Morkų keksiukai su medumi
- Details
- 4 Comments
Morkų keksiukai, kuriuose morkų beveik nesijaučia, nes jas užgožia bananai 🙂 Tad jei bijote intensyvaus morkų skonio kepiniuose – keksiukai pats tas.
Morkų keksiukai su medumi
Užtruksime:
Išeiga: 12 keksiukų
Kaloringumas: 272 kcal / keksiukas
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 200 g medaus
- 130 g sviesto
- 2 nedideli arba 1 didelis sunokęs bananas
- 2 kiaušiniai
- 200 g morkų, tarkuotų smulkia burokine tarka
- 2 p. miltų
- 2 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. cinamono
- 1/4 a.š. druskos
- 1/2 p. kapotų riešutų
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 170°C.
- Kepimo formeles ištepti sviestu arba iškloti popierinėmis formelėmis.
- Puode ištirpinti medų ir sviestą. Pravėsinti.
- Įmušti kiaušinius ir išmaišyti.
- Šakute sutrinti bananus ir sudėti kartu su morkomis į medaus masę.
- Miltus prasijoti kartu su kepimo milteliais, cinamonu ir druska.
- Miltus sudėti į medaus-morkų masę. Lengvai išmaišyti ir sudėti į keksiukų formeles.
- Apibarstyti keksiukus kapotais riešutais ir kepti apie 20-25 minučių, arba kol dantų krapštuką ištrauksite švarų.
- Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Leave a Comment
Kreminis rabarbarų pyragas
Pyragas keptas vasaros pradžioje, bet savaitgalį dar mačiau kelis rabarbarus Maximoje, tad gal pas kažką dar užsilikę jų yra. Pyragas tikrai nėra labai saldus. Aš kitą kartą netgi dvigubinčiau cukraus kiekį, arba šiek tiek mažinčiau rabarbarų kiekį. Nežiūrint to, pyragas atvėsintas buvo skalsiai suvalgytas, tiek vaikų, tiek suaugusiųjų.
Keksiukai su rabarbarais ir graikiniais riešutais
Šiais metais pagaliau pas mus užaugo daugiau rabarbarų, tai jau birželio mėnesį vaišinau visus šiai keksiukais, tačiau kažkaip iki blogo jie ilgai neatkeliavo. Na taisausi 🙂 Po truputį 🙂 Šie keksiukai minkštučiai, tikrai rekomenduoju kepti popieriniuose krepšeliuose, nes ganėtinai sunku išimti ir formelių. Keletą barsčiau cinamonu, keletą palikau be cinamono. Vyras nutarė, jog tikrai skaniau su cinamonu 🙂 Na o aš cinamono mylėtoja, tad negaliu su juo nesutikti 🙂
Varškės ir morkų apkepas
Atėjus pavasariui, nors ir kalendoriniam, nori nenori akys pradeda krypti į šviesesnes šiltesnes spalvas. Morkos tam puikia tinka! Apkepas nuo jų pasidarė labai gražios oranžinės spalvos. Kadangi naudojau avižų sėlenas, tai truputį apkepą nuspalvino kiek pilkesne spalva. Tad jei norite šviesesnės – naudokite manų kruopas.
Avižinių dribsnių batonėliai
Labai blogai kai namuose baigiasi saldumynai ir visą dieną tik ir tegalvoji apie saldumynus. Va ir gaunasi paskui, kad pusę iškepto gėrio sukerti vos ne vienu prisėdimu. Ir guodžia tik tai, kad šitą saldumyną priskirčiau prie sveikuoliškų (jei nebūtų toks saldus :))
Uogų ir bananų šerbetas
Šiltos dienos dar sugrįš, tad reikia būti pasiruošusiems. Siūlau išbandyti greitus ledus, kurie ypač patinks vaikams, nes nereikia laukti kol jie sustings. Tiesiog sutrinam ir skanaujam!
As irgi jau keksiukus planuoju 😉 rudeniškus kokius
Tai paskubėk, nes jau žiema ant nosies 🙂 Aš jau pradėjau galvoti kokius šiais metais meduolinius namukus statysiu 🙂
o, kaip tik reikes isbandyti, pameni, kai sakiau, kad vyras dave uzduoti iskepti ka nors su bananais :)))
Tai vadinasi bus ne tik pagal vyro norus bet dar ir sveika 🙂