Menu

Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru

  • Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru
  • Details
  • 9 Comments
  • Related Items
Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru


Autorius: Aušra

Data:

Lengva vakarienė ir ganėtinai greita vakarienė. Kiek bandydavau daryti įdarą su kumpiu ir sūriu, vis kažko trūkdavo. Tad kai pabandžiau šį įdarą supratau – būtent tai ko ir ieškojau. Pasirodo slaptas ingredientas – majonezas.

Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 486 kcal / porcija

Ingredientai:

  • Lietiniams:
  • 120 g miltų
  • 1/4 a.š. druskos
  • 300 ml pieno
  • 2 kiaušiniai
  • 2 v.š. sviesto, tirpinto
  • sviesto ar aliejaus kepimui
  • Įdarui:
  • 150 g kumpio
  • 150 g sūrio
  • 3 v.š. majonezo

Instrukcijos:

  • Miltus sumaišyti su druska ir 200 ml pieno.
  • Nuolat plakant supilti likusį pieną, įmušti kiaušinius, supilti tirpintą sviestą.
  • Įdarui kumpį supjaustyti, sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su majonezu.
  • Į keptuvę įdėti gabalėlį sviesto ar įpilti šlakelį aliejaus ir kepti lietinius.
  • Ant lietinio krašto dėti 1-2 šaukštus įdaro, lietinį sulenkti per pusę ir dar kartą per pusę.
  • Paruoštus lietinius vieną minutę apkepti iš abiejų pusių, kad išsilydytų sūris.
  • Skanaus!

Šaltinis: Lengvi receptai I (Laisvos valandos, 2011)

  1. Ineta says:

    O aš dar ir pievagrybių pridedu:) Labai skanu!:)

  2. Aušra says:

    Pievagrybiai yra gerai, bet kad jie reti svečiai pas mus 🙂

  3. Simona says:

    Sveika, turiu klausimą. Ar tikrai uztenka 120g miltų? Pieno kiekis truputį suglumino…

  4. Aušra says:

    Va blogai kai receptą įdedi ne tą pačia dieną, kai išbandai… Na tikrai nepamenu ar prireikė dėti papildomai kokį šaukštą miltų ar ne…

    Peržiūrėjau savo anksčiau bandytus lietinių receptus. Daugumoje pieno pilama apie 300ml pieno. Tad tikriausiai dėjau papildomai šaukštą ar du miltų… Na žinoma dar daug kas priklauso nuo naudojamų miltų – vieni labiau išbrinksta ir sugeria skystį, kiti mažiau.

  5. Indre says:

    Mmmm blynai, 100 metų nevalgiau, nors kai buvo IKI akcija tai keptuvę crepess”ams pasiėmiau 😀 verta susimastyt ir taisyt klaidą…

  6. Simona says:

    Galiu pakomentuoti dėl miltų, nes išbandžiau su 120 g 😀 truputį per skysta gavosi tešla, blynai nenorėjo klausyti ir apsiversti, paskui buvo sudėtinga vyrui įdarą suvynioti 🙂 tad tikrai reiktų šiek tiek daugiau įkrėsti. O pats įdaras skanutėlis 🙂 Super žodžiu 🙂

  7. Aušra says:

    Tikrai taip, savaitgalį specialiai pakartotinai išsikepiau lietinius šiuos, tai pieno tikrai pyliau ne 400 ml, o 300 ml ir tada buvo pats tas, tiesiog nespėjau pakoreguoti recepto…

  8. Darija says:

    I lietinius tinka “karaliski miltai”.

  9. Aušra says:

    Manau, kad taip. Tik reikės paderinti pieno/vandens kiekį.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Užkandėlė su žuvimi

Užkandėlė su žuvimi

Autorius: Aušra Data: 2008-05-23 Pastaba: Duoną geriausia apkepinti vos ne sausoje keptuvėje. Į aptepą papildomai įdėjau smulkintų svogūnų laiškų ir krapų. Užkandėlė su žuvimi Užtruksime: 20 min. Išeiga: Kaloringumas: kcal / porcija Ingredientai: Instrukcijos: Šaltinis: …

Greitas vištienos apkepas

Greitas vištienos apkepas

Vos keli produktai, o kol kepa – puiki proga susipjaustyti salotas. Man labiausiai patiko tai, kad vištienos krūtinėlė čia gaunasi sultinga. O su prieskoniais ir papildomais priedais galima ir paeksperimentuoti.

Mielinis krepšelis

Mielinis krepšelis

Šiandien sūnaus darželyje šventėme Velykas 🙂 Prašė atnešti kelis nudažytus kiaušinius, bet negi juos taip palaidus neši… Tai iškepiau krepšelį kiaušiniams 🙂 Tačiau kol kepiau krepšį dažytų kiaušinių liko iš 5 tik 3, nes kiti buvo vaikų suvalgyti, tai teko dar ir saldainių prikrauti 🙂

Sausainiai Pelėdos

Sausainiai Pelėdos

Dar vienas būdas nudžiuginti vaikus. Užima kiek laiko pasiruošimas, nes ganėtinai ilgai šaldyti tenka. Bet sausainiai užtat mums labai patiko. Vaikų darželyje buvo taip pat puikiai įvertinti 🙂

Vyšninių pomidorų tarta

Vyšninių pomidorų tarta

Kažkada vienam iš prekybos centrų per akciją nusipirkau nedidelį indelį vyšninių pomidorų. Ir kaip dažniausiai būna – nebežinai, kur jį ketinai panaudoti. Tad kai jau pradėjo spausti pomidorų galiojimo laikas, pasinaudojau šiuo ganėtinai paprastu receptu. Nustebau, kad vyrui patiko – jis pas mane nelabai mėgsta bazilikus ir raudonėlį.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux