Menu

Kreminės varškės sausainiai

  • Kreminės varškės sausainiai
  • Kreminės varškės sausainiai
  • Details
  • 10 Comments
  • Related Items
Kreminės varškės sausainiai


Autorius: Aušra

Data:

Minkštučiai sausainiai, tiesiog tirpstantys burnoje. Darbe susilaukė daug komplimentų, o ir namuose likutis greitai išnyko.

Kreminės varškės sausainiai

Užtruksime:
Išeiga: 30 sausainių
Kaloringumas: 75 kcal / sausainis

Ingredientai:

  • 150 g minkšto kreminio sūrio (naudojau rikotą)
  • 90 g sviesto, kambario temperatūros
  • 150 g cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 1/2 a.š. vanilės ekstrakto
  • 1/4 a.š. druskos
  • 1/4 a.š. kepimo miltelių
  • 120 g miltų

Instrukcijos:

  • Įkaitinti orkaitę iki 160°C. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
  • Tada dideliame inde sumaišyti sviestą ir kreminę varškę.
  • Po truputį įmaišyti cukrų ir maišyti kol masė pasidarys lengva ir puri (geriausiai tai atlieka mikseris 🙂 ).
  • Galiausiai įmušti kiaušinį, supilti vanilės ekstraktą ir druską.
  • Kitame inde sumaišyti kepimo miltelius su miltais.
  • Po truputį miltų mišinį įmaišyti į varškės masę.
  • Arbatiniu šaukšteliu tešlą dėti ant kepimo popieriaus.
  • Kepti 12-14 minutes arba kol sausainių kraštai pradės ruduoti.
  • Neperkepkite sausainių, kai išimsite iš orkaitės jie turi būti ganėtinai minkšti, tačiau pravėsę sutvirtės ir tada galėsite perkelti ant grotelių, kad pilnai atvėstų.
  • Skanaus!

Šaltinis: CaffeIna

  1. Indre parašė:

    Hmmm mano supratimu kreminė varškė tai philadelphia… O rikota ir lieka rikota 🙂

  2. Aušra parašė:

    O man kreminė varškė tai tiesiog varškė be grūdelių 😀 Tai kur kreminės varškės reikia tai dedu viską, kas turi varškės skonį, t.t. rikotą, markarponę (nors jos pas mane jau itin retai būna), paprastą varškę sutrintą su trupučiu grietinės. O Philadelhpia tai nei karto ir nepirkau 🙂 Kai kažkada seniai seniai žiūrėjau į jos kainą, tai ji man brangi baisiai pasirodė, tad man gerai ir be jos.

  3. Asta parašė:

    Indrė teisingai pastebėjo dėl kreminės varškės 🙂 Namie kaip nori, taip galima vadinti, o viešoj erdvėj reikėtų rašyti tikruosius produktų pavadinimus.
    O receptas sudomino. Artimiausiu metu išsikepsiu 🙂

  4. Aušra parašė:

    Sutinku, kad kreminė varškė ir rikota skiriasi. Tačiau eksperimentuoti ir vieno produkto keisti kitu manau niekas nedraudžia 🙂 Aš juk neįrodinėju, kad kreminė varškė yra rikota, tik parašiau pastabą, kad kreminės varškės neturėjau, todėl panaudojau rikotą.

  5. Indre parašė:

    Ne tai viskas ok – tik po to jei rezultatas ne toks būtų išbandžius tada jau reiktų ieškot tokios mini klaidos tarp varškių ;D
    O aš philadelfios su akcija dabar papirkau pusę kilogramo. Greitai bus viena proga, tai darysiu tortuką 🙂

  6. Aušra parašė:

    Aš irgi norėčiau kažką prie geros progos pagaminti, bet kai proga kokia ateina reikalavimas vienas – želė tortas ir dar kad būtų gaivus 🙂

  7. Gabriele parašė:

    o kokios konsistencijos ta tesla turi buti pries dedant kept?

  8. Aušra parašė:

    hmmm kiek pamenu tai tešla buvo kaip ir kepant bet kokius sausainius – nuo šaukšto reikia nubraukti, nes kol pati nukristų reikėtų ilgokai palaukti 🙂 Bet ji tokia, kad išmaišyti galima su šaukštu.

  9. Rasa parašė:

    Liuksusinis receptas, labai skanūs sausainiai išėjo. Aš, beje naudojau „farmer”s cheese”, nes ir ne tokia riebi ta varškė, kaip „creamcheese”,ir šlamšto jokio neprikrauta, kurio varškėj neturi būti. O beje, kartą „farmer”s market” nupirkau vaikams sausainukų visiškai tokių pat, kaip šitie, buvo kepti būtent iš rikotos, kaip kad darėt ir Jūs. Ačiū dar kartą už receptą!

  10. Aušra parašė:

    Oi kaip smagu 🙂 Privertėt nusišypsoti 🙂

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Ruginės duonos sklindžiai

Ruginės duonos sklindžiai

Jau seniai suku galvą, kur galima būtų skaniai sunaudoti užsilikusią ruginę duoną. Visai netyčia beieškodama sklindžių receptų šiandienos vakarienei, savo sename archyve radau šiuos sklindžius. Man labai patiko. Tiems, kam patinka ką tik iškeptos duonos kvapas irgi tikrai patiks 🙂

Tinginys su kondensuotu pienu

Tinginys su kondensuotu pienu

Tai matyt pats paprasčiausias tinginio variantas, kurį tik galima surasti. Bet jis gaunasi ganėtinai saldus, tad daug vienu ypu net ir norėdami neįveiksite 🙂 Bandėme 🙂 Nepavyko 🙂 Todėl geriausia iš karto viską dalinti į dvi dalis, ir skanauti kelias dienas 🙂 Tačiau svarbiausia – vaikai gali jį pagaminti savarankiškai ir taip maloniai nustebinti tėvelius 🙂

Avižiniai sausainiai su kakava ir graikiniais riešutais

Avižiniai sausainiai su kakava ir graikiniais riešutais

Autorius: Aušra Data: 2009-08-25 Pasiilgau šokolado ir kakavos 🙂 Todėl buvo proga išbandyti kažką naujo. Kas valgė, visiems patiko. Ganėtinai trapūs, su švelniu riešuto skoniu. Avižiniai sausainiai su kakava ir graikiniais riešutais Ingredientai: 1 p. …

Maltos mėsos blyneliai

Maltos mėsos blyneliai

Kitaip tariant kai mėsos nėra daug, arba kaip užmaskuoti mėsą 🙂 (4-6 porcijos) 1-2 marinuoti agurkai 2 kiaušiniai 300 ml vandens 200 g miltų 300 g maltos mėsos 100-200 g tarkuoto fermentinio sūrio druskos juodųjų …

Kukuliai su obuoliais

Kukuliai su obuoliais

Greitai paruošiami kukuliukai su švelniu obuolių skoniu.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux