Morkų keksiukai su medumi
- Details
- 4 Comments
Morkų keksiukai, kuriuose morkų beveik nesijaučia, nes jas užgožia bananai 🙂 Tad jei bijote intensyvaus morkų skonio kepiniuose – keksiukai pats tas.
Morkų keksiukai su medumi
Užtruksime:
Išeiga: 12 keksiukų
Kaloringumas: 272 kcal / keksiukas
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 200 g medaus
- 130 g sviesto
- 2 nedideli arba 1 didelis sunokęs bananas
- 2 kiaušiniai
- 200 g morkų, tarkuotų smulkia burokine tarka
- 2 p. miltų
- 2 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. cinamono
- 1/4 a.š. druskos
- 1/2 p. kapotų riešutų
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 170°C.
- Kepimo formeles ištepti sviestu arba iškloti popierinėmis formelėmis.
- Puode ištirpinti medų ir sviestą. Pravėsinti.
- Įmušti kiaušinius ir išmaišyti.
- Šakute sutrinti bananus ir sudėti kartu su morkomis į medaus masę.
- Miltus prasijoti kartu su kepimo milteliais, cinamonu ir druska.
- Miltus sudėti į medaus-morkų masę. Lengvai išmaišyti ir sudėti į keksiukų formeles.
- Apibarstyti keksiukus kapotais riešutais ir kepti apie 20-25 minučių, arba kol dantų krapštuką ištrauksite švarų.
- Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Leave a Comment
Citrininiai pyragaičiai
Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.
Sveikesnis tortas su vyšniomis
Jei tikitės čia surasti super sveiką tortą, tai bėkit iš čia 🙂 Na gerai, nebėkit, bet supraskite, kad sveikesnis, tai nėra liesas iš oro pagamintas tortas. Šis tortas iš sveikų produktų, tačiau riebus ir laaabai sotus. Po mažyčio gabaliuko, reikia daryti pertrauką 🙂 O sveikumas yra tame, kad nenaudojami miltai, rafinuotas cukrus, pieno produktai, kiaušiniai.
Avižinių dribsnių košė su bananais ir riešutais
Šis rytas buvo apsiniaukęs, tad buvo puiki proga dar kartą išvirti pusryčiams avižinės košės. Bet paprastos mano vaikai ne itin mėgsta (nors aš linkusi traktuoti, kad dar tiesiog neišmokau skanios išvirti), tad pagalvojau apie saldesnį ir sveikesnį variantą. Bananas švelniai pasaldina, o riešutai suteikia traškumo. Originale siūlė graikinius riešutus naudoti, tačiau mums jie nelabai, todėl keičiau į labiau mėgstamus – lazdyno riešutus. Tik mažiausiasis valgytojas vis tiek užsiprašė kitą kartą kad jo košė būtų be riešutų. Na, noras lengvai įgyvendinamas, riešutus galima tiesiog pagal skonį užsibarstyti kiekvienam atskirai.
Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais
Mažinam šaldiklio atsargas ir didinam vietą būsimoms naujoms atsargoms. Tad iš moliūgų tyrės kepiau keksiukus, kurie sakyčiau yra visai dietiniai. Juos pasirinkau, kadangi mano vaikai mėgsta visada užkąsti prieš miegą, o aš nenoriu kad tai būtų labai saldus užkandis. Pasirinkimas sulaukė įvertinimo – kitai dienai vaikai paliko vos 10 keksiukų (žinoma ir tėtis prisidėjo 🙂 ). Tad teko sutarti kitos dienos vakare, kad greitai kepsim vėl, nes keksiukai buvo ne itin saldūs, bet drėgni ir svarbiausia su šokoladu 🙂
As irgi jau keksiukus planuoju 😉 rudeniškus kokius
Tai paskubėk, nes jau žiema ant nosies 🙂 Aš jau pradėjau galvoti kokius šiais metais meduolinius namukus statysiu 🙂
o, kaip tik reikes isbandyti, pameni, kai sakiau, kad vyras dave uzduoti iskepti ka nors su bananais :)))
Tai vadinasi bus ne tik pagal vyro norus bet dar ir sveika 🙂