Menu

Dar viena moliūgų sriuba

  • Dar viena moliūgų sriuba
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Dar viena moliūgų sriuba


Autorius: Aušra

Data:

Dar vienas patiekalas iš moliūgo, nes neseniai gavau (išsiprašiau :)) iš uošvių. Bet kaip tyčia, svajonės ilgai ir maloniai sukiotis virtuvėje buvo negražiai sužlugdytos vyro ir aplinkybių. Tad kol moliūgo tyrė saugiai padėta į šaldiklį, moliūgo likučiai buvo sunaudoti šiai skaniai sriubytei. Ji itin tinka tiems, kurie nemėgsta jausti patiekaluose moliūgo saldumo.

Dar viena moliūgų sriuba

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos

Ingredientai:

  • alyvuogių aliejaus, kepimui
  • 1 svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • 500 g moliūgo
  • 1 l vištienos ar jautienos sultinio
  • 100 ml grietinėlės (nebūtinai)
  • druskos
  • pipirų

Instrukcijos:

  • Svogūną nulupti, supjaustyti stambokais gabalėliais.
  • Česnaką nulupti, sutraiškyti peiliu.
  • Nupjaustyti moliūgo žievę ir perpjovus jį per pusę išskobti sėklas.
  • Ant nedidelės ugnies įkaitinti keptuvę ir aliejuje apkepti svogūnus, apie 5 minutes arba kol suminkštės.
  • Įmesti česnaką ir supjaustytą moliūgą, pakepti dar 5-10 minučių, kol moliūgas ims kiek skrusti.
  • Supilti sultinį ir virti apie 30 minučių.
  • Naudojant smulkintuvą gerai sutrinti sriubą, kad neliktų gabaliukų.
  • Galima įmaišyti grietinėlę ir pagardinkite sriubą prieskoniais.
  • Skanaus!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Pyragėliai su moliūgu ir džiovintomis slyvomis

Pyragėliai su moliūgu ir džiovintomis slyvomis

Šie pyragėliai – neskausmingas būdas sunaudoti moliūgą ar moliūgo tyrę. Man ir vyrui labai patinka, tačiau vaikams jie kažkuo neįtiko. Bet tai kad net mano mama užsiprašė jų iškepti jai į darbą, bent jau man didelis įrodymas, jog jie tikrai skanūs 🙂

Sultys Oranžinė nuotaika

Sultys Oranžinė nuotaika

Žurnale rašo, jog šios sultys tinka 9-10 mėnesių mažyliams, bet kadangi mūsų mažiausiasis šeimos atstovas dar per mažas, tai sultis apsilaižydama gėrė sesutė.

Hario Poterio kokteilis

Hario Poterio kokteilis

Kodėl kokteilis vadinasi Hario Poterio? Tikrai nežinau, nors ir išleidom visą krūvą šių knygų, dar nebuvo kada paskaityti jų ? Gal kai vaikai paaugs, prisijungsiu prie jų ir paskaitysim kartu ? O kol kas geriam kokteilį ir bandom nepamiršti jo pasidaryti dar kartą, kai bus prapjautas dar vienas moliūgas, nes dabartinis moliūgas jau eina į pabaigą. Beje, kokteilis labai skanus ir labai šaltas ?

Moliūginiai forminiai sausainiai

Moliūginiai forminiai sausainiai

Apie šiuos sausainius galvojau labai ilgai 🙂 Tikriausiai dar prieš sugrįžtant į darbą norėjau iškepti, bet… Laimei išsiėmiau iš šaldiklio moliūgų tyrę ir sunaudojau tik pusę, o likusi pusė liko kaip tik šiems sausainiams 🙂 Tešlą kočiojau labai plonai, nes man patinka ploni sausainiukai. Tad gavosi jų tikrai daug, nors ir gaminau tik iš pusės normos. Čia ir pateiksiu jums jau padalintą receptą. Beje, darbe suėjo kaip saulėgrąžos 🙂

Moliūgų apkepas su varške

Moliūgų apkepas su varške

Labai skanus apkepas. Jame net nesijaučia moliūgai ? Visi valgė ir stebėjosi, jog čia moliūgų apkepas. Moliūgai tik priduoda saldumo.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux