Obuoliniai sausainiai su razinomis
- Details
- Leave a Comment
Šitie sausainiai universalūs 🙂 Kepiau ne vieną kartą, tik kartą kai per neapsižiūrėjimą paaiškėjo, jog obuolių košės ir razinų bei riešutų nėra, teko improvizuoti. Tada sausainiai išėjo su slyvų uogiene ir aguonomis 🙂 Bet tikrai visiems labai patiko. Tad užskaičiau šiuos sausainius kaip tinkančius sunaudoti visokias uogienes. Beje, kai kepiau su obuolių koše, tai ji pas mane buvo nesaldinta. O jei jūs naudosite obuolių košę su cukrumi, siūlau cukraus kiekį pamažinti dar 50 ml.
Obuoliniai sausainiai su razinomis
Užtruksime:
Išeiga: 30 sausainių
Kaloringumas: 128 kcal / sausainis
Ingredientai:
- 100 g sviesto
- 200 ml cukraus
- 250 ml obuolių košės
- 1 kiaušinis
- 500 ml kvietinių miltų
- 250 ml avižinių dribsnių
- 1/2 a.š. kepimo mitelių
- 1 a.š. geriamosios sodos
- 1 a.š. cinamono
- 1/4 a.š. druskos
- 150 ml razinų
- 100 ml smulkintų riešutų (nebūtina)
Instrukcijos:
- Kambario temperatūros sviestą iki purumo išsukti su cukrumi.
- Sudėti obuolių tyrę, kiaušinį, cinamoną, druską ir išmaišyti iki vientisos masės.
- Įmaišyti miltus sumaišytus su avižiniais dribsniais, kepimo milteliais ir soda.
- Suberti smulkintus riešutus, razinas ir dar sykį išmaišyti.
- Naudojant du šaukštelius tešlą sudėti į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
- Kepti 200°C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių – kol sausainiai taps aukso rudumo spalvos.
- Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai III (Laisvos valandos)
Saulėgrąžų ir razinų chalva
Šį skanumyną gal ir sunku pavadinti chalva, tačiau kaip kitaip užvadinti nesugalvojau. Viskas labai paprasta – vos trys produktai, viską sumaišai ir viskas. Ką čia daugiau ir pasakoti 🙂 Šeima kaip sveiką užkandį pripažino.
Morkų tortas
Skanus tortukas (ar tai pyragas), ypatingai kitą dieną, nes pasidarė daug sultingesnis.
Bandelės su lašinukais
Nesam tie, kurie galim lašinius valgyti su svogūnu ir duona kas dieną 🙂 Bet kartais žinoma būna tokių užkandžių. Po apsilankymo kaime gavom tiek daug lašinių, kad ilgai sukau galvą, kur juos sunaudoti, kol nesugedo. Tiesą pasakius, šias bandeles labai mėgstu, tačiau vyras ne 🙁 Bet meilė joms buvo per didelė, kad kreipčiau dėmesį šį kartą į vyrą 🙂 Tik iškepusi didžiąją dalį užsišaldžiau, tad dabar ilgai mėgausiuosi greitais pusryčiais ar užkandžiu.
Varškinės spurgos
Jau kelios dienos kaip mintys sukasi apie spurgas 🙂 O dar ir šaldytuve užsiliko kreminės varškės, kuri prašėsi greitai suvartojama. Tad atsidariau Google’ės paiešką ir išsirinkau Sonatinos siūlomas varškines spurgas. Kad ir kaip nejauku tai pripažinti, bet tikriausiai tampu Sonatinos fane, nes jau kelintą kartą puolu naudotis jos siūlomais skaniais receptais 🙂
Sumuštiniai su obuoliais
Pasisvečiavus visur kelias dienas iš eilės ir kaip visada po visokių prisivalgymų ir apsivalgymų, pusryčiams norėjosi kažko lengvo, bet skanaus. Neprašoviau pro šalį pasirinkusi šiuos sumuštinius. Žinoma daug kas priklauso nuo obuolių, bet pas mus jie tokie daugiau saldūs nei rūgštūs, tai cukraus visai mažai reikia. O dėl to paskutiniu metu tik džiaugiuosi, nes saldumynų jau visai nesinori…
