Sultingi obuolių vafliai

30 min. / 2 / / Print /

Details
2 komentarai
Related Items

“Va šitų blynų tai dar norėsiu” – pagaliau ištarė mano antroji pusė ? “Prie jų net padažo nereikia, nes labai sultingi” – pratęsė toliau. O aš nusprendžiau, kad kitą kartą dėčiau tik pusę sviesto normos, nes kiek jautėsi sviestas, o man patinka tokie sausučiai.

Sultingi obuolių vafliai

Užtruksime: 30 min.
Išeiga: 2 porcijos

Ingredientai:

100 g sviesto

2 v.š. cukraus

šlakelis citrinų sulčių

1/2 pak. vanilinio cukraus

2 kiaušiniai

6 v.š. miltų

2 rūgštesni obuoliai

75 ml. vaisinės arbatos arba obuolių sulčių

žiupsnelis druskos

cukraus pudros apibarstymui

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi, citrinų sultimis, vaniliniu cukrumi.
Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.
Trynius sudėti į išsuktą masę ir plakti kol ji taps puri.
Įmaišyti miltus.
Supilti vaisinę arbatą ar sultis ir palikti kelias minutes pastovėti, kol išbrinks.
Sutarkuotus obuolius sudėti į tešlą.
Pabaigoje įmaišyti iki standžių putų su druska išplaktus baltymus.
Iškeptus vaflius apibarstyti cukraus pudra.
Valgyti šiltus su grietinėle ar ledais.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: SuperMamos forumas

Bri parašė:

2009 02 25 22:23

Skamba labai skaniai 🙂
Aušra parašė:

2009 02 25 22:56

🙂 tik va turi vieną minusą – kadangi labai sultingi ir minkšti tai sunkoka ištraukti iš keptuvės 🙂 Tenka pirštukais pasidarbuoti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Mieliniai blynai

Kaip dažnai nutinka, vėstant orams norisi jaukesnio, šilto maisto. Todėl pusryčiams puiku atsiminti seniai bekeptus mielinius blynus. Šie blynai pirmą kartą buvo išbandyti tikriausiai kai antrą kartą gyvenime pažindinausi su mielėmis ir jų panaudojimu (apie pirmą kartą bus kada nors irgi). Žinau, kad mielinių blynų receptų pilnas internetas, tačiau kaip ir dauguma dalykų – pirmi būna įsimintiniausi.

Sodos duona

Paskutiniu metu ganėtinai dažnai tik vėlai vakare atsimenu, jog namuose baigėsi duona ir reikėjo užstatyti kepti duonkepėje. Tad iš padėties teko suktis, nes kitą dieną vyras būtų badavęs 🙂 Išgelbėjo, ir visų nuostabai netgi labai patiko. Vyras gyrė, kai kitą dieną valgė su sūriu.

Kategorijos