Sausainių pudingas
- Details
- Leave a Comment
Skanus desertas arba saldi vakarienė 🙂 Gal net truputį per saldi, bet kaip vaikiškas receptas mano mergaičiukei itin patiko – suvalgė beveik visą porciją (o tai pasitaiko ne visada) 🙂
Sausainių pudingas
Užtruksime:
Išeiga: 2 vaikiškos porcijos
Ingredientai:
- 40-50 g paprastų kvadratinių sausainių
- 20 g cukraus
- 10 g sviesto
- 1 kiaušinis
- 200 g pieno
Instrukcijos:
- Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su pienu.
- Ištrinti sviestą bei kiaušinio trynį ir sudėti į sausainių masę. Gerai išmaišyti.
- Kiaušinio baltymą išplakti ir supilti į masę.
- Pudingo tešlą pilti į sviestu ar aliejumi išteptą skardą.
- Kepti orkaitėje arba virti garuose 45 min.
- Skanaus!
Šaltinis: SuperMamos forumas
Sūrio tortas
Mūsų nauji metai buvo sutikti ramiai – namuose kartu su vaikais. Todėl ir ruošimosi nebuvo daug. Ir patiekalus rinkausi greitus bei nesudėtingus, kad galima būtų pabūti su šeima dar senais metais. Šis tortukas abiejuose šaltiniuose buvo labai girtas ir tikrai ne veltui – visiems patiko be išimčių. Tiesą pasakius, kitą dieną man jis buvo tik skanesnis. Dariau 26cm skersmens formoje. Ir siūlau tikrai nedaryti klaidos – kondensuoto pieno ir sūrio masę pašildyti (nors aš juos naudojau kambario temperatūros). Nes kai į masę įmaišiau šaltą plaktą grietinėlę bei supyliau želatiną – sušoko į gumuliukus. Tad teko raitotis rankoves ir visą dubenį dėti į karšto vandens vonelę ir maišyti, kol masė sušilo ir gumuliukai ištirpo. Tikiuosi šiais naujais metais visos bėdos bus tokios pat – viską bus galima greitai ir be nuostolių sutvarkyti 🙂
Tinginys su kondensuotu pienu
Tai matyt pats paprasčiausias tinginio variantas, kurį tik galima surasti. Bet jis gaunasi ganėtinai saldus, tad daug vienu ypu net ir norėdami neįveiksite 🙂 Bandėme 🙂 Nepavyko 🙂 Todėl geriausia iš karto viską dalinti į dvi dalis, ir skanauti kelias dienas 🙂 Tačiau svarbiausia – vaikai gali jį pagaminti savarankiškai ir taip maloniai nustebinti tėvelius 🙂
Lietinių suktinukai su maltos mėsos įdaru
Pamėgtas nuo pirmo kąsnio 🙂 Ypatingai patiko vyrui, kuris mėgsta aštriai. Žinoma vaikams net nedaviau paragauti 🙂 Ne dėl to, jog pavydėjau, jie pas mane dar labai švelnų maistą mėgsta.
Apkepas su lašiša
Prisipažinsiu lašišų aš nemėgstu. Man jos kažkokios per riebios. Tad ganėtinai ilgai ieškojau, kur galėčiau sunaudoti užšaldytos lašišos gabaliukus, kurie jau labai ilgai laukė savo eilės šaldiklyje. Pasirinkimas tikrai geras ? Šį apkepą tikrai darysiu dar ir dar kartą.
