Sultingi obuolių vafliai
- Details
- 2 Comments
“Va šitų blynų tai dar norėsiu” – pagaliau ištarė mano antroji pusė ? “Prie jų net padažo nereikia, nes labai sultingi” – pratęsė toliau. O aš nusprendžiau, kad kitą kartą dėčiau tik pusę sviesto normos, nes kiek jautėsi sviestas, o man patinka tokie sausučiai.
Sultingi obuolių vafliai
Užtruksime:
Išeiga: 2 porcijos
Ingredientai:
- 100 g sviesto
- 2 v.š. cukraus
- šlakelis citrinų sulčių
- 1/2 pak. vanilinio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 6 v.š. miltų
- 2 rūgštesni obuoliai
- 75 ml. vaisinės arbatos arba obuolių sulčių
- žiupsnelis druskos
- cukraus pudros apibarstymui
Instrukcijos:
- Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi, citrinų sultimis, vaniliniu cukrumi.
- Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.
- Trynius sudėti į išsuktą masę ir plakti kol ji taps puri.
- Įmaišyti miltus.
- Supilti vaisinę arbatą ar sultis ir palikti kelias minutes pastovėti, kol išbrinks.
- Sutarkuotus obuolius sudėti į tešlą.
- Pabaigoje įmaišyti iki standžių putų su druska išplaktus baltymus.
- Iškeptus vaflius apibarstyti cukraus pudra.
- Valgyti šiltus su grietinėle ar ledais.
- Skanaus!
Šaltinis: SuperMamos forumas
Leave a Comment
Lietiniai su brinzos sūriu
Šie lietiniai turi kažką stebuklingo, nes viskas čia labai paprasta ir aišku. Nieko sudėtingo tikrai nėra, bet kai tik pagaminu juos, visi tiesiog pradeda peštis, kad tik niekas nesuvalgytų oficialiai jiems priklausančios dalies.
Mielinis krepšelis
Šiandien sūnaus darželyje šventėme Velykas 🙂 Prašė atnešti kelis nudažytus kiaušinius, bet negi juos taip palaidus neši… Tai iškepiau krepšelį kiaušiniams 🙂 Tačiau kol kepiau krepšį dažytų kiaušinių liko iš 5 tik 3, nes kiti buvo vaikų suvalgyti, tai teko dar ir saldainių prikrauti 🙂
Pyragėliai su fermentiniu sūriu
Labai skanūs pyragaičiai. Jei namuose turiu virtos dešros, visada ir ją sudedu. Tada belieka pasiimti pomidorų padažo ir gaunasi ale picos 🙂 Čia dedu jau dvigubą porciją, nes vienos per mažai, o nuo trigubos persivalgom 🙂
Pasukų blyneliai
Stumiu save nuo sofos ir einu kepti blynų – su jais juk visada vaikams galima įtikti 🙂 Šį kartą juos kepiau mažutėje keptuvėje per visą dugną, paskutiniu metu man tokie pradėjo labai patikti 🙂
Žemės riešutų sviesto avižiniai sausainiai
Skanūs sausainiai su švelniu žemės riešutų skoniu ir šiek tiek sveikuoliški, nes avižiniai 🙂 Originale nurodytas kiekis pasirodė per didelis, tad nedėjau rudojo cukraus. Bet nors ir sumažinau cukraus kiekį per pusę, jie man vis tiek buvo per saldūs. Nors vaikai pusę sausainių suvalgė vienu ypu, o vyras labai neigė, kad jie per saldūs – sakė “Pats tas”.
Skamba labai skaniai 🙂
🙂 tik va turi vieną minusą – kadangi labai sultingi ir minkšti tai sunkoka ištraukti iš keptuvės 🙂 Tenka pirštukais pasidarbuoti