Menu

Moliūgų duonelė su kakava

  • Moliūgų duonelė su kakava
  • Moliūgų duonelė su kakava
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Moliūgų duonelė su kakava


Autorius: Aušra

Data:

Aš ir toliau tuštinu šaldiklio atsargas. Šį kartą nusitaikiau į moliūgų tyrę. Išbandžiau blynus, tačiau jie nesužavėjo mūsų. Deja, indelyje dar buvo likutis moliūgų tyrės… Atrodo visai nedaug, galėjau sudėti į kokius kitus blynus, bet greitu laiku neplanavau jų kepti. Ir visai netyčia, ieškodama vaikams į mokyklą mielinių bandelių su šokolado gabaliukais, užmačiau šią duonelę. Grožis neišpasakytas! O ir moliūgų tyrės turėjau panašų kiekį, kiek reikėjo. Na mielinės bandelės, o joms į kompaniją ir mielinė duona buvo išbandytos 🙂 Vaikai vakare su plonu uogienės sluoksneliu beveik visą ir suvalgė. Duonelė tik vos vos saldi, tikrai nėra mielinis pyragas. Ji tik apsimeta tokiu 🙂

Moliūgų duonelė su kakava

Užtruksime:

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 75 g moliūgų tyrės
  • 60 g pieno
  • 7 g šviežių arba 2 g sausų mielių
  • 250 g kvietinių miltų
  • 30 g aliejaus
  • 25 g cukraus
  • žiupsnelis druskos
  • 2 kiaušiniai (vienas į duoną, kitas aptepti duonai)
  • 1 v.š. kakavos

Instrukcijos:

  • Pieną truputį pašildyti ir į jį įmaišyti mieles.
  • Įmaišyti moliūgų tyrę, cukrų, druską, aliejų ir vieną kiaušinį.
  • Po truputį berti miltus ir užminkyti minkštą tešlą.
  • Tešlą padalinti į dvi dalis.
  • Vieną dalį apibarstyti miltais ir padėti kildintis.
  • Į kitą dalį įmaišyti kakavą ir gerai išminkyti. Tada apibarstyti miltais, ir taip pat padėti kildintis.
  • Tešlą kildinti apie 1val., kol padvigubės.
  • Imti baltą tešlos dalį ir iškočioti į 0,5-1 cm storio stačiakampį. Siauresnis kraštas turi būti kekso formos, kurią naudosite, pločio.
  • Iš kakavinės tešlos iškočioti tokio paties dydžio lakštą.
  • Tamsią tešlą dėti ant baltos tešlos lakšto ir susukti.
  • Tešlą dėti į aliejumi ir miltais pabarstytą kekso formą.
  • Aptepti plaktu kiaušiniu.
  • Dėti kildintis dar 30-45 minutėms.
  • Kepti iki 185°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
  • Išėmus iš orkaitės, palikti duoną dar kepimo formoje 5-10 minučių.
  • Vėliau peiliu apeiti duonos kraštus (įsitikinti, kad ji neprilipusi prie formos) ir atsargiai išimti.
  • Pilnai atvėsinti ant grotelių.
  • Skanaus!

Šaltinis: ЛЮБОПЫТНЫЙ ПОВАР

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Austriškas kavos tortas

Austriškas kavos tortas

Pagaliau! Pirmas normalesnis tortas, kuris tikrai gali vadintis tortu ? Jis buvo gaminamas pagaliau savo virtuvėje, kurios kantriai laukiau beveik du metus. Malonumas neišpasakytas ? Ypatingai kai darėm jį kartu su į svečius užsukusia drauge (irgi skanios kavos mylėtoja). Kaip ir visi tortai – skaniausias buvo kitą dieną. Nors ir pirmą dieną valgydamos gomurius pamaloninom švelniu grietinėlės kremu ir sultingu biskvitu.

Žemės riešutų sviesto avižiniai sausainiai

Žemės riešutų sviesto avižiniai sausainiai

Skanūs sausainiai su švelniu žemės riešutų skoniu ir šiek tiek sveikuoliški, nes avižiniai 🙂 Originale nurodytas kiekis pasirodė per didelis, tad nedėjau rudojo cukraus. Bet nors ir sumažinau cukraus kiekį per pusę, jie man vis tiek buvo per saldūs. Nors vaikai pusę sausainių suvalgė vienu ypu, o vyras labai neigė, kad jie per saldūs – sakė “Pats tas”.

Varškės spurgos

Varškės spurgos

Kai vyras ir vaikai išsakė savo nuomonę “SUPER!!!” bei užsiprašė pakartoti, negalėjau pasipriešinti – sekmadienio rytą atsikėliau kiek anksčiau ir gerdama rytinį kavos puodelį iškepiau dar.

Citrininė moliūgo sriuba

Citrininė moliūgo sriuba

Tai vienas iš seniau gamintų receptų, tik užsilikęs dėl tingėjimo ar nuovargio. Po teisybei net nežinau, kuris nugalėjo 🙂 Bet mums patiko, ypatingai vertinant tai, kad patį moliūgą (ne moliūgų tyrę) retai kada pritaikom. Šią sriubą valgėm kartu su vyru ir su malonumu pakartojom kitą dieną. Šiais metais neauginam moliūgų, bet jei anyta duos vieną, tai tikrai vėl virsim. Ir tikriausiai ji pavergė mus būtent citrinine rūgštele – tik jos dėti reikia pagal savo skonį 🙂 Dėjau pusę ir mums to užteko.

Mielinės bandelės Kukurūzai

Mielinės bandelės Kukurūzai

Galbūt peržvelgus receptą atrodo, kad tai tiesiog paprastos mielinės bandelės. Ir tai gryna tiesa 🙂 Tiesiog mums jos patiko tuo, jog nėra per saldžios, o ir supintos lyg kukurūzai atrodo tikrai mielai. Mūsų giminėj jos turi didelį pasisekimą. Iš tos pačios tešlos dar bandžiau daryti zuikius vaikams, bet kai iškepė supratau, kad su zuikiais teks pasipraktikuoti ilgiau 🙂

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux