Meduoliukai
- Details
- Leave a Comment
Šiuos meduolius kepiau du kartus ir antrą kartą dariau plonesnius, tikrai buvo daug skaniau 😉 Gaila nuotraukos nesulaukė antytės, drambliukai, pelytės ir drugeliai… Beje, kažkodėl drugeliai buvo populiariausi 🙂 Gal dėl to, kad daugiausiai spalvų juose buvo… Tai paskutinis įrašas susijęs su Kalėdomis. Tai ką? Pradėsim laukti pavasario? 🙂
Meduoliukai
Užtruksime:
Išeiga: labai daug
Kaloringumas: 4021 kcal / viso
Ingredientai:
- 100 g sviesto ar margarino
- 200 g medaus
- 200 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 500 g miltų
- 1 pakelis kepimo miltelių
- 1 a.š. prieskonių mišinio meduoliams
- Meduolių prieskonių mišinys:
- 6 a.š. cinamono
- 2 a.š. kvapiųjų pipirų
- 2 a.š. gvazdikėlių
- 1 a.š. muskato riešuto
Instrukcijos:
- Išlydyti sviestą, cukrų ir medų. Šiek tiek atvėsinti.
- Įmušti po kiaušinį ir gerai išplakti.
- Kitame inde persijoti miltus su kepimo milteliais.
- Po truputį sudėti miltus į skystą tešlą.
- Gautą masę įvynioti į foliją ir dėti į šaldytuvą bent 3 valandoms.
- Atšalusią tešlą iškočioti kuo ploniau ant miltais pabarstyto paviršiaus.
- Išpjaustyti formeles ir kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje.
- Skanaus!
Šaltinis: Supermamos forumas
Kefyro keksiukai
Savaitgalis 🙂 ir pagaliau galėjau įdėmiau pasižiūrėti į šaldytuvo turinį 🙂 Ir akys užkliuvo už paskutines minutes gyvuojančio kefyro. Teko kažkaip greitai sugalvoti, kur jį panaudoti. Tad greitai atsiminiau visai neseniai matytus Bea keksiukus su kefyru. Kadangi ingredientai tikrai nesudėtingi ir esantys po ranka, greitai ėmiausi darbo ir štai jau sėdžiu rami, užvalgiusi šių keksiukų su arbata 🙂
Moliūginis pyragas su šokoladu ir riešutais
Dar nemačiau, kad pyragas taip greitai išnyktų. Ir negana to, visi prašytų recepto 🙂 Tikrai buvau maloniai nustebinta visų. Tad receptą vedu be eilės, nors tai mano paskutins kepinys, o prieš jį laukia eilėje dar gal penki receptai. Šiaip pažodžiui verčiant pyragas turėtų vadintis Moliūgine blondine 🙂 Bet lietuviško tinkamo atitikmens nesugalvojau, tad tebūnie tai tiesiog pyragu, tik labai labai skaniu 🙂
Atšaldytos tešlos sausainiai su graikiniais riešutais
Šie sausainiai tai labai patogūs, jei galima taip pavadinti. Jų tešlą paruošiau, įvyniojau į kepimo popierių ir dalį sudėjau į šaldiklį – laikams kai turėsiu dar mažiau laiko, o norėsis kažko saldaus. Puikiai pataikiau 🙂 Nes laiko tikrai maža sukiotis virtuvėje, o nuo to valgyti mažiau nesinori.
Universalūs lietiniai
Šiuos lietinius galima įdaryti visokiais įdarais, nes jie yra labai elastingi. Tokie atrodo net truputį guminiai 🙂 bet labai patogu užtat įsukti įdarus, nebaisu truputį timptelti, truputį paspausti.
