Menu

Šližikai arba kūčiukai

  • Šližikai arba kūčiukai
  • Details
  • 2 Comments
  • Related Items
Šližikai arba kūčiukai


Autorius: Aušra

Data:

Žinau, kad jau šventės baigėsi ir dabar belieka laukti pavasario. Bet negaliu pradėti naujų metų, kol neužbaigiau senais metais pradėtų darbų. Turiu tokį didelį seną sąsiuvinį, kuriame daug visokių receptų iškarpų iš vaikiškų laikraščių tokių kaip Aitvaras (kažkada buvo toks leidžiamas). Tas sąsiuvinis vos gyvas, laikas jį keisti, tad ir noriu iš ten senus gerus receptus perkelti į puslapį. Šiuos šližikus kepu jau treti metai iš eilės. Kiekvienais metais vis didesniais kiekiais 🙂

Šližikai arba kūčiukai

Užtruksime:

Ingredientai:
1 st. = 250 ml

  • apie 1 kg miltų (man visada išeina mažiau)
  • 2 st. šilto vandens
  • 20 g šviežių mielių
  • žiupsnelis druskos
  • 1/2-3/4 st. cukraus (mums 1/2 st. per mažai, o 1 st. per daug)
  • 0,5 st. aliejus
  • sauja aguonų

Instrukcijos:

  • Pusę miltų užpilti šiltu vandeniu, sudėti su cukrumi išsuktas mieles, išplakti tešlą, storai užbarstyti miltais, apdengti rankšluosčiu ir pastatyti šiltai, kad pakiltų.
  • Kai paviršiuje miltai nuo kylančios tešlos suaižės, minkyti.
  • Minkant įdėti aliejų, cukrų, aguonas.
  • Išminkyta tešla turi būti kietesnė nei pyragui. Iš jos volioti plonus, mažojo piršto storio volelius ir pjaustyti juos mažais gabaliukais.
  • Suberti į miltais pabarstytą skardą, lygiai paskleisti ir kepti. Kepdami jie dar šiek tiek pakils, o iškeps greitai, tai saugoti, kad nesudegtų, kad būtų gražiai geltoni.
  • Skanaus!

  1. Kaimietė parašė:

    Nors savo archyve turiu Aitvaro ir buvusio Lietuvos pionieriaus receptus nuo 1980 metų, bet tokio recepto neturiu – ačiū už receptą, reikės išbandyti.Tarp kitko, tie vaikiški receptai visai neblogi…

  2. Aušra parašė:

    Aš nesu tikra, kad čia būtent iš šio laikraštuko, bet kad iš kažkokio vaikiško ir tų senų 🙂 laikų tai tikrai.
    Smagu girdėti, kad patinka vaikiški receptai. Jų bus dar ir daugiau, nes vaikučiai auga, o norai ir įgeidžiai taip pat 🙂

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Kokosiniai sausainiai su šokoladiniu įdaru

Kokosiniai sausainiai su šokoladiniu įdaru

Autorius: Aušra Data: 2009-11-05 Sausainiai dar net nepertepti buvo labai skanūs, dėl to juos mano vyras bandė slėpti savo pilvuke. O kai sužinojo, jog jie dar bus pertepti šokoladu už galvos susiėmė – suprato, kad …

Avižiniai sausainiai su moliūgų sėklomis

Avižiniai sausainiai su moliūgų sėklomis

Seniai nužiūrėtas receptas ilgai laukęs savo eilės. Ir išaušo ta diena, kai užmigdžiusi savo mažąjį ėmiausi darbo pasiraitojusi rankoves, nes dar nebuvo laikas daryti vakarienės, o vienintelė vieta tolimiausia nuo miegančio vaiko yra virtuvė. Išsitraukiau …

Meduoliukai

Meduoliukai

Šiuos meduolius kepiau du kartus ir antrą kartą dariau plonesnius, tikrai buvo daug skaniau 😉 Gaila nuotraukos nesulaukė antytės, drambliukai, pelytės ir drugeliai… Beje, kažkodėl drugeliai buvo populiariausi 🙂 Gal dėl to, kad daugiausiai spalvų juose buvo… Tai paskutinis įrašas susijęs su Kalėdomis. Tai ką? Pradėsim laukti pavasario? 🙂

Grietinėlės vafliai

Grietinėlės vafliai

Kai išbandžiau šiuos vaflius – jie pas mus karaliavo kelis savaitgalius iš eilės. Grietinėlė suteikia vafliams trapumo, dėl to jie net ir atvėsę išlieka labai skanūs. Kepu vaikams pusę porcijos ir dar lieka tėveliams paskanauti 🙂 Tikrai siūlau išbandyti!

Greitas kakavinis pyragas

Greitas kakavinis pyragas

Pasirodo iš produktų, kuriuos beveik visada turime šaldytuve, galima išsikepti skanų ir greitą pyragą. Ir nebūtinai netikėtiems svečiams. Reikia ir save karts nuo karto palepinti 🙂

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux