Varškės apkepas

1 val. / 4 / / Print /

Details
3 Comments
Related Items

Dar vienas receptas iš seno archyvo. Valgom šį apkepą jau tikriausiai kokie penki metai. Kartais darau saldų, kartais sūrų ? Bet visada puikiai pavyksta.

Varškės apkepas

Užtruksime: 1 val.
Išeiga: 4 porcijos

Ingredientai:

400 g varškės

2 v.š. sviesto

4 kiaušiniai

5 v.š. cukraus

2 v.š. manų kruopų

razinų

vanilinio cukraus

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Sviestą ištirpinti, trynius ištrinti su cukrumi.
Sudėti varškę, manų kruopas, nuplautas ir nusausintas razinas, vanilinį cukrų. Viską išsukti į vientisą masę.
Išplakti baltymus ir atsargiai išmaišyti su varškės mase.
Negilią kepimo formą ištepti riebalais, pabarstyti džiuvėsėliais ir sukrėsti varškės masę.
Kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 min.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

kiaušiniai varškė

Dideli eksperimentai mažoje virtuvėje - Taip ilgai laukti, bet dar niekada neaprašyti, mano išbandyti receptai. » Varškės apkepas su vaniliniu pudingu parašė:

2012 02 17 21:58

[…] su vaniliniu pudingu Paskelbė Aušra Mes labai mėgstam varškę. Tačiau ilgainiui tas pats varškės apkepas pabosta, tad pradėjau dairytis kažko naujo. Vat ir nusprendžiau išbandyti šį apkepą ir kaip […]
Dideli eksperimentai mažoje virtuvėje - Taip ilgai laukti, bet dar niekada neaprašyti, mano išbandyti receptai. » Varškės apkepas su kuskusu parašė:

2014 04 19 16:29

[…] apkepu, tad siūlau išbandyti dar vieną variantą – su kuskusu. Jau esu bandžiusi paprastą varškės apkepą, varškės ir makaronų apkepą, varškės apkepą su vaniliniu pudingu ir varškės ir ryžių […]
Cottage cheese bake with vanilla pudding « Family kitchen parašė:

2014 10 24 09:07

[…] just love cottage cheese. But in the long time we were tired of the same cottage cheese bake. So when I found this recipe I knew I have to bake it – I have pudding mix packet bought long […]

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Vyšnių tortas

Ilgą laiką svarsčiau čia tortas ar pyragas, bet kai iškepiau abejonių neliko – čia TORTAS ir ne kitaip. Traškus viršus, švelnus baltymų sluoksnis ir rūgštokos vyšnios – viskas labai dera. Jei prisibijote vyšnių rūgštumo, geriau naudoti konservuotas vyšnias. Kitą kartą mažinčiau baltymų sluoksnį arba didinčiau kepimo formą (dabar naudojau 24cm). Tortas greitai išgaravo ir visi gyrė, todėl nuotraukos baisios 🙂 Nes žinojau – arba dabar bent keli kadrai bus padaryti, arba šis tortas dar ilgai nepasirodys mano bloge. Nes saldumynus stengiuosi mažinti, o tam labai gerai padeda dideli darbų krūviai, nes laiko visiškai kaip ir nelieka maloniems/saldiems dalykams.

Kategorijos