Keksas su vyšniomis
- Details
- Leave a Comment
Gaivus keksas su vyšnių rūgštele. Pradžioje išsigandau, kad vyšnių bus per daug, bet kai keksą skanavom supratau, jog saldumo ir rūgštelės santykis mums pats tas.
Keksas su vyšniomis
Užtruksime:
Išeiga: 8 porcijos
Kaloringumas: 465 kcal / porcija
Ingredientai:
- 150 g sviesto ar margarino
- 150 ml vandens
- 3 kiaušiniai
- 400 ml cukraus
- 450 ml miltų (įdėjau truputį daugiau, nes tešla buvo labai skysta)
- 4 a.š. kepimo miltelių
- 450 g vyšnių be kauliukų, šviežių ar šaldytų (naudojau šaldytas ir prieš tai jų neatšildžiau)
- 2 v.š. bulvių krakmolo
- 2-3 lašai migdolų esencijos (nenaudojau)
Instrukcijos:
- Sviestą ištirpinti.
- Kiaušinius išplakti su cukrumi.
- Vyšnias sumaišyti su krakmolu.
- Į kiaušinių plakinį pakaitomis įmaišyti kepimo miltelių ir miltų mišinį, sviestą, vandenį, įlašinti migdolų esencijos.
- Galiausiai įmaišyti vyšnias.
- Tešlą supilti į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą didelę kekso formą.
- Kepti 175°C orkaitėje 40 minučių.
- Sumažinti temperatūrą iki 150°C ir kepti dar 40 minučių.
- Iškepusį keksą 20 minučių palaikyti formoje ir tik tuomet išimti.
- Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai III (Laisvos valandos, 2009)
Obuolių pyragas
Pasirinkau receptą tik dėl to, kad šaldytuve turėjau daug obuolių, o šitam receptui reikėjo net kilogramo jų. Bet kai iškepė pyragas – greitai ėmė nykti, nes obuoliai suteikė sultingumo ir minkštumo pyragui, kas mano visai šeimynai itin patiko.
Citrininiai pyragaičiai
Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.
Mocarelos ir pomidorų bandelės
Autorius: Aušra Data: 2022-05-22 Kai išsirenki eksperimentui receptą, kuris tau atrodo keistai, nesitiki nieko daug. Gal dėl to, kai pavyksta pagaminti kažką skanaus, labai džiugina. Taip ir su šiomis bandelėmis. Tešla atrodė kiek keista, nes …
Obuolių pyragas su kokoso drožėmis
Kas valgė buvo sužavėti ir labai džiaugėsi, kai pasiūliau kitą dieną vėl šį pyragą iškepti, nes pyrago gaunasi ganėtinai nedaug, o skonis neišpasakytas.
Greitos baronkytės
Baronkytės labai skanios ir kas svarbiausia greitai pagaminamos. Kitos dienos man regis net ir nesulaukė, nes įsisukom valgyti kaip “sėmkes” 🙂 .
