Menu

Mielinis krepšelis

  • Mielinis krepšelis
  • Details
  • 6 Comments
  • Related Items
Mielinis krepšelis


Autorius: Aušra

Data:

Šiandien sūnaus darželyje šventėme Velykas 🙂 Prašė atnešti kelis nudažytus kiaušinius, bet negi juos taip palaidus neši… Tai iškepiau krepšelį kiaušiniams 🙂 Tačiau kol kepiau krepšį dažytų kiaušinių liko iš 5 tik 3, nes kiti buvo vaikų suvalgyti, tai teko dar ir saldainių prikrauti 🙂

Mielinis krepšelis

Užtruksime:
Išeiga:
Kaloringumas: 2750 kcal / viso

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 25 g šviežių arba 2 a.š. sausų mielių
  • 1/2 p. vandens
  • 1/2 p. pieno
  • 1 kiaušinis
  • 1/4 p. cukraus
  • 1/2 a.š. druskos
  • 1/4 p. aliejaus
  • 4 p. miltų
  • 1 kiaušinis aptepimui

Instrukcijos:

  • Sumaišyti pieną su vandeniu.
  • Mieles supilti į stiklinę su dviem šaukštais vandens-pieno mišiniu ir leisti pastovėti kelias minutes.
  • Į mieles įmaišyti kiaušinį, vandenį su pienu, aliejų, druską ir cukrų.
  • Lėtai įmaišyti miltus.
  • Minkyti tešlą kol ji pasidarys minkšta ir elastiška.
  • Palikti, kol tešlą pakils dvigubai.
  • Tada tešlą paminkyti ir padaryti plonus volelius.
  • Suformuoti krepšeliui imti karščiui atsparų stiklinį indą, apgaubti folija ir apversti.
  • Tešlos volelius sudėti kaip kad pagrindą, o iš likusių volelių supinti krepšelio tinklelį.
  • Paimti du volelius ir supinti tarpusavy, padėtį gautą virvutę ant tokio paties kito apversto indelio viršaus – tai bus rankena.
  • Ir jei lieka dar tešlos – paimti tris volelius ir supinti kasytę. Iš gautos kasos padaryti krepšelio diametro lanką (šitai daliai tešlos man neužteko, kad buvo gražu ir be jos 🙂 ).
  • Sudėti visas dalis ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepti plaktu kiaušiniu ir kepti iš anksto gerai įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduos.
  • Iškepusioms dalims leisti pilnai atvėsti. Nulupti foliją.
  • Dalis sutvirtinti dantų krapštukais.
  • Skanaus!

Pastabos: dariau iš pusės porcijos, tad naudojau pusės litro talpos stiklinius indelius. Išėjo vienas krepšelis.

Šaltinis: Na Miotle

  1. aguonele says:

    labai saunus krepselis!

  2. Aušra says:

    Ačiū 🙂

  3. Asta says:

    Aušra, vaikučiai turėtų iš laimės šokinėti, tokią šaunią mamytę turėdami :)) Šaunuolė, žaviuos! O krepšelis.. tiesiog super-duper-ultra! 🙂

  4. Aušra says:

    Ačiū 🙂 Vaikai džiaugiasi keptais saldumynais 🙂 O dėl tokių grožybių aikčioja suaugusieji, maniškiai dar šiek tiek per maži.

  5. Žalia Varna says:

    Ohoho, tik pamačius nuotrauką pagalvojau, kad pintas 😀 Šauniai pasidarbuota! 🙂

  6. Aušra says:

    Ačiū 🙂 Darbo ne tiek ir daug – pyniau paskubomis, bet kai mielinė tešla kepė, pakilo ir visi bug”ai pasislėpė 😉

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Braškių ir rabarbarų pyragas

Braškių ir rabarbarų pyragas

Blogai, kai neįdedi recepto iš karto suvalgius pyragą 🙂 Paskui tenka ne vieną dieną ieškoti recepto. Vežėmės jį į svečius į kaimą dar kai buvo braškių sezonas. Turėjo jis būti visas braškinis, tačiau laikas spaudė ir panaudojau rabarbarus, kurie buvo po ranka. Derinys ne naujiena – tikrai viskas puikiai tiko. O pačio pyrago tekstūra tai tokia daugiau biskvitinė. Man labai patiko.

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Užburiantys sausainiai – kai paragauji, negali sustoti. Patiko visai šeimynai. Du kartus jau kepiau ir visada ilgiau dienos neužsilaiko. Žinau, kad labai panašūs sausainiai yra pas Forellę, tik pas ją sausainiai dar labiau “tiuninti” – su riešutais 🙂 Man kol kas užtenka ir be riešutų.

Ruginė duona su raugu

Ruginė duona su raugu

Šią duona kepu jau ilgiau nei metus. Bet kaip dažniausiai ir būna, geriausi receptai sunkiausiai patenka į dienoraštį 🙂 Nes tiesiog mintinai išmoksti visą sudėtį ir nebereikia suflerio. Šita duona tikrai pateisino mūsų lūkesčius. Kai ją išmokau kepti, nei karto nepirkau duonos parduotuvėje. Na gal nebent per didesnius susibūrimus, kai nespėju susisukti 🙂

Citrininiai pyragaičiai

Citrininiai pyragaičiai

Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.

Dribsnių sausainiai

Dribsnių sausainiai

Autorius: Aušra Data: 2009-06-29 Ilgai ieškojau recepto sausainių, kurie būtų bent kažkiek panašūs į tuos paprastučius kvadratinius sausainius, kurie nuo seno mums visiems žinomi ir kuriuos su mielu noru maumoja mano mažylis. Nesakau, kad čia …

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux