Menu

Kukurūzų paplotėliai su sūriu

  • Kukurūzų paplotėliai su sūriu
  • Details
  • 2 Comments
  • Related Items
Kukurūzų paplotėliai su sūriu


Autorius: Aušra

Data:

Labai paprastučiai paplotėliai, kai norisi ne saldžių blynų. Dariau jau ne pirmą kartą, bet šeima kiekvieną kartą nenustoja dalinusi komplimentus.

Kukurūzų paplotėliai su sūriu

Užtruksime:
Pagaminsime: 6 porcijas

Ingredientai:
1 st. = 250 ml

  • 1 st. kukurūzų kruopų
  • 2-3 kiaušiniai
  • 100 g fermentinio sūrio
  • 2-3 v.š. krakmolo
  • 1-2 v.š. miltų
  • 1 skiltelė česnako
  • pomidorų padažo
  • druskos
  • aliejaus, kepimui

Instrukcijos:

  • Kukurūzų kruopas išvirti pasūdytame vandenyje.
  • Į ataušintą košę sudėti kiaušinius, miltus, krakmolą ir smulkiai sukapotą česnako skiltelę. Tešla turi priminti sklindžių tešlą.
  • Fermentinį sūrį supjaustyti plonais stačiakampiais.
  • Paplotėlius kepti nedideliame kiekyje įkaitinto aliejaus.
  • Apkepus vieną pusę, apversti ir uždėti po gabalėlį fermentinio sūrio.
  • Tada keptuvę uždengti dangčiu ir palaukti kol išsilydys sūris.
  • Valgyti su pomidorų padažu.
  • Skanaus!

Šaltinis: Rankdarbiai 1996/3 (Nr.60)

  1. rūtuliukas parašė:

    mėgstu kukurūzų kruopas 🙂 jaučiu, patiktų ir man šitie paplotėliai.

  2. Aušra parašė:

    Tai siūlau vakarienei išbandyti 😉

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Maltos mėsos ir pomidorų apkepas

Maltos mėsos ir pomidorų apkepas

Paskutiniu metu vis sunkiau ir sunkiau rasti laiko normaliai pagaminti ką nors sotaus ir skanaus. Tad vis dažniau darau įvairius apkepus – pasiruošiu kiek galima kol mažius miega, o kai ateina pietų metas, lieka tik viską sudėti į kepimo indą ir pašauti į orkaitę. Šitam apkepe patiko pomidorų suteikiamas gaivumas.

Omletas su sūriu

Omletas su sūriu

Žinau, šis receptas nėra kažkoks stebuklas, tačiau tai yra ganėtinai dažni mūsų pusryčiai, kai duona namuose pasibaigia arba sumuštiniai atsibosta. Paprastu omletu ar kiaušiniene savo vaikų nesuvilioju, o vat su sūriu – visai kitas reikalas. Dažniausiai kepu šį omletą iš akies, tačiau man labai nepatinka receptai, kuriuose nėra orientacinių kiekių, todėl ir dedu čia normalų receptą 🙂

Vengriška vištiena su polenta

Vengriška vištiena su polenta

Patiekalą priskirčiau kaip tinkamą jaukioms vėsaus rudens ar šaltos žiemos dienoms, kai vakarais sėdime ar kuičiamės namuose, kai norisi kažko šildančio ir skanaus, arba kai norisi pagaminti kažką labiau išskirtinio ir nustebinti šeimyną.

Žiedinių kopūstų ir brokolių apkepas

Žiedinių kopūstų (kalafiorų) ir brokolių apkepas

Patiekalas skirtas žiedinių kopūstų mylėtojams 🙂 O vienas iš tokių žmonių – mano dukrytė. Žinoma ir aš prie tokių 🙂 Tai, kad dukra su pasimėgavimu valgė net ir antrą dieną, rodo tikrai gerą skonį. Tik naudojau vieną didelį kalafiorą, o brokolio nenaudojau, bet tikiu kad jis čia irgi labai tiktų.

Polenta padengta viščiuko filė

Polenta padengta viščiuko filė

Norėjosi kažko naujo gomuriui, su naujais ir gal kiek neįprastais skoniais. Tad išbandžiau šią vištieną ir likau patenkinta. Pagal aprašymą atrodė, jog užtruksiu ganėtinai ilgai, nes daug skirtingų darbų reikia padaryti, bet jie trumpi ir tikrai sutilpau į valandą, kas yra labai gerai, nes daugiau laiko maisto gamybai negaliu skirti (bent jau šiuo metu).

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux