Žuvies apkepas su porais ir morkomis

45 min. / 4 / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Mūsų šeimyna žuvies valgo itin mažai, gal dėl to, kad per mažai skanių receptų atradę. Bet šis receptas mums patiko ? Bus dabar ką gaminti iš žuvies bent retkarčiais.

Kepimo indas turi būti nedidelis, jei norisi, kad sluoksniai matytųsi gražiai. Pas mane buvo visgi per didelis, tai sluoksniai labai jau neaiškiai matosi…

Žuvies apkepas su porais ir morkomis

Užtruksime: 45 min.
Išeiga: 4 porcijos

Ingredientai:

600 g baltos žuvies filė

80 g morkų

80 g poro žalios dalies

40 g sviesto

2 v.š. aliejaus

3 v.š. džiūvėsėlių

1 kiaušinis

100 ml pieno ar grietinėlės

druskos

pipirų

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Porą nuplauti ir supjaustyti žiedais.
Morką nuvalyti ir sutarkuoti stambia tarka.
Svieste patroškinti porą, kol suminkštės, ir išimti iš keptuvės.
Tada į keptuvę įpilti aliejų ir pakepinti morkas.
Žuvį supjaustyti nedideliais gabaliukais, sumaišyti su 2 v.š. džiūvėsėlių, kiaušiniu, pienu ar grietinėle, druska ir pipirais.
Ant kepimo indo dugno sudėti morkas, pusę paruoštos žuvies, porą ir antrą dalį žuvies.
Pabarstyti 1 v.š. džiūvėsėlių.
Kepti iki 200-210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: kuking.net

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Apkepas su lašiša

Prisipažinsiu lašišų aš nemėgstu. Man jos kažkokios per riebios. Tad ganėtinai ilgai ieškojau, kur galėčiau sunaudoti užšaldytos lašišos gabaliukus, kurie jau labai ilgai laukė savo eilės šaldiklyje. Pasirinkimas tikrai geras ? Šį apkepą tikrai darysiu dar ir dar kartą.

Kategorijos