Pyragėliai su svogūnais ir saulėgrąžomis
- Details
- Leave a Comment
Pamačiusi receptą pagalvojau, jog keistas derinys svogūnai ir saulėgrąžos. Tačiau jis toks paprastas, kad pagalvojau, jog tikrai nieko neprarasiu, jei pabandysiu. Ir sakyčiau puiki užkandėlė. Tik man norėjosi rupios druskos, tačiau tiko ir smulki.
Pyragėliai su svogūnais ir saulėgrąžomis
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 173 kcal / porcija
Ingredientai:
- 2 nedideli lakštai sluoksniuotos tešlos
- 1 kiaušinis, plaktas
- 1 vidutinis svogūnas
- 2-3 v.š. saulėgrąžų
- druskos
Instrukcijos:
- Atšildytus sluoksniuotos tešlos lakštus pakočioti truputį, kad būtų plonesni.
- Ištepti kiaušiniu.
- Ant viršaus dėti pusžiedžiais plonai pjaustytą svogūną.
- Užberti saulėgrąžas ir druskos.
- Supjaustyti norimo dydžio kvadratukais.
- Dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti iš anksto įkaitintoje iki 200°C orkaitėje apie 20 minučių arba kol tešla gražiai paruduos.
- Skanaus!
Source: kuking.net
Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis
Vėl šaldytuve švilpauja vėjai, tad išviriau pupelių. Viriau visas, kiek turėjau, tad jau kelios dienos maitinamės patiekalais su jomis. Užvakar valgiau pupeles su kepintais svogūnais ir pomidorais. Vakar valgėm makaronus su daržovių troškiniu ir pupelėmis. Šiandien prisiminiau šias salotas. Jau kažkada jos buvo bandytos ir paliko malonius prisiminimus, tik šį kartą proporcijas dėjau pagal savo skonį. Tad pietūs gavosi ganėtinai greiti ir skanūs. Užteko visiems keturiems, tačiau reikia paminėti, kad kiekvienas valgė skirtingus kiekius. Taip pat šiose salotose labai tinka ir parūkyta mėsytė, tad dalį dešrelių keičiau rūkytu kumpiu. Kokios medžiotojų dešrelės čia irgi būtų labai tinkamos.
Dešrelės tešloje
Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂
Sluoksniuotos tešlos juostelės su pabarstukais
Tai daugiau idėja nei receptas. Bet puikus būdas sunaudoti pabarstukų likučius. O lazdelės gaunasi tik vos salstelėjusios, kad man labai patiko.
Ruginė duona su raugu
Šią duona kepu jau ilgiau nei metus. Bet kaip dažniausiai ir būna, geriausi receptai sunkiausiai patenka į dienoraštį 🙂 Nes tiesiog mintinai išmoksti visą sudėtį ir nebereikia suflerio. Šita duona tikrai pateisino mūsų lūkesčius. Kai ją išmokau kepti, nei karto nepirkau duonos parduotuvėje. Na gal nebent per didesnius susibūrimus, kai nespėju susisukti 🙂
