Menu

Avižinių dribsnių keksiukai su džiovintais vaisiais

  • Avižinių dribsnių keksiukai su džiovintais vaisiais
  • Avižinių dribsnių keksiukai su džiovintais vaisiais
  • Details
  • 6 Comments
  • Related Items
Avižinių dribsnių keksiukai su džiovintais vaisiais


Autorius: Aušra

Data:

Aš kažkodėl visada kreivai žiūriu į kepinius su džiovintais vaisiais. Bet gėda prisipažinti… Iškepiau ir pati viena pusę suvalgiau… Rūgpienis keksiukams suteikė varškės skonį. Na tiesiog labai skanu 🙂

Avižinių dribsnių keksiukai su džiovintais vaisiais

Užtruksime:
Išeiga: 16 keksiukų
Kaloringumas: 165 kcal / keksiukas

Ingredientai:

  • 1 1/2 st. (180 g) miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 1/2 st. (60 g) avižinių dribsnių
  • 1/2 st. (75 g) rudojo cukraus
  • 1/2 st. (125 ml) aliejaus
  • 2 kiaušiniai
  • 1/2 st. (90 g) džiovintų vaisių, smulkintų
  • 1 st. (250 ml) kefyro ar rūgpienio

Instrukcijos:

  • Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir avižinius dribsnius.
  • Kitame inde sumaišyti aliejų, kiaušinius ir kefyrą.
  • Sumaišyti abiejų indų turinį. Įmaišyti džiovintus vaisius.
  • Supilti tešlą į sviestu pateptas keksiukų formeles.
  • Kepti 25-30 minučių iki 190°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje.
  • Skanaus!

Šaltinis: kuking.net

  1. Indre parašė:

    Primena spurgytes 🙂

  2. Aušra parašė:

    Na tik atrodo, šiaip čia daugiau keksiukai. Spurgytės būna daugiau tokios lengvesnės, pūresnės. Nors va kažkada buvo užėjęs noras mielines spurgas pabandyti pasidaryti… gal visgi reikės pabandyti, kad jau apie spurgas prašnekom 🙂

  3. Indre parašė:

    Man tai spurgų ranka nekyla gamint vien dėl aliejaus. Aš jaučiu bandyčiau orkaitėj kept, gal su kokiu garų bliūdu 🙂

  4. Aušra parašė:

    Aš kažkada bandžiau pagal kažkokį receptą kepti spurgas orkaitėje keksiukų formelėse. Bet man skonis gavosi toks tarp keksiukų ir spurgų. Tas aliejus kažkiek priduoda savo 🙂 Bet jau šiam savaitgaliui tiek planų visokių yra, kad apie spurgas net minties neliko…

  5. Tricia parašė:

    I tried this recipe out and the muffins came out very nice. Good instructions and an easy recipe to make. Thanks for sharing it.

  6. Aušra parašė:

    Thank you for feedback 🙂 Nice to hear you liked it 🙂

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Cukinijų ir aguonų keksiukai

Cukinijų ir aguonų keksiukai

Jei dar liko pas jus cukinijų, siūlau išbandyti šiuos keksiukus. Jie kaip ir visi kepiniai su cukinijomis drėgni, tik aguonos suteikia kitokį atspalvį.

Marmurinis moliūgų pyragas su kremine varške

Marmurinis moliūgų pyragas su kremine varške

Atrodytų paprastas pyragas, bet ypatingą skonį suteikia kreminė varškė. Ji pyragą tiesiog pakylėja į kitą lygį 🙂

Keksiukai su uogomis

Keksiukai su uogomis

Tai buvo grynai impulsyvus kepinys. Bevartydama žurnalus apie vaikų auginimą pamačiau juos skyrelyje “Gaminame kartu” 🙂 Na kartu, tai kartu. Pasiūliau vaikams ir jie su malonumu ėmėsi darbo. Tik teko man viską iš anksto sumatuoti ir sudėti ant stalo, kad jiems nebūtų kada nuobodžiauti. Keksiukai išėjo labai kvapnūs. Negalėjau susilaikyti suvalgiusi tik vieną 🙂 Kvepėjo pasakiškai, o skonis buvo dieviškas – bananai suteikė drėgnumo, uogos – lengvos rūgštelės, o apelsinai aromatą. Vaikai su mielu noru suvalgė likusius keksiukus ir kitą dieną. Tad tikrai numačiusi juos pakartoti artimiausiu metu vėl.

Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais

Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais

Mažinam šaldiklio atsargas ir didinam vietą būsimoms naujoms atsargoms. Tad iš moliūgų tyrės kepiau keksiukus, kurie sakyčiau yra visai dietiniai. Juos pasirinkau, kadangi mano vaikai mėgsta visada užkąsti prieš miegą, o aš nenoriu kad tai būtų labai saldus užkandis. Pasirinkimas sulaukė įvertinimo – kitai dienai vaikai paliko vos 10 keksiukų (žinoma ir tėtis prisidėjo 🙂 ). Tad teko sutarti kitos dienos vakare, kad greitai kepsim vėl, nes keksiukai buvo ne itin saldūs, bet drėgni ir svarbiausia su šokoladu 🙂

Baziniai biskočiai

Baziniai biskočiai

Biskočių esu nusižiūrėjusi ne vieną receptą, tačiau pačiam pirmam kartui nusprendžiau, kad reikia bandyti būtent pačius paprasčiausius – bazinius. O kad jie nebūtų tokie jau labai panašūs į džiūvėsėlius, papuošiau baltu ir juodu šokoladu. Darbe pradžioje pasijuokėm, kad atvežiau džiūvėsėlių, bet jie kažkodėl sėkmingai greitai dingo. Popietinei arbatėlei liko vos keli vargšiukai.