sriuba

Tai vienas iš seniau gamintų receptų, tik užsilikęs dėl tingėjimo ar nuovargio. Po teisybei net nežinau, kuris nugalėjo 🙂 Bet mums patiko, ypatingai vertinant tai, kad patį moliūgą (ne moliūgų tyrę) retai kada pritaikom. Šią sriubą valgėm kartu su vyru ir su malonumu pakartojom kitą dieną. Šiais metais neauginam moliūgų, bet jei anyta duos vieną, tai tikrai vėl virsim. Ir tikriausiai ji pavergė mus būtent citrinine rūgštele – tik jos dėti reikia pagal savo skonį 🙂 Dėjau pusę ir mums to užteko.

Hario Poterio kokteilis

Hario Poterio kokteilis

Kodėl kokteilis vadinasi Hario Poterio? Tikrai nežinau, nors ir išleidom visą krūvą šių knygų, dar nebuvo kada paskaityti jų ? Gal kai vaikai paaugs, prisijungsiu prie jų ir paskaitysim kartu ? O kol kas geriam kokteilį ir bandom nepamiršti jo pasidaryti dar kartą, kai bus prapjautas dar vienas moliūgas, nes dabartinis moliūgas jau eina į pabaigą. Beje, kokteilis labai skanus ir labai šaltas ?